新派西红柿炖蘑菇
材料:
蟹味菇，西红柿，熟豌豆
做法:
1、葱花爆锅，下炒西红柿，再加豌豆，最后下蘑菇。
2、炖3分钟。加盐、一点糖，出锅。
新派西红柿炖蘑菇
材料:
蟹味菇，西红柿，熟豌豆
做法:
1、葱花爆锅，下炒西红柿，再加豌豆，最后下蘑菇。
2、炖3分钟。加盐、一点糖，出锅。
新派西红柿炖牛腩
材料:
牛腩400g，西红柿400g，桂皮1小块，大料3枚，葱一段，姜几片，干辣椒5个，料酒1大勺（15ml），生抽1小勺（5ml），盐3g
做法:
1.牛腩切1cm见方的小块。用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份
2.西红柿洗净切块
3.锅内烧热油，放桂皮，大料煸香
4.倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色5.把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒、生抽、葱姜、干辣椒；大火烧开，小火焖1小时
6.一小时后加入继续西红柿炖1小时，出锅前加盐即可
新派西红柿炒豆腐
材料:
西红柿一个，豆腐一块，毛豆一小把，盐，番茄酱
做法:
1.取出适量西红柿酱放入小碗中，加少许清水稀释
2.将豆腐洗净切小块，西红柿洗净切滚刀块，不用切的太小，毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放西红柿块翻炒
4.再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和西红柿适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放西红柿块翻炒
4.再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅
酱汁、盐、炒匀即可出锅
新派西红柿烧西兰花
材料:
西兰花一棵，大蒜5瓣，盐，植物油，鸡精
做法:
1.西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用
2.锅中放适量水，放几滴植物油和少许盐（这样焯出来的西兰花更碧绿），水开后，将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄
3.炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火
4.拿一大碗将西兰花头朝下摆放好，尽量摆放成花朵的形状
5.用一盘子倒扣在碗上
6.按
7.住盘子，将碗翻转过来，动作要快哈，移走盘子，这样盘子里就是一朵完整的花儿了，将炒过西兰花的汁浇到上面就可以了
新派西红柿拌鸡蛋
材料:
西红柿，鸡蛋，豌豆
做法:
1、西红柿切块，
2、鸡蛋炒了，扒拉在锅边就可以。
3、豌豆事先煮3分钟，然后一起炒一会就行了。加一小勺糖，盐调味。
新派西红柿鸡蛋汤
材料:
西红柿，辣椒，豆瓣酱，鸡蛋，蒜片
做法:
1、准备一个西红柿，洗净切块。
2、豆瓣酱用水调匀，加两个鸡蛋搅拌好，下锅煎好。
3、鸡蛋炒好了，加入豆瓣酱，炒熟后，放入辣椒、蒜片。
4、闭火，放入西红柿，拌开就可以了。
煎鸡排，小西红柿，馒头片，炖蘑菇
材料:
鸡胸 小西红柿 蘑菇 馒头
做法:
1， 煎鸡胸：把鸡胸肉放入有油的平锅内煎，两面翻腾几次，熟后加蒜盐，出锅。
2， 煎小西红柿，把小西红柿切开，放入有油的平锅内煎，翻几次，加蒜盐，45秒出锅。
3， 炖蘑菇，把蘑菇切1/4块，锅内加油，放入蘑菇，盐，盖盖子焖，汁干出锅。
4， 煎馒头片，把馒头切片，沾上蛋液，放有油的平底锅内煎到蛋液熟。
西红柿炖牛肉
材料:
牛肉，西红柿2个
做法:
步骤1：牛肉切大块，西红柿去蒂切块
步骤2：牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒
步骤3：调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。（汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。汤调好后，再放适量盐。）
步骤4：转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点，如果你有高压锅就不需要这么长时间了。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下
西红柿炖牛腩
材料:
材料：西红柿，牛腩，
做法:
1、将牛腩洗净切大块
2、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮
3、凉水牛肉下锅焯水。
4、焯出血沫捞出温水洗净待用
5、锅烧热后内放油。
6、煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。
7、煸炒出香味，放入香芹段炒出香味
8、放入牛肉块煸炒、烹入绍酒。
9、将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水，
10、大火烧开关小火炖1小时，使汤汁浓稠（可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短）
11、放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味。
12、再炖5分钟，直至西红柿软烂出红油即可出锅。
西红柿炖牛肉
材料:
牛肉，西红柿，土豆，青椒，盐，鸡精，酱油，白胡椒粉，黑胡椒粒，糖
做法:
1.材料准备~牛肉要提前味好~
2.把土豆先放入油锅炸下，然后加入牛肉一起翻炒.
3.炒到金黄色，加汤，放西红柿一起煮，中火继续煮15分钟左右.
4.最后放入青椒，可以再一次添汤，最后小火煮5分钟即可.
小诀窍
1.牛肉买的是超市味好的那种,已经加了黑胡椒粒的.