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丝瓜桃胶汤

时间:2021-06-20  2021-06-20  汤类  手机阅读
丝瓜桃胶汤做法
   材料:
   丝瓜本身就是很爽滑的,再加上桃胶的爽滑,相信我,绝代双滑~
  
   做法:
  

  做法:

  1.桃胶泡发15小时以上,清洗干净沥干水。丝瓜切块,瘦肉切成条。

  2.小火油锅加肉末,变色加蒜和葱白翻炒,炒香后加入丝瓜,中火翻炒两分钟,加清水或高汤。

  3.煮开后四分钟左右加桃胶,加适量盐。煮开后两分钟加辣椒生抽和葱沫,即可出锅。


  

丝瓜桃胶汤

丝瓜桃胶汤做法
   材料:
   丝瓜本身就是很爽滑的,再加上桃胶的爽滑,相信我,绝代双滑~
  
   做法:
  

  做法:

  1.桃胶泡发15小时以上,清洗干净沥干水。丝瓜切块,瘦肉切成条。

  2.小火油锅加肉末,变色加蒜和葱白翻炒,炒香后加入丝瓜,中火翻炒两分钟,加清水或高汤。

  3.煮开后四分钟左右加桃胶,加适量盐。煮开后两分钟加辣椒生抽和葱沫,即可出锅。


  

桃胶汤


   材料:
   桃木胶如枣大。
  
   做法:
  

  将上味夏以冷水三合,冬以热汤三合和服。日服三次,当下石,石尽即止。


  

酸辣桃胶汤

酸辣桃胶汤做法
   材料:
   材料:桃胶15g,瘦肉30g,酸菜10g,葱蒜辣椒各少许
  
   做法:
  

  做法:

  1.桃胶泡发15小时以上,清洗干净沥干水。瘦肉酸菜切成沫待用。我经常用泡椒代替酸菜了,重口味者,木有办法。

  2.小火油锅加肉末,变色加蒜,酸菜和葱白翻炒,炒香后加入桃胶,翻炒四五下加清水或高汤。加适量盐。

  3.煮开后两分钟加辣椒生抽和葱沫,即可出锅。


  

鲫鱼桃胶汤

鲫鱼桃胶汤做法
   材料:
   桃胶可谓百搭,遇上了通百味的鱼,会是什么情况呢?~~如果鱼炖豆腐是你的菜,那错过这个的话,恐怕就是罪过了...
  
   做法:
  

  做法:

  1.桃胶泡发15小时以上,清洗干净沥干水。鲫鱼洗净沥水,姜蒜切丝葱切沫。

  2.小火油锅加蒜,姜和葱白翻炒,炒香后加入鲫鱼,两面煎香。

  3.煎香后加清水,以刚好没过鲫鱼为宜,大火煮至鱼汤发白,加桃胶,加适量盐,中火再煮三分钟

  4.依个人口味加味精,辣椒,葱后即可出锅。


  

黄瓜桃仁芝麻鸡丝

黄瓜桃仁芝麻鸡丝做法
   材料:
   鸡肉,黄瓜,红辣椒,调料:熟花生米,熟芝麻各少许,香油,酱油,醋,鸡精,辣椒油,胡椒粉,水淀粉,酒
  
   做法:
  

  1.鸡脯肉切成细丝,放入盆内用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍;

  2.黄瓜洗净后切成细丝,红辣椒切细丝、熟花生米拍碎。

  3.锅内放少许油滑散鸡丝,晾凉。

  4 鸡丝、黄瓜丝、红椒丝拌匀。

  5.酱油、香油和醋、辣椒油同放一碗内调匀,撒入鸡精,浇在鸡丝上,拌匀撒上花生碎、熟芝麻装盘即成。


  

瓜桃芦根汤


   材料:
   冬瓜仁30克,芦竹根100克,桃红12克。
  
   做法:
  

  将上药共入沙锅中,加适量水,煎煮取药液,去药渣。

  1日数次,可当茶饮,服尽为止。


  

虫草花洋参花胶汤

虫草花洋参花胶汤做法
   材料:
   虫草花,洋参,花胶,枸杞,干瑶柱,排骨
  
   做法:
  

  1.排骨飞水,花胶前一天晚上略泡

  2.所有材料加入压力煲大火10分钟,再中火20分钟。


  

花胶汤

花胶汤做法
   材料:
   猪蹄膀1块,约200克,花胶50克,干玉竹25可,干淮山10克,干枸杞10克,干桂圆肉10克,净化水2000毫升,盐适量,鸡精适量
  
   做法:
  

  1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污。

  2.将药料用水洗净,沥出。

  3.把猪蹄膀,花胶,玉竹,淮山,枸杞,放入大汤锅里,加水,盖上,用中火煮开。将火调小,继续煮1小时30分钟;加桂圆肉,再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食,药料弃掉。


  

桃胶银耳雪梨羹

桃胶银耳雪梨羹做法
   材料:
   桃胶15克,雪梨1个300克,冰糖30克,银耳5克,蔓越梅5克,清水1000毫升
  
   做法:
  

  1、将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

  2、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

  3、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。

  4、放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。


  

沙苑蒺藜鱼胶汤


   材料:
   沙苑蒺藜10克~12克,鱼胶15克~30克,香油、食盐各少许。
  
   做法:
  

  用沙苑蒺藜10克~12克,每次用干净纱布2层包裹,线扎紧;鱼胶15克~30克,用水泡软后切开,两者同放瓦锅内,加水适量煮汤。淋香油,食盐调味,饮汤食鱼胶。


  

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