火龙果雪蛤银耳蜜羹
材料:
雪蛤 银耳 火龙果 蜂蜜 姜片
做法:
1. 准备好原材料， 银耳和雪蛤分别加水泡发；
2. 将泡好的银耳撕成小块，加入适量的水， 放入电饭煲中；
3. 按下电饭煲煮粥功能键；
4. 将泡发的雪蛤里面的黑筋与杂质清洗干净；
5. 加入少许水和几片姜与雪蛤一起煮上二、三分钟；
6. 沥干水分后将姜片捞出；
7. 待银耳煮到大约三分之二的时间后加入雪蛤继续煮；
8. 直到完全煮好盛入碗中；
9. 用挖球器将红龙果挖出小球；
10. 将火龙果小球放入已温凉的雪蛤银耳汤中；
11. 加入适量的蜂蜜；
12. 搅拌均匀即可吃了。
火龙果雪蛤银耳蜜羹
材料:
雪蛤 银耳 火龙果 蜂蜜 姜片
做法:
1. 准备好原材料， 银耳和雪蛤分别加水泡发；
2. 将泡好的银耳撕成小块，加入适量的水， 放入电饭煲中；
3. 按下电饭煲煮粥功能键；
4. 将泡发的雪蛤里面的黑筋与杂质清洗干净；
5. 加入少许水和几片姜与雪蛤一起煮上二、三分钟；
6. 沥干水分后将姜片捞出；
7. 待银耳煮到大约三分之二的时间后加入雪蛤继续煮；
8. 直到完全煮好盛入碗中；
9. 用挖球器将红龙果挖出小球；
10. 将火龙果小球放入已温凉的雪蛤银耳汤中；
11. 加入适量的蜂蜜；
12. 搅拌均匀即可吃了。
马蹄雪蛤银耳蜜梨大枣糖水
材料:
马蹄250克，银耳，蜜梨，大枣，广东片糖，雪蛤
做法:
1.马蹄切片，梨切块，雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。
2.清水烧沸后放入马蹄，蜜梨，大枣，小火焖煮大概40分钟后加入银耳和雪蛤，片糖继续小火煮30分钟即可。
银耳蜜羹
材料:
粳米100克，银耳30克，黑芝麻50克，核桃仁50克，葡萄汁50克，蜂蜜150克。
做法:
(1)、将黑芝麻、核桃仁炒香，压成粉末。银耳用清水洗净，用热水发涨，去掉根部硬质。
(2)、先将粳米、银耳放入锅中加清水炖煮，水开后改用文火，加入黑芝麻、核桃仁、葡萄汁、蜂蜜，炖成稠粥即可。
雪蛤银杏
材料:
银杏500克，水发蛤士蟆油100克，冰糖100克，蜂蜜50克，桂花、柠檬汁、白胡椒、葱、姜、花椒、料酒、清汤、枸杞各适量。
做法:
银杏去壳、皮、芯，清水煮发；水发雪蛤油放碗中加清汤、葱姜、花椒蒸透；锅放清汤，加银杏、冰糖、蛤油、蜂蜜、桂花酱、柠檬汁烧透即成。
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双耳蜜梨汤
材料:
梨，黑木耳，银耳，枸杞，冰糖
做法:
1.梨洗净切块
2.木耳和银耳提前泡发撕成小朵
3.把梨块、木耳和银耳同时放入砂锅中煮开后转小火慢炖一小时，这期间可以把枸杞用水泡上
4.关火前5分钟放入枸杞、冰糖即可
火龙果椰汁西米露
材料:
西米露，椰子粉(也可以用椰汁)，白糖
做法:
1.西米露和水大概是20克：500克比例，在水中放入适量西米露在火上煮沸后关火静置20分钟，使西米露浸泡开。
2.然后控干多余水份后把西米露盛出来放到冰箱冷藏室。
3.椰子粉加糖用开水冲开后放入容器后也放在冰箱冷藏.食用时用勺盛出适量西米露再倒入冰冻椰子汁冲调即可。
4.改良版的：用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去~
小诀窍
改良版的:用挖球器挖了几颗火龙果球一起放进去~
芒香火龙果沙拉
材料:
火龙果0.5个，鸡蛋芒果2个，青柠沙拉酱
做法:
1.剥好的鸡蛋芒，连皮都不放过，让小白和tracy都啃得1干2净啦~
2.铺在火龙果上，用家乐青柠的沙拉酱一拌~~~~人间美味啊!!
火龙果汁
材料:
火龙果3个，冰块适量
做法:
1.火龙果洗净后去皮切块。
2.将火龙果及冰块放入搅拌机中搅拌1分钟即可。
火龙果炖双耳雪梨
材料:
火龙果1个，雪梨1个，雪耳3朵，木耳3朵，冰糖适量
做法:
1.雪耳及木耳用清水浸软后滴洗干净。
2.火龙果取果肉切粒留果壳待用。
3.雪梨去皮去核后切成粒。
4.将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时。
5.将炖好的甜品放入火龙果壳中。
酸奶火龙果沙拉
材料:
火龙果一个，玉米，酸奶
做法:
1.把火龙果横剖成两边，挖出果肉，切丁。
2.玉米洗干净，煮熟，过冷水（矿泉水或纯净水），捞出来，沥干水。把玉米和火龙果丁混合，倒上酸奶，拌匀，放回火龙果做的容器里即可