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女儿的嫁妆\"陈年咸柠檬

时间:2021-08-09  2021-08-09  其它菜谱  手机阅读
女儿的嫁妆
材料:
新鲜柠檬,澳洲天然海盐

做法:

1、挑选没有损坏的柠檬,在柠檬表皮擦上盐巴,去除蜡质后冲洗干净。晒干柠檬外皮的水分。

2、把柠檬排入瓶内,一层柠檬盖上一层盐巴,直至排满为止。

3、在瓶口盖上一块布,放在室外阳光可直接照射的地方,晚上收回室内避免雨水沾湿,晾晒30天就可把成品密封存放干爽处,并在瓶上写上年份日期。


女儿的嫁妆\"陈年咸柠檬

女儿的午餐

女儿的午餐做法
   材料:
   排骨炖土豆、芸豆;海米、豆腐蛋花汤;白米饭
  
   做法:
  

  排骨炖土豆、芸豆;

  海米、豆腐蛋花汤;

  白米饭


  

女儿的早餐

女儿的早餐做法
   材料:
   西红柿蛋花面条;小咸菜
  
   做法:
  

  西红柿

  鸡蛋

  面条

  小咸菜


  

女儿的早餐2

女儿的早餐2做法
   材料:
   蒸包、米粥,白米2/3,黑米1/3,黑芝麻
  
   做法:
  

  蒸包(香菇肉、芸豆肉、白菜肉)

  米粥(白米2/3,黑米1/3,黑芝麻)


  

女儿的午餐2


   材料:
   排骨茄子
  
   做法:
  

  排骨

  茄子

  大虾

  白菜

  粉条


  

女儿的午餐2

女儿的午餐2做法
   材料:
   排骨茄子
  
   做法:
  

  排骨

  茄子

  大虾

  白菜

  粉条


  

咸柠檬薏米汤

咸柠檬薏米汤做法
   材料:
   咸柠檬不知是哪里的特产,东南亚风情的蕉叶餐厅有咸柠檬蜜,潮汕人则说腌咸柠檬一定要用当地柠檬,而广西南宁有道特色汤品咸柠檬鸭汤,香港茶餐厅有咸柠檬苏打水,可能是劳动人民的集体智慧吧!咸柠檬有化气、解暑、消痰、清热之效,今天介绍的咸柠檬薏米汤,祛湿开胃,是酷热时的醒神佳品。2-3人份咸柠檬:2-3个生薏米:150克猪:250克姜:2片水:6碗
  
   做法:
  

  1. 将生薏米洗净,浸泡一小时;咸柠檬切片;

  2. 猪展洗净,切块;

  3. 煮沸清水,放入薏米和猪肉,煮沸后转小火煲一个半小时;将咸柠檬片放入汤中煲15分钟即成。

  功效:

  祛湿醒胃,助消化和吸收,有防癌功效。


  

咸柠檬茶


   材料:
   柠檬适量。
  
   做法:
  

  于天睛时将柠檬煮熟去皮,用竹篮盛着晒干,放入瓷盅内加食盐适量腌制,贮藏日久者更佳。每次用一个,冲入开水一碗,加盖片刻,去渣饮用。


  

咸柠七

咸柠七做法
   材料:
   柠檬,雪碧,食盐
  
   做法:
  

  1.柠檬切片,把柠檬片两面均匀的抹上食盐,腌制10分钟

  2.把腌好的柠檬片放入杯中冲入雪碧(我更喜欢七喜的味道,不过懒得出去买啦)

小诀窍

  元子的叽叽歪歪:咸柠七在港式餐厅比较常见,味道清凉爽口,很受欢迎!夏天人体在排汗               的过程中会带走很多盐份,因此在夏天适当的补充点食盐,还是相当必要               的!(完了又装有文化的同志了)


  

陈年老菜脯

陈年老菜脯做法
   材料:
   白萝卜1条,盐100公克
  
   做法:
  

  1.白萝卜表皮洗净,切去头尾,用刀均分成16个长条。

  2.将作法1的白萝卜条撒上盐,用手拌匀,静置1天至出水,再搓揉出多余水份。

  3.再以重物压作法2的白萝卜条压3天,取出放至竹筛上晒约3~4天至完全干透,再放入罐中密封保存,保存数年至颜色变黑,即为陈年老菜脯。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a133049.html

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