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小植菜谱丨分分钟秒杀一切烘焙——芝士香菇塔

时间:2021-08-14  2021-08-14  西餐  手机阅读
小植菜谱丨分分钟秒杀一切烘焙——芝士香菇塔做法
   材料:
     主料:
  
   做法:
  

  1.香菇去蒂洗净,沥干水分

  2.香菇放入大碗中,撒上盐、现磨黑胡椒粉,食用油,拌匀

  3.把香菇放在玛芬盘中,香菇的“碗口”朝上放置

  4.向香菇的“碗口”中打入一个鹌鹑蛋

  5.入锅大火蒸5分钟

  6.取出蒸好的香菇塔,放到铺了锡纸的烤盘中

  7.在香菇塔上撒上马苏里拉芝士

  8.入烤箱中层,200度,上下火,烤10分钟左右至芝士略微上色即可

  9.可以享用小巧美味的芝士香菇塔了


  

小植菜谱丨分分钟秒杀一切烘焙——芝士香菇塔

小植菜谱丨分分钟秒杀一切烘焙——芝士香菇塔做法
   材料:
     主料:
  
   做法:
  

  1.香菇去蒂洗净,沥干水分

  2.香菇放入大碗中,撒上盐、现磨黑胡椒粉,食用油,拌匀

  3.把香菇放在玛芬盘中,香菇的“碗口”朝上放置

  4.向香菇的“碗口”中打入一个鹌鹑蛋

  5.入锅大火蒸5分钟

  6.取出蒸好的香菇塔,放到铺了锡纸的烤盘中

  7.在香菇塔上撒上马苏里拉芝士

  8.入烤箱中层,200度,上下火,烤10分钟左右至芝士略微上色即可

  9.可以享用小巧美味的芝士香菇塔了


  

小植菜谱丨软软的很贴心——枸杞香蕉小米糕

小植菜谱丨软软的很贴心——枸杞香蕉小米糕做法
   材料:
     主料:
  
   做法:
  

  1.准备好食材。

  2.枸杞用水泡软。

  3.香蕉去皮。

  4.把香蕉切成小丁。

  5.枸杞沥干水分。调好玉米生粉汁。

  6.把香蕉小丁放入小米粥碗里。

  7.把枸杞放入小米粥碗里。

  8.把调好的玉米生粉汁倒入小米粥碗里。

  9.把小米粥搅拌搅拌。

  10.把搅拌好的食材倒入方形容器里。

  11.放入锅里,蒸30分钟,关火,焖一会。

  12.从锅里拿出来凉凉。

  13.凉了就可以脱模了。

  14.切成小块,装盘。


  

小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡

小植菜谱丨在家也可以吃国宴——松茸炖鸡做法
   材料:
     松茸50g家鸡1只
  
   做法:
  

  1.鸡肉切块焯水。

  2.焯水后重新添加清水,葱白、姜片。

  3.将发好的松茸切片。

  4.将松茸片和枸杞放入锅中。

  5.煲汤期间不断地撇去浮沫和油脂。

  6.煲一个小时左右,等鸡肉熟透再放盐。

  7.再煲20分钟左右,放入盐、白胡椒粉调味即可。


  

小植菜谱丨在家也能做小零食?——海苔蜜汁地瓜干

小植菜谱丨在家也能做小零食?——海苔蜜汁地瓜干做法
   材料:
     小植有话说:
  
   做法:
  

  1.准备好适量的地瓜干

  2.锅里放适量油烧热,将地瓜干下锅炸成金黄色控油捞出

  3.将锅内的余油完全倒出(不用刷锅),将白糖倒入锅中用小火熬化(完全融化成糖汁就可以)

  4.倒入适量蜂蜜搅匀,然后倒入炸好的地瓜干

  5.倒入地瓜干以后要马上就关火(因为翻得时间长了开着火的话糖汁就焦了),将地瓜干在锅中翻匀,可以用筷子在锅里夹着地瓜干,两面沾上糖汁

  6.粘匀糖汁以后撒上熟芝麻,将海苔用剪刀剪成粗一点的海苔丝,将蜜汁薯脯盛出来以后将海苔丝贴到红薯脯上即可(不爱吃海苔的腥味的,这个可以不放,直接吃甜甜香香的红薯脯一样超好吃)


  

小植菜谱丨“吃不起”茶叶蛋?没关系,那就香菇卤蛋!

小植菜谱丨“吃不起”茶叶蛋?没关系,那就香菇卤蛋!做法
   材料:
     小植有话说:
  
   做法:
  

  准备原料


  

小植菜谱丨秋风嗖嗖,阴雨连绵,是时候来点重口味了

小植菜谱丨秋风嗖嗖,阴雨连绵,是时候来点重口味了做法
   材料:
    主料:
  
   做法:
  

  1.鱼去鱼鳞后开膛取出鱼鳃和内脏,清洗清洗干净,擦干水分

  2.用刀在鱼身两面的鱼背上,斜切三道线

  3.用精盐将鱼沫一遍,腌渍20分钟左右

  4.煤气灶上坐锅,中火加热

  5.往热锅里加入适量植物油

  6.调小火,放入花椒,慢火将其煸出香味

  7.将腌渍过的鱼平稳放进锅里

  8.不需要加一滴水,盖上锅盖

  9.小火焗8分钟左右,熄火,再焖2分钟

  10.鱼熟了

  11.锅还是铮亮

  12.紫甘蓝铺在盘底


  

菜谱物语————香干炒腊肉

菜谱物语————香干炒腊肉做法
   材料:
   腊肉(肥瘦兼有才好吃)1块熏香干1大块青辣椒1个红辣椒1个生姜1小块大葱1段十三香1小勺红油豆瓣适量食盐适量
  
   做法:
  

  1. 所需基本原料。

  2. 腊肉用刀充分刮净表面,切成片状,香干也切成片状。

  3. 青红辣椒切成块状,葱和生姜切成丝。

  4. 炒锅放少量油,油热后倒入腊肉煸炒至腊肥肉呈透明色。

  5. 加入辣椒、葱和生姜炒出香味。

  6. 加入香干翻炒均匀。

  7. 加适量十三香。

  8. 加一勺红油豆瓣酱。

  9. 尝尝咸淡,如果少盐就加少许,如果不缺便不用再加食盐。

  10. 翻炒约半分钟即可关火装盘。

  香干炒腊肉做法小贴士

  1、在切腊肉之前,一定要把表面处理干净。用刀刮会比较给力。

  2、炒腊肉的话,最好肥肉兼备,这样炒出来的菜才够香。

  3、因为腊肉本身含有盐分,而且豆瓣酱里盐分也是比较重的,所以在放完豆瓣酱后一定要尝一尝咸淡再决定要不要补加食盐。

  4、不是很喜欢吃辣的朋友可以用青红柿椒代替辣椒,这样颜色和味道都能顾及。

  5、此道菜趁热食用味道会更正宗。

  6、从营养和健康的角度看,腊肉对很多人,特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言,实在不是一种合适的食物。胃和十二指肠溃疡患者也应禁食。

  菜单来自http//www.508msc.com


  

专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶

专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法
   材料:
   药用玫瑰花:理气解郁,减肥,祛痘除斑,调节痛经。
  
   做法:
  

  做法

  1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

  2、加牛奶用小火煮沸关火。

  3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。

  小诀窍

  1、喝热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。 

  2、对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。


  

好看好吃的——芝香紫薯小麻团

好看好吃的——芝香紫薯小麻团做法
   材料:
   原料:
  
   做法:
  

  做法:

  1、紫薯泥一般比较干,可加适量的牛奶调和一下。

  2、加入糯米粉。

  3、和成软硬适量的紫薯面团,醒发10分钟。

  4、醒好的面团,揪成小挤子,揉圆。

  5、放上白芝麻里面,粘上白芝麻。

  6、锅中放油,放入紫薯麻团,小火炸至麻团浮起来即可。

  温馨小提示:

  1、家中如果没有紫薯泥,只有紫薯,直接把紫薯蒸熟,压成泥即可。

  2、喜欢更软糯点的,可以适当多加点牛奶,多放点糯米粉。我加的比较少。


  

无烟无火的早餐—芝士厚片

无烟无火的早餐—芝士厚片做法
   材料:
   芝士,牛油(搽面包的),土司,火腿
  
   做法:
  

  1、准备芝士、牛油(搽面包的)、土司、火腿;

  2、先在面包上搽牛油

  3、把切片的火腿撒在面包上

  4、撒上芝士

  5、放进烤箱

  6、出炉啦!(至于烤的时间视乎各家的烤箱功能,这个要靠自已掌握了)

  7、配上一杯牛奶,正!简单又方便的早餐


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a134011.html

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