柳橙布丁馅
材料:
原味布丁馅500公克，浓缩柳橙汁20公克，香橙酒10公克
做法:
将浓缩柳橙汁、香橙酒与原味布丁馅拌匀即可。
柳橙布丁馅
材料:
原味布丁馅500公克，浓缩柳橙汁20公克，香橙酒10公克
做法:
将浓缩柳橙汁、香橙酒与原味布丁馅拌匀即可。
柳橙布丁馅
材料:
原味布丁馅500公克，浓缩柳橙汁20公克，香橙酒10公克
做法:
浓缩柳橙汁、香橙酒与原味布丁馅拌匀即可。
香橙布丁
材料:
橙子1个，蛋黄2个，细砂糖1-2大匙，牛奶110毫升
做法:
1.橙子去皮，去掉白瓤，剥成小瓣，再把上面的薄膜去掉，只留橙肉备用；
2.蛋黄中加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀；
3.将牛奶冲入蛋黄中，搅拌均匀成布丁液；
4.把橙肉按照喜好摆放在派盘中，将布丁液倒入派盘；
5.烤箱预热190度，烤箱中层 18分钟左右，出炉后趁热食用，也可以根据喜好淋上一些巧克力酱什么的。
小诀窍
以上材料可做8吋派盘一个
法式香橙布丁
材料:
A.柳橙1个，鲜奶200公克，细砂糖80公克，B.全蛋4个，蛋黄1个，动物性鲜奶油300公克，C.柳橙汁100公克，柳橙甜酒30公克
做法:
1.将柳橙洗净，磨取黄色部分的橙皮碎末备用。
2.将鲜奶、细砂糖、橙皮拌匀，加热至砂糖融化(约50℃)即可熄火，待凉备用。
3.将所有材料Ｂ搅拌均匀，再加入材料C混合均匀，然后将作法2的材料慢慢倒入，搅拌均匀后过滤成柳橙蛋液。
4.将柳橙蛋液倒入模型中8分满，放在有少许温水的烤盘上，以下火170℃蒸烤30∼35分钟，待凉后放入冰箱冷藏凝结冰凉即完成。(家庭烤箱可用上下火150℃烤约25∼30分钟)
鲜橙布丁
材料:
1香橙味QQ糖两小包2新鲜橙子半只3小半碗开水4冰箱5微波炉6榨汁机
做法:
1将橙子肉榨成汁后和入开水2将QQ糖放进去3放入微波炉加热1分钟4将糖浆缓缓倒入橙皮中，放入冰箱冷藏60分钟
小诀窍
橙子要拦腰切，橙皮尽量完整。还可以切成小块吃，很棒！
香橙布丁
材料:
橙汁200g，鱼胶粉（吉列丁片）6g
做法:
1、用小火煮热橙汁。
2、加入鱼胶粉，搅拌均匀。
3、倒入容器中放凉。
4、最后放入冰箱凝固即可。
抹茶布丁馅
材料:
原味布丁馅500公克，抹茶粉2公克，温开水5公克，果糖5公克
做法:
将抹茶粉、温开水、果糖先混合拌匀为抹茶糖浆，再加入原味布丁馅拌匀即可。
咖啡布丁馅
材料:
原味布丁馅500公克，即溶咖啡3公克，热开水20公克，卡鲁哇5cc
做法:
1、将即溶咖啡、热开水、卡鲁哇先混合拌匀为抹茶糖浆；
2、放凉后再加入原味布丁馅拌匀即可。
抹茶布丁馅
材料:
奶油布丁馅250公克，打发鲜奶油150公克，抹茶粉适量，热水适量
做法:
1.抹茶粉与热水先溶开备用。
2.将打发的鲜奶油，与布丁馅先拌匀，再与溶开的抹茶拌匀即可。
栗子布丁馅
材料:
打发鲜奶油25公克，栗子泥225公克
做法:
将打发的鲜奶油与栗子泥拌匀即可。