芒果西瓜乳酪
材料:
芒果
做法:
1，芒果和西瓜切成果粒，放入料理杯中。
2，用量勺放六大勺原味酸奶。
3，将果粒和酸奶搅打均匀即可。
芒果西瓜乳酪
材料:
芒果
做法:
1，芒果和西瓜切成果粒，放入料理杯中。
2，用量勺放六大勺原味酸奶。
3，将果粒和酸奶搅打均匀即可。
南瓜乳酪派
材料:
9寸派皮一个，奶油奶酪120克，砂糖35克，鸡蛋1个，熟南瓜泥200克，玉米淀粉5克，牛奶40克，淡奶油60克
做法:
1、派皮做好后，用叉子均匀扎上小孔，放些生红豆压住；
2、烤箱预热190度，把派皮放中层，烤20分钟左右，至表面变黄即可；
3、南瓜切成片，微波高火6分钟左右，捣成泥；
4、把在室温中回软的奶油奶酪和细砂糖混合，隔温水加热，并用打蛋器打至砂糖融化，奶酪糊湿滑，加入一个鸡蛋再搅拌均匀；
5、玉米淀粉和牛奶，搅拌均匀，然后加入奶酪糊，将南瓜泥也加入奶酪糊中，搅拌均匀后倒入烤好的派皮中；
6、烤箱预热175度，中层，35分钟，至表面奶酪硬实变黄色即可。
小诀窍
1、玉米淀粉就是生粉，没有的话，可以低粉代替，起到让乳酪馅凝固的作用；
2、派皮也可以直接和馅一起烤，提高点温度，延长点时间即可，但是水分高的馅，还是分开烤，派皮会好吃；
3、生红豆起到不让派皮膨胀的作用，烤好去除，以后可以重复使用。
南瓜乳酪麦芬
材料:
南瓜泥160克，黄油80克，cream cheese 40克，牛奶80克，鸡蛋2个，糖100克，低粉300克，泡打粉6克，盐2克
做法:
1.南瓜泥加热，加入黄油和乳酪拌匀，加鸡蛋拌匀，加牛奶和糖拌匀
2.面粉，泡打粉和盐搅拌均匀，筛入湿料中拌匀
3.muffin盘装8分满，表面点缀葡萄干，350F 25分钟左右
南瓜乳酪麦芬
材料:
材料
做法:
做法
1.南瓜泥加热，加入黄油和乳酪拌匀，加鸡蛋拌匀，加牛奶和糖拌匀
2.面粉，泡打粉和盐搅拌均匀，筛入湿料中拌匀
3.muffin盘装8分满，表面点缀葡萄干，350F 25分钟左右www.508msc.com
南瓜乳酪派
材料:
材料
做法:
做法
1、派皮做好后，用叉子均匀扎上小孔，放些生红豆压住；
2、烤箱预热190度，把派皮放中层，烤20分钟左右，至表面变黄即可；
3、南瓜切成片，微波高火6分钟左右，捣成泥；
4、把在室温中回软的奶油奶酪和细砂糖混合，隔温水加热，并用打蛋器打至砂糖融化，奶酪糊湿滑，加入一个鸡蛋再搅拌均匀；
5、玉米淀粉和牛奶，搅拌均匀，然后加入奶酪糊，将南瓜泥也加入奶酪糊中，搅拌均匀后倒入烤好的派皮中；
6、烤箱预热175度，中层，35分钟，至表面奶酪硬实变黄色即可。
小诀窍:
1、玉米淀粉就是生粉，没有的话，可以低粉代替，起到让乳酪馅凝固的作用；
2、派皮也可以直接和馅一起烤，提高点温度，延长点时间即可，但是水分高的馅，还是分开烤，派皮会好吃；
3、生红豆起到不让派皮膨胀的作用，烤好去除，以后可以重复使用。www.508msc.com
英式南瓜乳酪蛋糕
材料:
姜饼（或者消化饼干）4块
做法:
1、慕斯圈放入垫油纸的平底盘子备用
2、碾碎的饼干与融成液体的黄油（1）混合均匀
3、分别勺入准备好的慕斯圈中
4、用擀面杖压实放入冰箱冷藏
5、南瓜平铺放在铺了油纸的烤盘上
6、放上姜片
7、均匀撒上细砂糖和黄油（2）
8、烤箱180度烤25分钟左右至南瓜熟软取出
9、放入料理机打成焦糖姜汁南瓜泥备用
10、奶油奶酪软化后打至顺滑
11、加入浓稠酸奶继续搅打顺滑
12、倒入南瓜泥粗略搅成波纹状
13、用小勺勺入慕斯圈
14、抹平表面放入冰箱冷藏一晚
取出脱模即可食用
奇异果西瓜汁
材料:
金奇异果3个，西瓜一块，蜂蜜，
做法:
1.将原料准备好
2.奇异果去皮切成小块
3.跟蜂蜜一起放入料理机打成汁
4.同样将西瓜挖出瓤，去籽后加蜂蜜一起打成汁
5.将奇异果汁和西瓜汁轮流倒进杯子里
6.上面加点奇异果果肉或者西瓜果肉
芒果西米布丁
材料:
吉利丁片1片，芒果，西米
做法:
1、吉利丁片冷水泡软后，加入3大茶匙热水搅拌均匀；
2、西米下开水锅煮，过一下冷水；
2、倒入芒果、西米搅拌均匀，冷藏6小时或过夜即可。
小诀窍
注意：份量越多，吉利丁片也要相应增加哦！
芒果西米露
材料:
吕宋香芒3只，西米80克，白糖适量，冰块适量
做法:
1.西米用清水洗一下，再用清水泡上半小时左右；汤锅加清水烧开，把泡好的西米捞起放入沸水中煮至半透明捞起用凉水冲一冲，把锅里成糊状的水倒掉重换清水烧开，再把过凉水的西米投入沸水中煮至接近透明，再捞起，放入凉开水中过一下再捞起备用。
2.芒果洗净去皮，芒果肉一大半加白糖（根据自己的口味决定甜度）、冰块用搅拌机打成泥，剩下的果肉切小粒。
3.把芒果泥和西米混合均匀，在上面放芒果肉粒即可。
小诀窍
漂亮又美味的一款甜品，很适合夏天哦
香芋芒果西米
材料:
沸水，西米，冰水，香芋粒，芒果，砂糖，椰浆，鲜奶，冰块
做法:
1.沸水倒入西米煮熟，冰水中漂凉。
2.西米用冰水冻半小时后装碗，再分别放入用高压锅煮好放凉的香芋粒（清水煮）、切好的芒果块、砂糖 。
3.之后浇上椰浆，还有冷藏的鲜奶和冰块即可。
小诀窍
在炎炎夏季，一碗透心凉的甜品最受欢迎，咔咔～～～还有浓浓的椰奶香、爽爽的芒果肉、粉粉的香芋..........