零难度甜点椰奶小方
材料:
淡奶油150ml
做法:
1、淡奶油，牛奶，糖，栗粉全部搅拌均匀
2、把吉利丁粉中加水浸泡，凝固后隔热水搅拌融化；
3、将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌，液体会越来越浓稠；
4、将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中，搅拌均匀；
5、倒入模具里；
6、放入冰箱冷藏3小时以上
7.冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下，脱模。
8.后切块滚上椰丝，装盘即可
零难度甜点椰奶小方
材料:
淡奶油150ml
做法:
1、淡奶油，牛奶，糖，栗粉全部搅拌均匀
2、把吉利丁粉中加水浸泡，凝固后隔热水搅拌融化；
3、将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌，液体会越来越浓稠；
4、将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中，搅拌均匀；
5、倒入模具里；
6、放入冰箱冷藏3小时以上
7.冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下，脱模。
8.后切块滚上椰丝，装盘即可
零难度红糖豆渣饼
材料:
主料：普通面粉240g、豆渣1小碗
做法:
1. 所有材料混合，揉成光滑面团，至于温暖处发酵；
2. 面团长至两倍大时，将面团取出、排气、重新揉圆，松弛10分钟；
3. 案板撒少许面粉，将面团擀成长方形大片；
4. 涂少许植物油，撒2大勺红糖，用勺背铺匀；
5. 沿着长边，从上到下卷起来；
6. 再从一端开始盘起，盘成饼；
7. 用手稍稍压按，擀成5mm厚的饼；
8. 锅中刷一层油，放入饼，小火煎至微微发黄，翻面，将另一面煎至微黄，烙熟即可。
小诀窍
1. 由于豆渣中富含水分，所以不需另加水，如仍有干面粉剩余，可少许加水；
2. 擀面片时撒少许干面粉，以免擀时粘连，注意不需擀太薄；
3. 红糖的用量可以根据个人口味进行调整；
4. 全程要用小火烙饼，火大容易焦糊。
夏威夷土司披萨.. 美味小吃零难度!
材料:
圆面包
做法:
1、面包切开两半，然后涂上番茄酱，铺上各式材料再放上芝士，最后挤上mayoinese..
2、烘炉预热，把准备好的土司放进烘炉里烤上15分钟或至金黄色即可。
零难度咖喱鸡丁
材料:
材料：鸡脯450G，胡萝卜150G，土豆150G，青椒50G，姜适量
做法:
1、鸡脯去除筋膜，洗净沥干切丁，加料酒和盐抓匀腌制15分钟。PS：要抓到液体被鸡丁充分吸收，有点发粘的程度，这样炒出来的鸡丁才嫩。
2、胡萝卜，土豆，青椒分别切丁。
3、油锅姜片爆香后，倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用。PS：变色后马上盛出，炒的时间过长，鸡丁口感就不嫩了。
4、另起油锅，倒入胡萝卜和土豆翻炒至基本软烂。PS：要多翻炒一下，要炒到土豆基本都酥烂。
5、加入清水煮开后，继续加入咖喱用中小火慢慢煮化。PS：煮的过程中要不断搅拌，防止糊锅。
6、最后加入鸡丁和青椒煮至味道融合即可。
椰奶小方糕
材料:
材料A：方形小模具、鸡蛋二颗
做法:
1、将椰果切成小块，放入碗，加入椰汁，上锅蒸，直至椰果融化。
2、鸡蛋打散，加上炼奶搅拌，上锅蒸2分钟。
3、将鸡蛋液混入椰汁内，搅拌。
4、倒入方形模具。
5、预热烤箱。
6、烤20分钟即可。
小诀窍
1、如果没有方形模具，可以用其他的代替，只不过没办法像图片那样做的那么好。
2、放入冰箱里2~4小时，风味更佳！
印度甜点
材料:
1 cup 碎腰果（整腰果也可以）
做法:
1、首先把腰果加上1/4 tsp的粟米粉，用coffee grinder或者搅拌机磨成粉，越细越好。
2、把豆蔻籽磨/捣成粉。
3、然后把腰果粉、豆蔻籽粉和盐混匀。
4、用一口锅里把糖和1/4杯水煮滚，煮至出泡泡，变成焦糖之前，快速倒入腰果粉拌匀。继续中火煮5-6分钟，逐渐浓稠，出现大泡泡的时候，熄火冷却。
5、不烫手之后，可以铲出放到抹上薄薄的食油的盘子上，搓至表面光滑为止。
6、然后压平，用擀面杖擀平，成2-3mm厚。
7、在还没有变硬之前切割成菱形即可。
南风习习春游去------牛奶小方块
材料:
黄油35克，低粉140克，鸡蛋15克，奶粉15克，牛奶40克，糖粉30克
做法:
1.黄油隔水融化成液态。
2.液态黄油里加入15克鸡蛋和40克牛奶。用打蛋器较大均匀。
3.在混合液体中加入30克糖粉和15克奶粉，搅拌均匀。
4.加入140克低粉，揉成光滑的面团。
5.擀成薄厚均匀的面片，然后切成1.5cm见方的小方块。
6.烤箱中层，上下火，180度，12分钟左右。
牛奶小方块饼干
材料:
低筋面粉145克，奶粉15克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克
做法:
鲜奶小方
材料:
主料：鸡蛋2个，砂糖24g+12g
做法:
1、先来说蛋糕底的制作，牛奶和植物油混合均匀。
2、两个鸡蛋分开，蛋清放到无水无油的大碗里面。
3、蛋黄一个一个加入到牛奶混合液里面，每次加入都搅拌均匀。
4、面粉过筛加入蛋黄液里面，分两次加入，每次加入之后顺时针搅拌均匀。搅拌好的状态，浓稠可以连续流动，不要过度搅拌起筋。
5、下面就是打发蛋白时间，先滴入几滴白醋，开动打蛋器，打到粗泡状的时候加入第一次三分之一的白糖。
6、泡沫绵密之后加入第二次三分之一的白糖。
7、能画出纹路之后加入最后的三分之一白糖。
8、搅打成这个样子——打蛋头上和碗里面出现直立的小尖角就可以了（九分发哦~）
9、先挖出来一部分蛋白霜与蛋黄糊混合。
10、混合好的蛋黄糊倒进去蛋白霜里面。
11、混合均匀之后倒入烤盘内，用刮刀抹平，大力震几下把大气泡震出来。
12、上下火中层170度20分钟左右，出炉之后立即倒扣，冷却之后脱模，切成大小合适的小长方块。
13、淡奶油加入白糖，隔冰水打到十分发（就是奶油纹路很硬挺，打蛋头上面是圆圆的球状）
14、切面抹上奶油，表面稍微装饰一下就可以啦~~
椰丝牛奶小方
材料:
牛奶，玉米淀粉，黄油，炼乳，糖，椰蓉（看个人口味，也可用酸奶或果酱）
做法:
1、取牛奶120g，加入玉米淀粉搅拌均匀，调成的玉米淀粉牛奶糊。
2、剩余130g牛奶，加入黄油、炼乳、糖，倒入锅中煮开。
3、调成最小火，将搅拌均匀的玉米淀粉牛奶糊，倒入锅中，并不断搅拌。
4、大概就几秒钟，锅里就变得粘稠了，关火。倒入方形容器，稍微晾一会儿，放入冰箱冷藏一夜。这一步！一定是要加热的！不是关火了！是小火！为什么好多人放入淀粉牛奶糊很稀，冻不上，这个不是冻上的，冰箱只是用来冷藏的。这糊糊个自己放置就能凝固。
5、第二天想吃的时候，拿出来，把已经凝固的奶糊倒扣出来，切小方块。
6、撒上椰蓉，滚一滚，装盘即可。
小诀窍
1、往牛奶里倒面糊的时候，要搅动得麻利一些，很快就成那种很稠很稠的芝麻糊状，就关火。
2、淀粉放太多，口感就不Q了，面糊要是煮得特别稀，也不Q。
3、炼乳是原味的。
4、玉米淀粉是超市最普通的那种。
5、黄油超市有卖的。
6、椰蓉淘宝也有卖的，或者专门的烘焙用品店都有。
7、玉米淀粉用藕粉代替应该不行，这俩属性差太多了，别的淀粉应该可以做出来，不过口感和 味道大概会有些许不同。
8、黄油是为了让它更香甜，口感嫩滑。