百香果木瓜
材料:
青木瓜300公克，盐1大匙，百香果果酱50公克，柠檬汁10㏄
做法:
1.青木瓜去皮去籽，切成薄片，加入盐抓匀腌约15分钟去涩备用。
2.将作法1的青木瓜用开水沖净沥干备用。
3.将作法2的木瓜加入所有调味料拌匀，腌约20分钟即可。
百香果木瓜
材料:
青木瓜300公克，盐1大匙，百香果果酱50公克，柠檬汁10㏄
做法:
1.青木瓜去皮去籽，切成薄片，加入盐抓匀腌约15分钟去涩备用。
2.将作法1的青木瓜用开水沖净沥干备用。
3.将作法2的木瓜加入所有调味料拌匀，腌约20分钟即可。
新年气息——瓜果飘香（百香果渍青木瓜）
材料:
青木瓜半个，约300克，百香果3个，杨桃一个，盐适量
做法:
1、先将青木瓜刨丝，加入适量盐腌渍约10分钟；
2、腌制木瓜的时候将百香果切开取汁；
3、将腌渍后的木瓜丝挤出水，放入玻璃保鲜盒中倒入百香果汁；
4、加盖进冰箱冷藏入味3小时。（可以视个人口味适当调整时间，时间越长，百香果的酸味越进入木瓜丝）
5、将杨桃去棱角切片装饰既成。
小诀窍
木瓜宜选用未成熟的青木瓜为佳。
百香果渍青木瓜
材料:
青木瓜半个，百香果3个，杨桃1个，薄荷叶少许，盐适量
做法:
1、先将青木瓜刨丝，加入适量盐腌渍约10分钟；
2、腌制木瓜的时候将百香果切开取汁；
3、将腌渍后的木瓜丝挤出水，放入玻璃保鲜盒中倒入百香果汁；
4、加盖进冰箱冷藏入味3小时。（可以视个人口味适当调整时间，时间越长，百香果的酸味越进入木瓜丝）
5、将杨桃去棱角切片加薄荷装饰既成。
小诀窍
薄荷很容易种植，只要能取得薄荷茎干，将其置于清水中即可生根，生根后再入土定植即可。
什锦水果木瓜船
材料:
酸奶（我用的卡士酸牛乳），木瓜，香蕉，杨桃，草莓，火龙果
做法:
1.木瓜洗净，切去上面一个盖，挖去籽后，用勺舀些果肉出来，主要是把船舱挖大点。
2.把水果切块随意放入船舱里，水果可以自由搭配，喜欢啥放啥，咱自个的船自个做主。
3.再倒入酸奶，在面上摆点水果块，加了些自制草莓酱（没有也可），OK，眼前是否一亮？
芒果木瓜燕麦粥
材料:
250ml牛奶，2把燕麦片，芒果，木瓜，蜜枣，核桃
做法:
1、锅里倒入250ml牛奶，加入2把燕麦片，中火煮开，小火继续煮5分钟。
2、然后加入芒果、木瓜块，煮2分钟，关火。
3、洒切碎的蜜枣和若干核桃，待凉后入冰箱冷藏。冰爽清凉后，开吃~
芒果木瓜奶昔
材料:
木瓜1/4个，芒果1个，牛奶1盒，冰块随个人喜欢！
做法:
先将芒果和木瓜洗干净，去皮；
然后把芒果和木瓜去核，切成小块放进搅拌机里；
再加入牛奶，把搅拌机盖盖紧，点动按钮开始搅拌。
搅拌约20秒，最后一杯细滑爽口的芒果木瓜奶昔就做成了。
小诀窍
选芒果一定要选比较饱满的、圆润的、成熟度较好的，表皮不能有存放过久产生的黑斑，那是要坏了。
做该款饮品的木瓜最好是要熟透的，选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，那就是汁水多。
如个人喜欢，还可以加入冰块，特别是在夏天，冰爽细腻爽口。
凉拌芒果木瓜
材料:
芒果1个，木瓜1个，红柿子椒1个，牛油果1个，红洋葱1/2个，切碎新鲜香菜1把，意大利黑醋2汤匙，盐，新鲜胡椒粉
做法:
1、芒果、木瓜、牛油果去皮去核，切成丁；红柿子椒去籽，切成丁；红洋葱去皮，切丁。
2、将芒果、木瓜、红椒、牛油果、红洋葱、香菜和醋在一个沙拉碗里拌匀。
3、撒上盐和胡椒粉混匀。将碗盖上，放至少30分钟，然后即可享用。
什锦水果木瓜船
材料:
酸奶（我用的卡士酸牛乳），木瓜，香蕉，杨桃，草莓，火龙果
做法:
1、木瓜洗净，切去上面一个盖，挖去籽后，用勺舀些果肉出来，主要是把船舱挖大点。
2、把水果切块随意放入船舱里，水果可以自由搭配，喜欢啥放啥，咱自个的船自个做主。
3、再倒入酸奶，在面上摆点水果块，加了些自制草莓酱（没有也可），OK！
百香果和罂粟籽雪纺蛋糕
材料:
蛋黄3个，果汁或牛奶40毫升，酒（用果酒朗姆都行）10毫升，油40毫升，低粉100克，芝麻粉30克，抹茶粉10克，罂粟籽25克，盐适量，蛋白4个，糖40克，白醋适量
做法:
1.蛋黄三个+糖20克。果汁或牛奶40ML，酒（用果酒朗姆都行）10ML。油40ML。低粉100克。（如果放芝麻粉/抹茶粉或罂粟子就直接减少粉量。芝麻粉可以放到30克.抹茶粉用到10克.罂粟籽用到25克.) ）盐少许。蛋白四个+糖40克。白醋几滴
2.蛋黄加糖打到变浅后加分次加入油，拌匀后加果汁，酒。拌匀再筛入低粉和盐的混合物。轻手拌匀。
3.蛋白加白醋和分次加糖打到湿发偏硬分几次拌入蛋黄糊中。倒入模子。170度烤35分钟。
4.出炉后倒扣放凉再脱模。用手脱模就行了。不必用刀具。
百香果牛油饼干
材料:
牛油250克，粘米粉50克，细砂糖150克，百香果果肉4个，低粉300克，粟粉75克
做法:
1.牛油放室温，切小块，加细砂糖打发
2.再把百香果果肉加入，拌均匀
3.所有粉类混合在一起，过筛，揉成光滑的面团
4.由于面团比较软，所以用保鲜袋包起来后，用一张软的塑料板卷起来，就可以制造出完美的圆柱形
5.放冰箱1小时左右，成型，再切块
6.烤箱170度左右，20分钟左右，看到稍微变色就可以，然后放字架子上放凉