好喝又简单奶茶
材料:
牛奶（瓶装的可以 粉装的也可以）
做法:
把牛奶和茶加在一起搅拌，再加适量的炼奶（按自己的口味加）！
好喝又简单奶茶
材料:
牛奶（瓶装的可以 粉装的也可以）
做法:
把牛奶和茶加在一起搅拌，再加适量的炼奶（按自己的口味加）！
简单奶茶戚风
材料:
份量：17寸戚风模或4个迷你戚风模
做法:
1、奶茶包用热水80ml溶化放凉，面粉加盐过筛待用。
2、蛋黄分3次加糖搅拌至糖完全溶化没有颗粒存在，加橄榄油打匀。然后加入奶茶液轻轻搅拌均匀，最后加面粉搅拌至没有粉颗，面糊柔软光滑的状态。
3、大力打发蛋白，膨胀起粗泡时加入1/3的糖，继续打发，打得比较蓬松柔软，泡泡变小时再加1/3糖，继续打到更黏稠时加入剩下的糖打到湿性发泡。
4、捞1/3蛋白霜加入蛋黄面糊里面轻轻搅匀，再加1/3搅匀，最后把蛋黄面糊倒入蛋白霜，用橡皮刀轻轻拌匀，小心不要搅太大力。
5、马上将面糊倒入戚风模，倒7分满就够了，然后在桌沿轻轻磕几下赶走气泡。
6、放进预热至180度的烤箱，用170度烤40分钟。出炉时立即倒扣模型静置直到凉透，最好放过夜。
7、用竹签或者戚风刀轻轻脱模。
小诀窍
1、蛋白不要打发太过，太硬了不利于蛋糕的膨胀。
2、打发蛋白的盆子和打蛋器不能沾上油脂，也不能混入蛋黄，否则蛋白无法打发。
3、混合蛋黄面糊和蛋白霜的时候不要过分搅拌，以免蛋白霜消泡。
4、出炉后必须马上倒置否则蛋糕会塌陷，一定要等凉透了才脱模。
美味的简单奶茶
材料:
水牛奶，红茶，水。
做法:
1 首先洗水壶，然后接水烧水。
2 在烧水时洗茶壶，杯子，如果这时水还没烧熟，那就先把红茶放到茶壶里，往要喝的杯子里加牛奶。
3 水烧熟后，往茶壶里加水，把红茶浇到有牛奶的杯子里。
4 用勺子搅拌均匀就可以喝了，如果要热就加热，制冷就放冰箱。我承认，我学习不错，但我厨艺还很一般。。。
简单又好喝的菠菜碎肉粥
材料:
米饭，菠菜，碎猪肉，姜，盐，白胡椒粉，生粉
做法:
1.- 把米饭倒入烧开的水里。比例大约1：7？我也说不准。。反正大半碗米饭可以煮3碗粥了。而且在煮粥的途中会蒸发很多水分
2.- 让粥粘稠细腻的秘密就是多多搅拌它。用中火煮1个小时左右，中途时不时搅拌一下，让它不至于粘在锅底。看水不够了要再添加
3.- 煮粥的同时准备好菠菜和碎肉。我用的是速冻菠菜，放了3块。用热水冲到解冻之后挤一下水分就可以了。如果是新鲜菠菜应该先用水煮熟再切碎。碎肉就随便再切一下，然后放少许盐，白胡椒粉和生粉，姜末腌一腌
4.- 差不多一个小时粥就变得很细腻了，然后放入菠菜（记得要切碎啊，这次的败笔就是我忘记切碎了，放进去之后才意识到- -lll）菠菜放进去之后片刻放入碎肉和少许姜末。搅拌一下，因为碎肉可能会粘在一起，就变成小肉丸了。。。
5.- 等碎肉煮熟，加点盐和胡椒粉调味就可以享用啦～小心烫舌头啊
可乐鸡翅--美味又简单
材料:
鸡翅10只，可乐200ML，豆油少许，盐少许，糖1茶匙，老抽1汤匙，姜1小块切丝，切片
做法:
1、锅里放水，放入姜片，烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下，去沫，捞出来；
2、净锅，油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下，倒入可乐，可乐的量要没过鸡翅，煮开后放盐、糖、老抽；
3、锅盖上盖儿，小火煮20分钟至鸡翅熟。期间一定看住锅不要烧干烧糊。如果汤汁多了，就用中火把汁烧干再出锅。
小诀窍
一定用小火煮鸡翅。加糖会使汁液浓稠，但加多了会有苦味。
又简单又下饭的【酸菜炒鸡】
材料:
大鸡腿2只，酸菜1包，葱姜蒜，盐，酱油，辣椒粉，料酒
做法:
1、鸡腿洗净后斩成块，酸菜切块，葱切断，姜蒜分别切较大的块。
2、买来的酸菜一般都挺咸，切好后放在清水内浸泡10-20分钟左右，再用清水冲干净，把水分挤掉。
3、热锅，锅中倒入少许油，爆香葱姜蒜，下入鸡腿块大火爆炒，加入盐、酱油、料酒、辣椒粉，炒至鸡块表面变成金黄色。
4、倒入酸菜继续大火炒，等酸菜稍微炒干变白后起锅。
超简单奶昔（^_^不用搅拌机小朋友超爱吃）
材料:
原味冰激凌
做法:
1：牛奶加热，将果酱融入牛奶，不须溶化的很均匀。
2：趁牛奶还是热的，加入冰激凌。
3：搅拌使冰激淋溶化。
4：放进冰箱，使奶昔变的冰凉，做好啦^_^
（味道很不错，嫌麻烦可以选有味道的雪糕，一定要含牛奶的，那样就可以不用果酱，会更细腻而且省略第一步）^_^
吉野家牛肉饭的做法--好吃又简单
材料:
吉野家牛肉饭做法---好吃又简单
做法:
1.将各种调料加入水中烧开，放洋葱丝，小火煮10分钟左右。
2.将肥牛肉片用开水焯一下。
3.将焯过的肥牛放入洋葱中，为了防止牛肉太老，不可煮的时间太长，只要肉变色了就关火。
4.盖上锅盖焖10分钟入味。
5.连汤带肉浇在米饭上就大功告成啦。
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好喝的南瓜粥
材料:
南瓜，枸杞，大米，葡萄干，冰糖
做法:
1、大米用水浸泡半个小时，南瓜切很小的块。
2、所有材料一起下锅，关小火慢慢熬煮1个小时至粥浓稠，南瓜自然融在粥里即可。
小诀窍
1、煮粥的时间，是按材料的多少来决定的。
2、一定要站在旁边，弄的时候要经常搅拌。
香浓好喝的玉米汁
材料:
新鲜甜玉米1.5根，大米1小把（不要太多），糖适量
做法:
1、新鲜玉米削下玉米粒，大米淘洗干净。
2、将玉米粒放入豆浆机中，加入大米，再加入没过玉米2-3倍的水量。
3、启动玉米汁功能，自动加热煮熟。
4、用细筛网过掉玉米渣，加糖调味即可。