做菜的哦
材料:
红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
做法:
1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟.
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋.
3. 搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状.
4. 最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟.
注意点:
1. 红薯去皮搅烂时,一定要热的,这样才可以将面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放,多放会硬,不松软.
3. 红薯比较粘手,最好用点淀粉,面粉也行.
特点:色泽金黄很诱人,而且很容易熟,煎一下就好,最好是热的时候吃,松口又
做菜的哦
材料:
红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
做法:
1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟.
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋.
3. 搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状.
4. 最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟.
注意点:
1. 红薯去皮搅烂时,一定要热的,这样才可以将面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放,多放会硬,不松软.
3. 红薯比较粘手,最好用点淀粉,面粉也行.
特点:色泽金黄很诱人,而且很容易熟,煎一下就好,最好是热的时候吃,松口又
用切片吐司做菜包子3分钟搞定
材料:
切片面包、家里的剩菜
做法:
1、将面包四个边四个角各切一刀,放在保鲜膜上。
2、一勺菜(家里我正好有剩香菇肉酱,就用这个包进去吧),将面包八个角折起来包好。用保鲜膜包紧。
3、放入微波炉叮大约1-2分钟(大火),搞定!
小诀窍
1、面包要选厚点的切片大的。剩菜最好选择有汁水的。没有汁水太干的话,可以加少许香油或者黄油一起包进去。
2、叮之前,记得要底部朝上放哦。避免顶上太干太硬了不好吃。
剁椒鱼头的做法 辣椒、剁椒做菜
材料:
鱼头一只、洪波老兵剁椒一罐、少量食用油。
做法:
第一、将鱼头剖开、去腮、洗净,放入盘中。
第二、将洪波老兵剁椒铺在鱼头表面,并撒点食用油。
第三、将盛着鱼头的盘子放入沸水的蒸锅中,等待10-15分钟即可。
蛋挞布丁的做法(我是用粉做的哦)
材料:
材料:味全蛋挞布丁预拌粉100g,开水300ml
做法:
步骤:1、电子称称好预拌粉待用
2、量杯量好烧开的水
3、将粉跟水倒入电磁炉中搅拌加热煮至沸腾即可
4、倒入容器冷却15分钟左右,放入冰箱保鲜区冷却3小时即可成型
小诀窍
不管是做单品还是跟奶茶,果汁搭配,都很爽口的哦!
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电话021-54431050
草莓布丁的做法(我是用粉做的哦)
材料:
材料:味全草莓预拌粉100g,开水300ml
做法:
步骤:1、电子称称好预拌粉待用
2、量杯量好烧开的水
3、将粉跟水倒入电磁炉中搅拌加热煮至沸腾即可
4、倒入容器冷却15分钟左右,放入冰箱保鲜区冷却3小时即可成型
小诀窍
成型时间:3小时 保鲜期:3天
可以做单品,也可以搭配在奶茶,冰沙当中,
酸梅汤的做法(也是用粉做的哦)
材料:
材料:酸梅汤粉35g,开水50ml,冰块130g,纯净水100ml
做法:
步骤:1、雪克杯中加入酸梅粉,倒入开水搅拌均匀
2,倒入冰块,纯净水雪克20下左右即可
小诀窍
肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。但是,儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱,抵抗不了酸性物质的持续侵蚀,时间久了,容易引发胃和十二指肠溃疡。
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电话:021-54431050
太妃糖布丁的做法(是焦糖口味的哦)
材料:
材料:味全蛋挞布丁预拌粉100g,冷水400ml
做法:
步骤:1、电子称称好预拌粉待用
2、量杯量好烧开的水
3、将粉跟水倒入电磁炉中搅拌加热煮至沸腾即可
4、倒入容器冷却15分钟左右,放入冰箱保鲜区冷却3小时即可成型
小诀窍
煮好的布丁表面上会生成大量的泡沫,为了美观要将表面的泡沫刮去,由于冻类的产品都是用开水搅拌溶解的,所以成型的布丁不宜跟超过85°的饮品搭配在一起,以免冻类遇热分解。
清蒸鲫鱼(超简单的哦)
材料:
鲫鱼,葱,香菜,姜,酱油,盐,油
做法:
1,先把鱼洗干净,放在碟上,均匀地抹上盐和油,放姜丝和酱油
2放上锅,隔水蒸,切丝备用
3,
香菜,葱铺在已熟的鱼,烧红锅,放油,烧滚,淋在鱼上,你会听到唧唧的声音哦!!搞定了
鱼头豆腐汤(宿舍电饭煲煲的哦)
材料:
鱼头一个,嫩豆腐一盒,芫荽(按自己喜欢,本人太喜欢了用好多),姜3片
做法:
1.洗干净鱼头,如果是一个整个鱼头的,要从中间劈成两半。豆腐切成小块状,
自制奶酪【超简单的哦~】
材料:
材料准备:
做法:
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,
再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是:
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,
略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。