爱的话饼
材料:
无盐奶油240公克，糖粉110公克，蛋50公克，低筋面粉300公克，奶粉20公克
做法:
1.无盐奶油放在室温中放软，至以手指按下会略呈凹入状时。
2.将奶油置于钢盆内加入过筛后的糖粉，用直型打蛋器打至松发变白。
3.拿一小盆，将蛋打散成蛋液，再分2∼3次加入钢盆内材料中打至均匀。
4.把低筋面粉、奶粉一起过筛加入拌匀。
5.把面煳装入挤花袋或挤饼器中即可挤出不同的形状，依个人喜好挤出喜欢的造型。
6.烤箱先预热10分钟，温度190℃放上层烤约20分钟即可。
爱的话饼
材料:
无盐奶油240公克，糖粉110公克，蛋50公克，低筋面粉300公克，奶粉20公克
做法:
1.无盐奶油放在室温中放软，至以手指按下会略呈凹入状时。
2.将奶油置于钢盆内加入过筛后的糖粉，用直型打蛋器打至松发变白。
3.拿一小盆，将蛋打散成蛋液，再分2∼3次加入钢盆内材料中打至均匀。
4.把低筋面粉、奶粉一起过筛加入拌匀。
5.把面煳装入挤花袋或挤饼器中即可挤出不同的形状，依个人喜好挤出喜欢的造型。
6.烤箱先预热10分钟，温度190℃放上层烤约20分钟即可。
心爱的窝窝头
材料:
玉米面，黄豆面，面粉，可以加入适量的白糖
做法:
1.将玉米面，黄豆面，面粉合在一起，用面粉筛筛过，加温水抓揉成面团。
2.将面团分割成若干小份，揉至成圆形窝头，并将表面抹光滑，或者借助模具做出各种形状。
3.将制好的窝头放入刷油的笼屉中，上火蒸20分钟左右，熟后取出即可。
小诀窍
做好的窝头可以趁热刷上一层蜂蜜，然后滚沾上椰蓉，就是美味的椰蓉窝头了。 面粉可用糯米粉代替，做出的口感香甜软糯。
可爱的蛋糕：健康早点版
材料:
杏仁0.3杯，玉米粉0.3杯，白面0.3杯，泡打粉0.2大匙，糖1大匙，鸡蛋1个，豆浆0.3杯，ricotta全脂奶酪4大匙
做法:
1.烤箱预热375华氏（190摄氏），鸡蛋打散，一勺一勺加入ricotta全脂奶酪，用橡皮勺把ricotta奶酪和蛋搅匀。倒入豆浆或牛奶。
2.把磨碎的杏仁（可以自制，用烤好的熟杏仁放入搅碎机里打碎成粉状）；米粉；白面；泡打粉；糖放在一个容器内，拌匀，倒入液体，用橡皮勺来回搅拌（不要打圆圈），直到干的原料和液体混合均匀。
3.把准备好的模子里摸点油（可以用玛芬模子或纸模子），倒入面糊，1/2满。入烤箱烤25分钟，转为300华氏（150摄氏）再烤5分钟就好了。拿出稍微凉凉，扣出。要知道蛋糕有没有做好，可以用一根牙签插入蛋糕，拔出来如果没有粘什么东西就是烤好了。
可爱的HELLOKITTY布丁
材料:
牛奶180克，布丁粉，焦糖浆
做法:
1.牛奶180克与布丁粉搅匀，放炉上加热至沸腾，
2.注入模中凉后放冰箱，成形后脱模淋上焦糖浆，
3.可爱的HELLOKITTY布丁完成了，模子可继续用来做果冻、巧克力。价值港币13元。其实我就冲着这个模子买的。
为了心爱的人做的晚饭——糍粑
材料:
糯米100克，大米100克，盐5克
做法:
1.糯米洗净泡2个小时，然后和大米一起煮熟，煮好以后放入盐搅拌均匀，温的时候放在一个方形的饭盒内，饭盒铺上一层保鲜膜，要不然就都沾在饭盒上了，压紧，越紧越好，放入阴凉处晾凉，我没有时间直接放在冰箱里了，呵呵！
2.凉了以后取出，切成块儿，下锅炸，捞出用厨房用纸巾吸干油，就可以享用了！
可爱的迷你饭团
材料:
糯米，黑米，鱿鱼丝适量，面线鱼适量，紫菜适量，香菇适量，荷叶一张，鸡蛋一个，芝麻少许
做法:
1.将糯米和黑米洗净（比例为4：1），在冷水中浸泡2小时；鱿鱼丝，面线鱼，香菇和紫菜洗净泡软备用。
2.用荷叶将泡好的糯米和黑米包起来，放入蒸笼蒸熟。
3.将备好的鱿鱼丝等所有材料切碎，加入鸡精，胡椒粉拌匀，并将倒入锅中将水分煸干，用大碗盛出，将蒸好的米饭倒入碗中。
4.向大碗里打入一个鸡蛋，加少许精盐，将鸡蛋，米饭和各种材料拌匀。
5.戴上一次性手套，将拌好的米饭捏成饭团，用保鲜膜包装进饭盒，放冰箱冷藏。食用的时候，蒸10分钟或者用微波炉加热，裹上芝麻即可。
小诀窍
温馨提示： 黑米含有丰富的维生素B1、B2、B6、B12、铁、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。
粉可爱的小点心
材料:
糯米粉，菩提干，糖水，椰蓉，绿茶粉，3色QQ糖
做法:
1.把融化了的白糖水倒进糯米粉，揉成软度适中的粉团。
2.把菩提干放进面团中做馅。
3.QQ糖切成小小的粒状。
4.发挥创意，也可以放进QQ糖做馅哦！
5.做完白色的汤圆后，把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。
6.把绿茶粉和面团用力搓均匀。
7.做成两种汤圆。
8.把汤圆放进沸水中煮熟。（浮起即熟）
9.汤圆煮好后，捞起马上放进椰蓉里均匀沾上椰蓉，滚多几次可以粘得更细密。
10.最后放上QQ糖碎粒装饰。
爱的怀抱
材料:
鸭心，西兰花，姜，蒜瓣，干红辣椒，八角，沙仁，香叶，丁香，老抽，盐，鸡精，白糖一点点
做法:
1.鸭心用剪刀挨个剪开，洗去里面的血污备用；西兰花花头掰成小朵，花茎切成滚刀块，分别洗净备用；蒜瓣去皮拍破，姜切片，干辣椒切段。
2.坐锅点火，锅中加清水，放少许盐、色拉油大火烧开，放入西兰花花头烫熟捞出摆在盘子周围。
3.炒锅坐火上，倒油，下姜蒜煸出香味。
4.再将鸭心倒入翻炒，炒出其中的大量水份。
5.炒至肉色变白，水份也收得差不多了，再将所有香味料全部倒入，继续炒约1分钟。
6.将西兰花的花茎倒入一起略炒后，加老抽、白糖炒均后加清水，少许盐大火烧开。
7.加入鸡精，开锅后转中小火约30分钟，中途要经常翻动，以免粘锅。半个小时后，汤汁已经收得差不多了，鸭心也已经煮熟，出锅装盘即可。
南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤
材料:
蕃茄，鸡蛋
做法:
1.把蕃茄用开水烫一下，去皮（这是妈妈教我的方法），切片；
2.鸡蛋打散，备用；
3.锅烧热，放点油；油热的时候放进蕃茄，炒出颜色来；
4.再放适量清水煮开，然后调小火，把鸡蛋液慢慢倒入锅里，关火，加盖闷一下，蛋液就熟了，加盐OK！
小诀窍
用闷的方法煮出来的蛋汤会很嫩，火候刚刚好，当然美味啦：）
兔斯基的奶瓶情节——超可爱的焦糖蛋奶布丁
材料:
原料：焦糖制作原料：糖100克，热水80毫升，蛋奶制作原料：鸡蛋3个，白糖45克，香草精少许（选择添加），新鲜屋牛奶450毫升
做法:
一，首先制作焦糖：
1，将100克糖和60毫升水倒入一个小奶锅慢慢煮至颜色成为金黄色。
2，将剩余的20毫升水慢慢倒入1里面，继续小火慢慢煮至二者完全融合。
3，将焦糖倒入奶瓶。这样布丁的焦糖底就准备好了。
二，开始做蛋奶布丁：
1，将鸡蛋，糖和香草精搅打均匀。
2，把牛奶加热至沸，然后离火加入1里面，一边慢慢加一边快速搅拌。
3，把2倒入已经做好了焦糖底的奶瓶具里。把蛋液过下筛会更细腻的哟。
剩下的材料是用布丁模具做的。其实说实话，奶瓶装布丁只是可爱好玩而已。要说吃布丁，还是得倒扣在盘中，再浇上些焦糖，一勺勺来舀着吃，才过瘾呢！
烘培：
烤箱预热至150度。用一个烤盘，里面加入热开水，然后把布丁模具放入容器中“泡澡”。入烤箱烤30-40分钟。
小诀窍
友情提示：
1，熬制砂糖的量要覆盖住锅底，所以如果熬制的量小，请用小锅。而且用质材厚一点的锅比较容易成功。
2，小火慢慢熬制，千万不能心急。而且不用搅动，加水的时候要特别小心糖喷溅。稍微晃动锅就好。
制作心得：
在所有的配料里面，牛奶的选择很关键。因为布丁主要成分就是牛奶,通常牛奶与鸡蛋的比例要达到2:1.这样，又有浓郁的牛奶味，蛋腥味也不会太重。如果喜欢牛奶味道再浓一点的同学,甚至可以把牛奶的比例再加大。
为了获得最佳的口感和营养，最好选择乳脂比例较高的屋型纸盒新鲜牛奶。这是因为屋型纸盒鲜奶对原奶品质的要求最高，灌装无菌条件和保质效果最好。要想制作出高品质的西点，那么原材料的选择就非常重要。只有用高品质的新鲜牛奶制作的牛奶布丁，吃起来才会奶香浓郁,口感爽滑。