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无花果苹果猪骨汤

时间:2019-12-25  2019-12-25  汤类  手机阅读
无花果苹果猪骨汤做法
   材料:
   苹果2个,无花果30克,猪脊骨500克
  
   做法:
  

  1.1.无花果洗净,稍浸泡;苹果切块,去芯留皮;

  2.2.猪脊骨洗净,切大块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;

  3.3.汤锅放入清水2500ml,待水滚后放入猪脊骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮1个半小时,放盐调味即可。

小诀窍

  1.猪脊骨煲汤前要先出水(做法2.),去除血水和油腻,煲出来的汤才会很清;    2.清水要一次性放,不要中途加水,所以,火候的控制很重要;


  

无花果苹果猪骨汤

无花果苹果猪骨汤做法
   材料:
   苹果2个,无花果30克,猪脊骨500克
  
   做法:
  

  1.1.无花果洗净,稍浸泡;苹果切块,去芯留皮;

  2.2.猪脊骨洗净,切大块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;

  3.3.汤锅放入清水2500ml,待水滚后放入猪脊骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮1个半小时,放盐调味即可。

小诀窍

  1.猪脊骨煲汤前要先出水(做法2.),去除血水和油腻,煲出来的汤才会很清;    2.清水要一次性放,不要中途加水,所以,火候的控制很重要;


  

雪梨无花果猪展汤

雪梨无花果猪展汤做法
   材料:
   猪展或瘦肉400克,雪梨2个,无花果10几个,南北杏1把,蜜枣2个,盐
  
   做法:
  

  1.猪展或瘦肉八两切厚片.雪梨两个去皮核切厚片.无花果十几个(我的比较小)洗净.南北杏用手抓一把.蜜枣两个.

  2.沙锅水煲开,下所有材料煲两小时下盐调味.此汤有健胃润肠功效.


  

白菜干无花果猪腱汤

白菜干无花果猪腱汤做法
   材料:
   材料:白菜干1小把、无花果3个、猪腱1块、生姜1块、蜜枣1颗
  
   做法:
  

  1> 白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净,尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙,切段

  2> 无花果稍稍浸泡;洗干净

  3>猪腱洗净,切块、飞水去浮沫。跟白菜干、无花果、蜜枣一起与生姜放进瓦煲内,大火煲沸后,改为中小火煲约2个小时,调入适量食盐便可。


  

红萝卜苹果猪骨汤

红萝卜苹果猪骨汤做法
   材料:
   猪骨,红萝卜块,苹果块,生姜
  
   做法:
  

  1、先将猪骨焯水,焯水时放几片姜,美国佬的猪肉好骚,这个步骤不能少。

  2、汤煲放水、红萝卜块、苹果块(去了芯的)和猪骨一齐煲啊煲,两三个钟差不多了。


  

红萝卜苹果猪骨汤

红萝卜苹果猪骨汤做法
   材料:
   猪肉,红萝卜块,苹果块,猪骨,姜
  
   做法:
  

  1.先将猪肉焯水洗净;

小诀窍

  欢迎参观靓汤!


  

无花果剑花猪骨汤

无花果剑花猪骨汤做法
   材料:
   猪骨适量,无花果适量,剑花适量,陈皮适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.将无花果,剑花,陈皮洗净。

  2.与猪骨一起入锅加水烧开,文火炖两小时,加盐调味就好了。


  

菜干无花果煲猪骨汤

菜干无花果煲猪骨汤做法
   材料:
   菜干 无花果 猪骨 姜 圆肉
  
   做法:
  

  首先,猪骨一定要焯水,焯水时放几片姜(这步骤不可避免),再将猪骨洗干净;浸透菜干和无花果;将以上的材料放入煲,加几粒圆肉,煲二小时,应该差不多了。


  

雪莲果猪骨汤

雪莲果猪骨汤做法
   材料:
   主料:雪莲果,红萝卜,猪骨
  
   做法:
  

  1、雪莲去皮洗净切块(图1),红萝卜切条(图2),猪骨切块(图3)。

  2、将所有材料放煲里大火煲滚后转小火煲约两个小时调味即可饮用。


  

无花果粉葛煲猪骨

无花果粉葛煲猪骨做法
   材料:
   无花果,粉葛,红萝卜,猪骨,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.将葛粉削皮切块。

  2.红萝卜削皮切块。

  3.所有材料一起入锅烧开,猛火烧开后文火煮三小时,调味即可。


  

无花果煲猪骨

无花果煲猪骨做法
   材料:
   猪筒骨,无花果,甜玉米,马蹄,胡萝卜,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.将说有材料洗净切好入锅.

  2.烧开后文火慢慢炖两个多小时,用盐、鸡精调味就好。

小诀窍

  煮熟后将表面的浮油撇去就行了。


  

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