萝卜饭鳕鱼汤
材料:
主料：米3杯﹐萝卜300g﹐水3杯 ，鳕鱼 (小)1只(1Kg)﹐生牡蛎200g﹐白菜叶2张
做法:
（一） 材料 (萝卜饭)
米3杯﹐萝卜300g﹐水3杯
佐料酱油﹕酱油5大勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1小勺﹐能好的生姜1/5小勺﹐芝麻1大勺﹐胡椒粉1/4小勺﹐辣椒面1/2小勺﹐香油2小勺
做法
(1)洗好米，泡30分钟。
(2)萝卜切成条。
(3)在饭锅或平锅的最下面放上萝卜条﹐上面放匀米﹐水从边缘轻轻地注入。
(4)饭焖好了以后﹐用勺子搅拌再盛。
(5)做佐料酱﹐搭配吃。
（二） 材料 (鳕鱼汤)
鳕鱼 (小)1只(1Kg)﹐生牡蛎200g﹐白菜叶2张﹐葱2棵﹐水6杯﹐盐1大勺﹐酱油2小勺﹐捣好的蒜2大勺﹐捣好的生姜1大勺﹐辣椒面1大
做法：
(1)把鳕鱼洗净﹐除内脏后切成5cm大小的块儿。生牡蛎用盐水洗净﹐捞在筐里。
(2)把白菜叶杆切成4cm大小﹐葱也切成同样大小。
(3)把鳕鱼头和尾放在平锅里﹐加水煮后入味捞取。
(4)在煮鳕鱼的汤里放鳕鱼块儿和白菜﹐并放所有佐料﹐等煮熟时把生牡蛎和葱放进去。
(5)牡蛎熟后﹐味道协调时灭火。
萝卜饭鳕鱼汤
材料:
主料：米3杯﹐萝卜300g﹐水3杯 ，鳕鱼 (小)1只(1Kg)﹐生牡蛎200g﹐白菜叶2张
做法:
（一） 材料 (萝卜饭)
米3杯﹐萝卜300g﹐水3杯
佐料酱油﹕酱油5大勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1小勺﹐能好的生姜1/5小勺﹐芝麻1大勺﹐胡椒粉1/4小勺﹐辣椒面1/2小勺﹐香油2小勺
做法
(1)洗好米，泡30分钟。
(2)萝卜切成条。
(3)在饭锅或平锅的最下面放上萝卜条﹐上面放匀米﹐水从边缘轻轻地注入。
(4)饭焖好了以后﹐用勺子搅拌再盛。
(5)做佐料酱﹐搭配吃。
（二） 材料 (鳕鱼汤)
鳕鱼 (小)1只(1Kg)﹐生牡蛎200g﹐白菜叶2张﹐葱2棵﹐水6杯﹐盐1大勺﹐酱油2小勺﹐捣好的蒜2大勺﹐捣好的生姜1大勺﹐辣椒面1大
做法：
(1)把鳕鱼洗净﹐除内脏后切成5cm大小的块儿。生牡蛎用盐水洗净﹐捞在筐里。
(2)把白菜叶杆切成4cm大小﹐葱也切成同样大小。
(3)把鳕鱼头和尾放在平锅里﹐加水煮后入味捞取。
(4)在煮鳕鱼的汤里放鳕鱼块儿和白菜﹐并放所有佐料﹐等煮熟时把生牡蛎和葱放进去。
(5)牡蛎熟后﹐味道协调时灭火。
萝卜饭
材料:
红萝卜1根，大米，东北米，糙米，小麦，红麦
做法:
1.红萝卜去皮洗净后切小粒。
2.将萝卜粒、杂粮放入电饭煲中，加入适量清水。
3.煮到电饭煲跳至掣即可。
红萝卜饭
材料:
红萝卜1条，糯米1杯，水9/10杯，橄榄油1/2大匙，盐1小匙，糖1/3大匙
做法:
1.)将糯米洗净，加入水一起浸泡2小时备用。
2.)将红萝卜去皮后洗净，用磨泥器将红萝卜磨成细泥备用。
3.)将红萝卜泥及所有调味料加入糯米中，搅拌均匀，放入电锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，让红萝卜饭焖约15∼20分钟左右，再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。
意式奶酪萝卜饭
材料:
橄榄油1汤匙15ml，洋葱1个（切碎），白萝卜250g（擦碎），大米350g，鸡清汤800ml，白葡萄酒200ml，鲜奶酪80g，榛子70g（剁碎），盐1茶匙5g，胡椒粉1/3茶匙2g
做法:
1、中火烧热锅中的橄榄油，然后放入洋葱碎炒香，随后放入擦好的白萝卜碎和大米，将大米翻炒至上色，其间要不停的用木勺搅拌，防止焦煳。
2、将白葡萄酒倒入锅中，再次烧沸后转小火，将鸡清汤分8次倒入锅中，每次约100ml，每次待汤汁即将收干时再倒入下一次鸡清汤，其间并用木勺不断搅拌，直至将所有鸡清汤收干。
3、最后放入鲜奶酪和榛子碎，调入盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。
小诀窍
鲜奶酪要现买现吃，只可以在冰箱里保存几天，最好在一周内吃完。鲜奶酪包括CottageCheese、CreamCheese、希腊的FetaCheese、意大利的Maschepone、MozzarellaCheese和绵羊奶的RicottaCheese等多样品种。
土豆胡萝卜饭
材料:
土豆一个200克，胡萝卜一个100克，稻米200克，清水若干。
做法:
1，先把土豆和胡萝卜去皮洗干净，然后切成一厘米见方的小块，装在盘子里备用。
2，稻米洗干净，并用清水浸泡半个小时。
3，把土豆放到电饭锅中，把稻米放进去，在盖上胡萝卜，倒入适量水，盖上盖子。
4，等香味出来，把材料搅拌一下，出锅可以配菜吃，也可以在煮饭过程中加入调料直接吃。
5，张开嘴巴，啊呜，啊呜，啊呜呜~~
萝卜饭
材料:
原料：大米400克，白萝卜1根，花肉150克，海蛎子干10克，海虹干10克，干贝10克，虾干10克，珍珠香菇6朵，红葱头5个，姜3片（其中1片姜切成末），香葱1根
做法:
1、海蛎子干、海虹干、干贝、虾干、香菇冲洗干净后倒入清水浸泡40分钟。红葱头洗净切片，姜（1片）切末，香葱切碎，白萝卜去皮切成一口大小的滚刀块。
2、五花肉冲洗干净后，放入不粘汤锅中，加入可以没过肉的清水，放入姜片（2片）、老抽，大火煮开后，撇沫，转中火煮25分钟左右，用筷子可以轻松插入时捞出，晾凉。先切片，再切成条。
3、大米洗净后，加入盐、生抽，倒入可以没过米的水（约高出2个指节）浸泡30分钟。
4、将泡软变大的香菇切片。
5、锅中倒入油（油量大约可以将将没过葱片），放入红葱片，中小火煸至葱片变色（浅褐色），明显变酥脆时捞出，只留剩余的油，这就是红葱酥油。
6、锅中倒入油，油温微热时放入姜末，爆香后放入切好的五花肉条，炒至肉变小，颜色变深，有大量油炒出时，放入香菇片、泡发好的海蛎子干、海虹干、干贝、虾干，大火炒出香味。
7、倒入黄酒，加入萝卜块，沥干水的大米，继续炒出香味后，倒入水，加入鲍汁炒匀，转小火，盖盖儿焖20分钟左右。
8、米饭熟了后，沿着锅边淋入红葱酥油（20ml），撒香葱碎拌匀即可。
小诀窍
1、泡海鲜干货的水不要扔，直接用这个水加入米饭中，味道更好。
2、干香菇比较提味儿，大的干香菇用3多就可以。
3、五花肉如果能喜欢吃肥的话，最好选择8分肥，2分瘦的，这样更香。
4、红葱头的味道更香浓，一般菜市场有卖。另外这里不需要用炸剩的葱碎，但也不要扔掉，放入炖菜里，或者拌凉菜时撒上，味道都很香。
5、盐根据自己的口味添加，干海鲜已有咸味，注意不要放太多盐。
鳕鱼汤
材料:
黄鳝2条。
做法:
将黄鳝去除骨和内脏，切成段，放在锅内，加入清水700毫升和少量生姜片、食盐。先用武火煮沸，再用文火炖煮30分钟左右，以鳝肉熟烂为度。当菜食用。
酸辣鳕鱼汤
材料:
盐、味精、胡椒粉、白醋、香菜末、葱花、香油、蛋清、生粉
做法:
1、鳕鱼解冻，去皮，片成3公分大片。
2、取蛋清打散加入生粉，鱼片搅拌均匀。
3、锅中加高汤（或清水）烧开，鱼逐片下入锅中汆熟，调味。
4、加盐、味精、胡椒粉、白醋，最后撒上香菜末、葱花即可。
http://www.haihofoods.com/hhwh_list/&newsCategoryId=689d1f0b-cf82-46de-845f-05d90afe7daa.html
荠菜鳕鱼汤
材料:
原料：去皮鳕鱼100克、荠菜80克、高汤1杯、料酒1大匙、胡椒粉、盐、淀粉适量
做法:
1、鳕鱼洗净用纸吸去表面水分，切成2厘米左右的粒；
2、加入少许盐、胡椒粉、干淀粉和料酒拌匀，腌制15分钟；
3、荠菜剪去根部，择去黄叶洗净，用沸水焯一下再用冷水过凉；
4、荠菜稍稍挤去一些水分切碎备用；
5、煮锅里倒入一杯高汤和一杯清水烧开（没有高汤全用清水也行）；
6、倒入鳕鱼粒划散，水再开时加入荠菜烧开；
7、用适量盐调味，淋少许水淀粉勾薄芡即可。
萝卜丝鲫鱼汤
材料:
鲫鱼1条，白萝卜半个，木耳少许
做法:
步骤1：新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜切丝备用
步骤2：洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄
步骤3：鱼煎好后，在锅里加入凉水没过鱼（一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤），加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时，加入木耳和萝卜丝
步骤4：盖上锅盖，中小火慢炖20分钟这样，炖至汤色奶白，加盐即可