黑芝麻豆渣饼
材料:
小麦面粉150克，豆渣 75克、芝麻 1把、黄瓜 半根、食盐 适量、水 适量、植物油 适量、白糖 少许
做法:
1、准备好所有材料， 一份50克黄豆榨的豆浆后，剩下的豆渣中加入面粉(为豆渣的两倍)、水，调成糊状（一开始不要太稀）
2、青瓜（黄瓜）切丝，倒入面糊中搅拌。如果面糊还是比较稠，就加适量水，舀起的面糊能慢慢直线下流就可以。调入盐、少量油、糖入味。
3、热锅，放少许油，然后关小火，倒入一半的面糊，左右倾斜锅，让面糊充分铺满锅底部。
4、然后趁表面未全部干的时，撒入黑芝麻（黑芝麻也可以直接放入面糊中，各人自己喜好）
5、保持小火或者中小火，慢慢烙，直到一面金黄再翻面烙黄。
6、翻面后要在锅边倒入少许油，油渣比较吃油，要不看起来会很干。煎至两面都金黄就可以了。
黑芝麻豆渣饼
材料:
小麦面粉150克，豆渣 75克、芝麻 1把、黄瓜 半根、食盐 适量、水 适量、植物油 适量、白糖 少许
做法:
1、准备好所有材料， 一份50克黄豆榨的豆浆后，剩下的豆渣中加入面粉(为豆渣的两倍)、水，调成糊状（一开始不要太稀）
2、青瓜（黄瓜）切丝，倒入面糊中搅拌。如果面糊还是比较稠，就加适量水，舀起的面糊能慢慢直线下流就可以。调入盐、少量油、糖入味。
3、热锅，放少许油，然后关小火，倒入一半的面糊，左右倾斜锅，让面糊充分铺满锅底部。
4、然后趁表面未全部干的时，撒入黑芝麻（黑芝麻也可以直接放入面糊中，各人自己喜好）
5、保持小火或者中小火，慢慢烙，直到一面金黄再翻面烙黄。
6、翻面后要在锅边倒入少许油，油渣比较吃油，要不看起来会很干。煎至两面都金黄就可以了。
芝麻香豆渣饼
材料:
打完豆浆的豆渣，鸡蛋一个，炒熟的芝麻一大勺，面粉半碗，盐少量
做法:
1、我用的是黄豆和花生米一起打的豆渣，把豆浆过滤出来，剩下的豆渣加一个鸡蛋，少量盐，和面粉搅拌均匀。
2、用勺子挖一团出来放在手上，搓成圆球，再拍扁，撒点芝麻在上面，放入热的油里面煎，等两面都焦黄就可以出锅了。外酥里嫩，又有芝麻的香味~~
小诀窍
豆渣过滤的时候要根据自己的口味，想吃软点就不要把豆渣滤太干，小孩和老人爱吃软软的！
茯苓黑芝麻豆浆
材料:
茯苓10克，豆浆250毫升，黑芝麻20克，冰糖15克。
做法:
1、将茯苓研成细粉；黑芝麻炒香，研成细粉；豆浆倒入奶锅内；冰糖打碎成屑。
2、将豆浆内加入茯苓粉、黑芝麻粉，烧沸，加入冰糖屑即成。
黑芝麻豆浆
材料:
材料：黑豆20g、黑芝麻5g
做法:
1、黑豆前晚先洗，再用小碗泡（半碗水就够），早上起来将黑豆捞出来加上黑芝麻跟半碗热水泡半个小时（黑豆里边的水可以留着待会煮）
2、将碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放进料理机打磨，倒出
3、用半碗水将料理机清洗干净到出跟之前打磨好的豆浆一起煮
4、中火煮，豆类一定要煮开，适量的搅拌，以免糊底。熄火过筛
小诀窍
1、过筛的时候，可以用白开水冲洗再倒入筛里，直到刚好一碗豆浆为止
2、其实这个我是一个人的量，相对的亲们也可以加量。因为我没有豆浆机只能用料理机打磨后煮开，如果有豆浆机的朋友那就更方便了。
3、这个我不加糖，很清香，不会觉得味道淡，主要是因为有黑芝麻吧
4、豆渣还可以煎饼，只要加点面粉、调味料混合搅拌煎就行，很营养。不过要减肥的朋友小心热量超标啊。
5、主要对于上班族，这个就很方便，因为早上起来泡黑芝麻的空隙我都是在做其他的。要营养要安心还得要放心，嘻嘻，那就自己动手吧！
黑芝麻豆奶
材料:
黄豆80克，南方黑芝麻糊一小包，白糖30克，水1000毫升。
做法:
前几天在超市，无意中买到了韩国的黑芝麻豆奶，味道新颖，可惜不够浓厚，因此决定尝试自己做。之前闲置的黄豆以及芝麻糊也可充分利用了！凸^-^凸
1： 将黄豆洗净浸泡12个小时。
2： 用豆浆机打磨黄豆，将打磨好的黄豆浆两次过筛后，放入锅中大火煮沸。注意，黄豆浆易扑出来。
3：大火煮沸后，加入1000毫升水，白糖后，小火继续熬煮
4： 待到豆奶即将煮开后，放入一袋黑芝麻糊，搅拌熬煮至沸腾即可。
黑芝麻豆漿
材料:
黑芝麻糊粉1小包，無糖豆漿粉1小包，水250ml，白砂糖2匙
做法:
1、杯中加入黑芝麻糊粉1小包，白砂糖2匙用200ml熱水沖泡攪拌均勻。
2、小碗中加入無糖豆漿粉1包，再加入50ml冷水用手動打蛋器拌勻。
3、將步驟（2）加入步驟（1）攪拌均勻即可。
三丝炒黑豆渣饼
材料:
豆渣，面粉，盐，五香粉，瘦肉，豆芽，酱油，姜，油少许
做法:
1.豆渣加面粉，盐，五香粉，拌成面糊。
2.平底锅放油加面糊做成大块的豆渣饼。
3.稍凉后切条，配上红萝卜丝，瘦肉丝。
4.豆芽，加酱油，鸡粉，炒成。
5.新鲜茶树菇洗干净，瘦肉腌制。
6.茶树菇加姜片，少许油，鸡粉，一起滚10--15分。
7.加少许瘦肉，出锅前加些葱花。
自制豆浆及煎豆渣饼
材料:
黄豆，blender，面粉，糖
做法:
1.昨夜泡好黄豆，今日用blender加水搅拌，拌后第一次用网孔大点的筛子隔渣，第二次用孔小一点的隔渣，第三次用一个筛子上面放是手巾隔渣，豆渣加糖和几汤匙面粉搅拌，这样好煎，不至于太软，豆浆炷开两三次，可饮用，加什么调料按自己口味来定。
小诀窍
谢谢点击！
香葱豆渣饼
材料:
豆渣，葱粒，面粉，盐
做法:
1.炷豆浆的豆渣不要浪费，加葱粒，几茶匙面粉，盐搞匀。
2.放在来底锅煎，要形状的先将曲奇铁模放在锅内，再用汤匙放入材料，两边煎，后熟到一半时可用手垫着布拿着模子，另一手用匙子压出饼子，再煎至金黄。
小诀窍
煎出来好香哦，趁热吃。谢谢大家！
香煎综合豆渣饼
材料:
综合豆渣（黄豆绿豆红豆），料酒，胡椒粉，葱，盐，鸡精，小麦粉（普通面粉）
做法:
1.豆渣打入鸡蛋，加入适量的盐、鸡精、油、料酒、胡椒粉、葱花、5大茶匙小麦粉（按照豆渣份量逐一添加）混合搅拌均匀后放10分钟。
2.油烧热锅，倒入适量的豆渣面糊，压平后两面煎香，即可。