燕麦豆浆
材料:
即溶燕麦片30公克，豆浆200cc，葡萄干6颗，糖1小匙
做法:
1、浆加糖煮至滚沸，加入即溶燕麦片以小火煮约1分钟；
2、再加入葡萄干即可。
燕麦豆浆
材料:
即溶燕麦片30公克，豆浆200cc，葡萄干6颗，糖1小匙
做法:
将豆浆加糖煮至滚沸，加入即溶燕麦片以小火煮约1分钟，再加入葡萄干即可。
燕麦豆浆
材料:
即溶燕麦片30公克，豆浆200cc，葡萄干6颗，糖1小匙
做法:
1、浆加糖煮至滚沸，加入即溶燕麦片以小火煮约1分钟；
2、再加入葡萄干即可。
红枣燕麦豆浆
材料:
黄豆，燕麦，红枣，白糖
做法:
1.黄豆提前一夜泡发，冲洗干净，放入豆浆机杯内，放入少许燕麦片~红枣洗净去核切块，一同放入豆浆机中，注入适量水，启动“五谷豆浆”键
2.做好的豆浆用滤网仔细滤出，加入适量糖调味即可
全麦豆沙餐包
材料:
全麦粉300克，奶粉25克，水110毫升，鸡蛋1个，豆沙，发酵粉6克，油1大勺，食盐1克
做法:
1.所有材料全丢面包机里揉面.油在第二次面包机启动时再放入.
2.揉出筋膜后发酵到两倍大，载个洞不回缩.
3.面发得很好，再看一下图.面的湿度让手感觉到有点粘，这时手先拍点干面.再抓发面.
4.把面分成5个小剂子，擀开铺上豆沙.
5.用刀在上面切口不要切断，再用拧一下盘圆形.
6.放入高温面包托里.再做第二次发酵.
7.刷上蛋液.烤箱180度.先预热5分钟后再放入面团.中层.烤20分钟.
8.出炉.
麦豆方
材料:
大麦仁250克，绿豆250克。
做法:
将大麦仁、绿豆水浸退去皮，淘洗干净。以水二升入锅中放大麦仁以及绿豆文火煮熟，并汁收入瓷器中，渴即饮。渴即饮汁，后吃三两匙麦仁绿豆尤妙。
浮麦豆腐汤
材料:
浮小麦30克，冻豆腐50克。
做法:
浮小麦纱布包妥，豆腐切块，共煮熟，勿入盐，饮汤食豆腐。日1-2次。
荞麦豆沙卷
材料:
1/2cup荞麦面粉、2 1/2cup中筋面粉、1tsp yeast、1tbsp糖、1/3tsp盐，豆沙
做法:
1、1/2cup荞麦面粉、2 1/2cup中筋面粉、1tsp yeast、1tbsp糖、1/3tsp盐，在盆里用whisk拌匀；
2、将粉类放入面包机的搅拌缸里，启动dough档，慢慢加入1cup常温水，等面揉成松散的团后，加入1tbsp油；
3、dough档完成后，取出面团放入1中的盆内，盖上保鲜膜，戳几个小口，常温让它发到2倍大；
4、取出发好的面团，不揉，用擀面杖擀成厚0.5cm的面皮，抹一层豆沙，卷起来切成若干份；
5、放入蒸锅，再醒15分钟；
6、开火，水开后计时8分钟，关火，等2分钟开盖，done。
全麦豆沙包
材料:
全麦粉150克，中筋面粉150克，酵母3克，水155克
做法:
1.原料揉成面团，发酵至两倍大，分成12份
2.豆沙也同样分成12份，豆沙是自己制作的，所以不是很甜
3.取一个小剂子擀圆擀平
4.放入豆沙馅
5.然后收口
6.将光滑面向上
7.用三角齿做出形状
8.表面沾一个小蔓越莓
9.然后放在硅油纸上，再放入蒸笼中
10.醒20分钟左右，根据室温，大一圈即可，冷水上锅蒸13分钟左右即可。关火三分钟后开盖
鸡汤煨藜麦豆腐丸子
材料:
老豆腐，藜麦，猪后腿肉，小葱，芝麻香油，食盐
做法:
1.藜麦放小碗里，加入适量冷水没过藜麦表面，用筷子搅拌几次沥掉水分
2.砂锅内放入足量冷水，大火烧至锅里发出响声，洗净的藜麦放入锅中
3.大火熬煮15分钟至藜麦熟表面开花，用漏勺将藜麦沥水捞出
4.拉近看看，煮好的藜麦就是如图所示的样子
5.老豆腐放入碗中，用擀面杖压制
6.把老豆腐捣压成豆腐泥
7.猪后腿肉先用刀切成薄片，再剁成末
8.猪肉末放入豆腐泥中
9.沥干水分的熟藜麦同样放入豆腐泥中
10.用筷子朝一个方向搅拌，使三种食材搅拌均匀
11.碗中加入适量食盐
12.小葱洗净切成葱花
13.葱花放入碗中，并淋入几滴芝麻香油
14.用筷子朝一个方向搅拌，使食材与调味料混合均匀
15.右手用少量冷水蘸湿，抓取少量调好的豆腐馅在手心里
16.右手除大拇指外的其余四指向手掌心处弯曲，与大拇指的第一节指肚下的痕迹处轻轻接触，同时把右手竖立，弯曲的四指向大拇指向手掌心处用力挤一下，藜麦豆腐酱就会从虎口处挤出，把豆腐酱重新放回手掌心，反复挤出几次形成一个紧实的豆腐丸子
17.用左手把右手虎口处的豆腐丸子取下
18.所有做好的豆腐丸子
19.做好的豆腐丸子分散摆放在盘子里
20.用勺子舀入适量鸡汤
21.把盘子放入蒸锅，盖好锅盖，大火蒸制8分钟，至豆腐丸子熟
22.青菜叶和胡萝卜片放入开水锅中焯烫一下，控水捞出
23.把豆腐丸子、青菜、胡萝卜片放入碗中，舀入鸡汤即可
麦豆炒鸡蛋
材料:
麦豆1碗，鸡蛋3个，盐，鸡精
做法:
1、麦豆洗净沥干水分。
2、鸡蛋打入大碗，打散。
3、锅内放油烧热，倒入麦豆翻炒至熟。
4、放入适量的盐和鸡精调味。
5、倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀至每颗麦豆都沾上鸡蛋即可。