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养生茶冻

时间:2020-03-07  2020-03-07  其它菜谱  手机阅读
养生茶冻做法
   材料:
   黄耆40公克,枸杞30公克,红枣20公克,甘草3片,粉光参10公克,水1600公克,糖莲子少许,枸杞少许,冰糖120公克,果冻粉38公克,红枣少许
  
   做法:
  

  1.将所有材料A煮滚后用小火续煮30分钟,然后过滤成养生茶备用。

  2.将冰糖与果冻粉略为搅拌,加入养生茶混合均匀,煮至90℃左右熄火。

  3.将材料B中的糖莲子、枸杞、红枣用滚水煮1∼2分后捞出沥干备用。

  4.将作法3的材料先倒入模型中薄薄一层,待凉后摆上作法3的材料,再倒满茶冻液,待凉后冷藏冰凉即完成。


  

养生茶冻

养生茶冻做法
   材料:
   黄耆40公克,枸杞30公克,红枣20公克,甘草3片,粉光参10公克,水1600公克,糖莲子少许,枸杞少许,冰糖120公克,果冻粉38公克,红枣少许
  
   做法:
  

  1.将所有材料A煮滚后用小火续煮30分钟,然后过滤成养生茶备用。

  2.将冰糖与果冻粉略为搅拌,加入养生茶混合均匀,煮至90℃左右熄火。

  3.将材料B中的糖莲子、枸杞、红枣用滚水煮1∼2分后捞出沥干备用。

  4.将作法3的材料先倒入模型中薄薄一层,待凉后摆上作法3的材料,再倒满茶冻液,待凉后冷藏冰凉即完成。


  

养生茶

养生茶做法
   材料:
   黄耆15公克,红枣5粒,当归5公克,枸杞10公克,水700cc
  
   做法:
  

  1、红枣用刀子割3刀;所有药材以冷水沖洗去除杂质,备用。

  2、取一汤锅,放入水700cc煮至沸腾,加入步骤(1)的药材,以大火煮至沸腾后,盖上锅盖,转小火煮约25分钟。

  3、将步骤(2)的药材过滤即可饮用。


  

春季养生茶饮

春季养生茶饮做法
   材料:
   3个苹果,2个梨,1个橙子,3-5粒山楂,冰糖
  
   做法:
  

  1、把水果洗净切片或小块放入滚开的水中。

  2、然后加入适量冰糖,慢慢小火熬煮最少30分钟。这样煮出的水果水颜色也许并不漂亮,但味道是天然的水果香。我和我家帅哥不喜欢喝白水,北京的水质实在不够好。我们俩也不喜欢喝任何有添加剂的饮料,市售的瓶装饮料大部分都齁甜齁甜地实在难以下咽。所以,这个冬天,我们俩就靠水果茶活着了,每天都要煮一大锅!

小诀窍

  也许您会说这个水果茶颜色不够亮丽。但我一定要很负责人地告诉您这才是真正的水果茶。真正的靠水果小火慢慢熬煮出来的水果茶就是这个颜色的。如果水果茶颜色很清亮,那说明水果没被煮,喝起来不会有浓郁的水果味。如果颜色很浓郁,说明添加了果汁等添加剂。只有这个颜色的水果茶才是真真正正由水果熬煮出来的!


  

四味养生茶

四味养生茶做法
   材料:
   黄芪5克,黄精5克,枸杞3克,西洋参2克。
  
   做法:
  

  1、把上述材料打成细末放入保温玻璃杯中。

  2、用刚烧开的热水冲入杯里,10分钟后饮用,再续水4-5次。

  3、本方根据李济仁养生茶变化而来。


  

治好食生茶


   材料:
   川椒适量。
  
   做法:
  

  上为末,以糊丸,如梧桐子大。每茶下10丸。


  

落花生茶


   材料:
   落花生(去壳皮)15克,红花1.5克,西瓜子(打碎)15克,冰糖30克。
  
   做法:
  

  水煎,代茶饮。注:花生和西瓜子都可吃。


  

花生茶


   材料:
   花生15克,红花1.5克,西瓜子15克,冰糖30克。
  
   做法:
  

  将西瓜子捣碎,连同花生、红花、冰糖放入锅内,加水烧开煮半小时。


  

牛奶花生茶


   材料:
   牛奶1000毫升,花生泥50克,通草10克,蜂蜜、茉莉花茶各适量。
  
   做法:
  

  将牛奶放入锅中,加入花生泥(花生米捣细成泥)及通草,煮20分钟,拣去通草,加蜂蜜及茉莉花茶浸泡5分钟即成。


  

海苔味茶冻

海苔味茶冻做法
   材料:
   牛奶,抹茶粉,鱼胶粉,海苔
  
   做法:
  

  1.因为是茶冻所以我们选择绿茶粉,我们这里的抹茶粉都是超大包装,所以我就是用自己研磨的绿茶粉做的。就是把绿茶放到研磨杯子里(榨汁机配套的)用机器磨出来的。不喜欢绿茶的可以忽视这步~

  2.然后把牛奶微波炉加热一分钟~冷却下~放入少许糖和绿茶粉末搅拌均匀。然后把鱼胶粉(2-3小勺)用热水化开~

  3.把牛奶和鱼焦水液混合,搅匀,注入到一个纸杯里(就是超市卖的一次性纸杯,撕掉上面一小截这样做出来的冻不会太高~),放入研磨好的海苔/巧克力,因为重力原因,这些东西就自然下沉,

  4.用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏大约要3-5小时,我是放了整一个晚上,第2天早上就ok了。因为是纸杯非常容易脱模,撕开纸杯把茶冻倒扣在盘子上就可以了。

小诀窍

  说真的这个味道挺特别的,绝对可以用来减肥~实在是太怪了~上面的那些黑黑的是海苔要是换成巧克力就好吃多了~


  

玫瑰红茶冻

玫瑰红茶冻做法
   材料:
   高山云雾有机玫瑰红茶10克,白糖20克,果冻粉10克
  
   做法:
  

  1.红茶先用80度左右的水泡出茶汤,过滤出100ML左右的茶汤,晾凉备用。

  2.先将10克果冻粉与100ML的水搅拌溶化,再用小火煮沸,加入白糖,搅拦均匀,关火,稍凉后倒入高脚杯中。等待半小时,红茶冻凝固后,放置冰箱冷藏3—5小时。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a31143.html

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