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芒椰芦荟爽

时间:2020-02-21  2020-02-21  饮品  手机阅读
芒椰芦荟爽做法
   材料:
   爱文芒果200g,吉利丁片1.5片,椰奶30㏄,鲜奶30cc,果糖30cc,冷开水100cc,芦荟汁200cc,芦荟肉30g,果冻粉6g,白糖30g,薄荷酒3㏄,柠檬汁10㏄
  
   做法:
  

  1.爱文芒果洗净去皮切成小粒状,先取150g放入果汁机中与果糖、冷开水搅打约20秒;吉利丁片先以冰水泡软后挤干水份;将椰奶与鲜奶拌匀备用。

  2.新鲜芦荟肉切丁与芦荟汁一起放入锅中加热至约80℃时,加入果冻粉、白糖拌匀,再放入薄荷酒、柠檬汁加热至完全拌匀后离火。

  3.将作法1挤干水分的吉利丁片放入作法2中拌化后,以隔冰水泡凉的方式让锅中的材料快速变凉,再放入冰箱冷冻库急速冷冻成芦荟冻时取出。

  4.取一长玻璃杯,先取约100g的芦荟冻放入杯底,再慢慢倒入作法1的芒果汁,再以小汤匙抵住杯缘,顺着汤匙慢慢加入做法1拌匀椰奶与鲜奶,最后将剩余的芒果粒放在最上层装饰即可。


  

芒椰芦荟爽

芒椰芦荟爽做法
   材料:
   爱文芒果200g,吉利丁片1.5片,椰奶30㏄,鲜奶30cc,果糖30cc,冷开水100cc,芦荟汁200cc,芦荟肉30g,果冻粉6g,白糖30g,薄荷酒3㏄,柠檬汁10㏄
  
   做法:
  

  1.爱文芒果洗净去皮切成小粒状,先取150g放入果汁机中与果糖、冷开水搅打约20秒;吉利丁片先以冰水泡软后挤干水份;将椰奶与鲜奶拌匀备用。

  2.新鲜芦荟肉切丁与芦荟汁一起放入锅中加热至约80℃时,加入果冻粉、白糖拌匀,再放入薄荷酒、柠檬汁加热至完全拌匀后离火。

  3.将作法1挤干水分的吉利丁片放入作法2中拌化后,以隔冰水泡凉的方式让锅中的材料快速变凉,再放入冰箱冷冻库急速冷冻成芦荟冻时取出。

  4.取一长玻璃杯,先取约100g的芦荟冻放入杯底,再慢慢倒入作法1的芒果汁,再以小汤匙抵住杯缘,顺着汤匙慢慢加入做法1拌匀椰奶与鲜奶,最后将剩余的芒果粒放在最上层装饰即可。


  

芒椰芦荟

芒椰芦荟做法
   材料:
   小麦芦荟汁、芒果、椰浆、淡奶、糖、白凉粉
  
   做法:
  

  1、1斤水,1支进口的小麦芦荟汁同煮沸,再加70g白凉粉马上搅拌,然后倒出容器等冷却。2、芒果冰沙、3、椰奶 ok


  

芒椰奶昔

芒椰奶昔做法
   材料:
   芒果1个约180g,椰汁60ml,西米30g
  
   做法:
  

  1、芒果剥去果皮,去掉果核,果肉放入搅拌机中搅打成果泥。

  2、大火烧开小煮锅中的水,放入西米,边煮边搅拌,煮到西米变得透亮。

  3、待西米心里有一个小白点的时候,关火捞出。

  4、取一个玻璃杯,在杯底铺上一层煮好的西米,之后将搅打好的芒果泥铺在西米的上边,最后将椰汁沿杯壁缓缓倒入杯中即可。

小诀窍

  椰汁一定要沿着杯内壁慢慢倒入,这样做好的奶昔才层次分明,不会融在一起。

  吃的时候搅拌均匀,味道酸甜香糯,非常适口。


  

香芒椰汁蛋

香芒椰汁蛋做法
   材料:
   材料:
  
   做法:
  

  做法:

  1- 用100ml熱水先將冰糖溶化成糖水, 加入椰漿, 淡奶攪勻.

  2- 將芒果用匙整至球形.

  3- 魚膠粉用另外100ml凍水整成魚膠水再番熱.耐心攪至完全溶化(因為熱水落魚膠粉會起粒粒), 再倒入已搞好的椰汁中攪勻, 平均倒入每半個蛋殼中雪至半凝固, 再放一粒芒果,再將餘下椰漿倒入另一半蛋殼合埋.(想知點合埋睇番雞蛋花就有片.)放回雪櫃雪至四小時.


  

芦荟红茶

芦荟红茶做法
   材料:
   芦荟20cm长的1段,菊花少许,红茶包1个,蜂蜜1勺
  
   做法:
  

  1、芦荟去皮只取内层白肉。

  2、将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮。

  3、水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。


  

芦荟煲猪骨

芦荟煲猪骨做法
   材料:
   猪骨1斤,芦荟肉250克,姜1片,盐适量
  
   做法:
  

  1.猪骨洗净后斩件焯水。

  2.将猪骨、芦荟肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。

  3.加入适量盐调味即可。

  4.芦荟肉。可惜跟LG两人见到有芦荟卖开心过头忘了将店主切芦荟的过程拍下来。而且这芦荟肉是从6年大有1米长的芦荟中切出来的。

  5.店主卖芦荟肉的同时也卖整棵的芦荟。象我们买的芦荟肉那种6年大的芦荟要58元一棵,而1年大的只要10元。我觉得还是自己种给自己吃有意思。

  6.回到家马上种到盆里了。

  7.Momo家其实还种了一棵观赏芦荟,看,叶子上是不是有很多斑点?

小诀窍

  无须清洗掉芦荟肉,否则洗去芦荟液功效就没这么大了。


  

桂圆大枣芦荟银耳汤水

桂圆大枣芦荟银耳汤水做法
   材料:
   芦荟罐头,红枣,银耳,桂圆,冰糖
  
   做法:
  

  1.材料准备~还剩下的一点芦荟罐头用到这个糖水里了~

  2.剥桂圆过程,一直还在疑惑,桂圆和龙眼是不是一回事呢?不过还是说剥桂圆把,不然就成了挖龙眼了,太暴力了.

  3.银耳泡好切碎,桂圆去籽切两瓣,芦荟没有作改刀,整块的比较好~

  4.开始煮制了,第一步先要熬红枣水,先把红枣放入锅里煮至少半小时以上.

  5.再放入全部材料,继续煮40分钟即可.最后放冰糖.

小诀窍

  冷热都好喝~


  

芦荟酸奶冰

芦荟酸奶冰做法
   材料:
   芦荟1段,糖适量,乳酸味的棒棒冰半根,柑橘味的棒棒冰半根,酸奶
  
   做法:
  

  1.芦荟去皮。

  2.芦荟切成丁。

  3.将芦荟煮熟。(直到没有粘稠的液体)

  4.用冷水过,直到完全冷却。

  5.适量的糖腌会儿。(芦荟就处理完了)

  6.将乳酸味的棒棒冰用叉子捣碎。(动作得快,易化)

  7.放上适量的芦荟。

  8.倒入酸奶,大概9分满,最后再放上捣碎的柑橘味的棒棒冰,完成。


  

自制芦荟芒果果冻

自制芦荟芒果果冻做法
   材料:
   果冻粉50克,芦荟块,芒果
  
   做法:
  

  1.果冻粉50克,用100克开水搅拌均匀,后再放入100克凉白开。

  2.把在超市买的芦荟块放入一个个的果冻模具中,芒果切小块也放入模具中。

  3.倒入预先调好的果冻水,放入冰箱2个小时以上就可能吃了。


  

素食调理之冰糖芦荟百合

素食调理之冰糖芦荟百合做法
   材料:
   芦荟200G,百合30G,冰糖适量,桂花适量
  
   做法:
  

  1.食材准备,主要是剥洗百合。当然如果您买新鲜的芦荟当然更好。

  2.锅中煮水,沸腾后加如切丁的芦荟煮2分钟 。

  3.加百合煮半分钟。

  4.按小火加冰糖适量。

  5.撒桂花若干。

  6.搅拌下就OK啦~

小诀窍

  1.不是所有芦荟都可以食用。 2.芦荟含有的芦荟大黄素,会导致腹泻,故不可多吃。 3.体质虚弱者和少年儿童不要过量食用,否则容易发生过敏。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a28294.html

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