小小便当盒
材料:
兔子的用料:,鹌鹑蛋,番茄粒,面包卷的用料:松软吐司,虾,青瓜罗卜条,午餐肉,沙拉酱番茄酱,可乐小饼用料:土豆,洋葱,肉末,鸡蛋,面粉,面包糠
做法:
兔子的做法:
先把蛋煮熟然后把底下那个片出来`对半切了就是耳朵`
再用小刀子在中间挖掉一点蛋,插上那两片耳朵,
最后番茄粒做小眼睛就可以了`
面包卷的做法:
1、把蔬菜切条,在水里煮一下,青瓜放下去滚下就捞起,罗卜可以煮久点,用一根牙签在虾的头部插进去,虾就会变得直挺的,然后放进水里煮熟。
2、午餐肉放锅里煎一下,再切条,和虾剥壳备用。
3、在面包下铺一小张保鲜膜,然后把材料摆上去,挤上酱,最后卷起来就可以咯~
可乐小饼的做法:
1、土豆切小块蒸熟,倒去多余的水,再压成泥。
2、锅上放少许油,将洋葱和肉末炒香,加少许黑椒粉和盐调味。
3、把土豆很处理好的肉末搅拌均匀。
4、把混合好的肉泥捏成自己喜欢的形状,再依次粘上面粉、鸡蛋液、面包糠,整好形后放到热油中,小火炸到金黄即可。
小小便当盒
材料:
兔子的用料:,鹌鹑蛋,番茄粒,面包卷的用料:松软吐司,虾,青瓜罗卜条,午餐肉,沙拉酱番茄酱,可乐小饼用料:土豆,洋葱,肉末,鸡蛋,面粉,面包糠
做法:
兔子的做法:
先把蛋煮熟然后把底下那个片出来`对半切了就是耳朵`
再用小刀子在中间挖掉一点蛋,插上那两片耳朵,
最后番茄粒做小眼睛就可以了`
面包卷的做法:
1、把蔬菜切条,在水里煮一下,青瓜放下去滚下就捞起,罗卜可以煮久点,用一根牙签在虾的头部插进去,虾就会变得直挺的,然后放进水里煮熟。
2、午餐肉放锅里煎一下,再切条,和虾剥壳备用。
3、在面包下铺一小张保鲜膜,然后把材料摆上去,挤上酱,最后卷起来就可以咯~
可乐小饼的做法:
1、土豆切小块蒸熟,倒去多余的水,再压成泥。
2、锅上放少许油,将洋葱和肉末炒香,加少许黑椒粉和盐调味。
3、把土豆很处理好的肉末搅拌均匀。
4、把混合好的肉泥捏成自己喜欢的形状,再依次粘上面粉、鸡蛋液、面包糠,整好形后放到热油中,小火炸到金黄即可。
春天味道小便当
材料:
宝宝面条1捆,提子4个,油少许,盐少许,杨桃1片,紫菜3片,鸡肠1条,鸡蛋1个
做法:
1、水煮面条,放凉开水洗下,夹到碗里。
2、鸡蛋煮熟,去壳,切开一半。用紫菜做眼睛,嘴巴。
3、鸡肠水烫下,切短,用紫菜包好。
4、如图装饰好就可以了。
麻杏石甘汤加(小便黄赤)
材料:
麻黄6g,杏仁10g,生石膏30g(先煎),甘草6g,瓜婪30g,大黄12g。
做法:
水煎服,1日3次。
知柏地黄丸加(小便涩滞者)
材料:
知母、黄柏、熟地黄、山萸肉、淮山药、丹皮、泽泻、茯苓、沉香、甘草梢适量。
做法:
水煎服。
玉环便当-好记便当 奥尔良鸡腿饭+可乐
材料:
奥尔良卤料 鸡腿
做法:
我只会吃的
玉环便当 好记便当
材料:
鸡腿300公克,豆皮1块,雪里红200公克,龙鬚菜200公克,蒜2颗,辣椒丝适量,白饭1碗,腌萝卜片2片,豆枝50公克,A.鸡高汤480㏄,鸡油15公克,酱油120㏄,酒1大匙,糖1大匙,盐1/2小匙,八角1粒,甘草1片,红葱酥2大匙,B.香油1小匙,C.盐适量,味精适量
做法:
1.鸡腿洗净;豆皮汆烫后切小块;雪里红切碎;龙鬚菜切段,蒜去皮切末备用。
2.将调味料A以小火煮10∼12分钟至出味,即为卤汁备用。
3.将鸡腿放入作法2的卤汁中以小火煮10∼15分钟至9分熟熄火,浸泡至卤汁降温为60∼70℃后取出,即为卤鸡腿备用。
4.热油锅,以中火炒香辣椒丝,放入作法1的豆皮块、雪里红碎炒至熟透,加入香油拌匀,即为雪里红炒豆皮备用。
5.再热油锅,爆香作法1的蒜末,放入龙鬚菜段,加入盐、味精炒至熟透,即为素炒龙鬚菜备用。
6.将白饭铺入便当盒底,雪里红炒豆皮、素炒龙鬚菜和市售腌萝卜片、市售豆枝一一排在白饭上,最后放入卤鸡腿即可。
玉环便当 好记便当
材料:
鸡腿300公克,豆皮1块,雪里红200公克,龙鬚菜200公克,蒜2颗,辣椒丝适量,白饭1碗,腌萝卜片2片,豆枝50公克,A.鸡高汤480㏄,鸡油15公克,酱油120㏄,酒1大匙,糖1大匙,盐1/2小匙,八角1粒,甘草1片,红葱酥2大匙,B.香油1小匙,C.盐适量,味精适量
做法:
1.鸡腿洗净;豆皮汆烫后切小块;雪里红切碎;龙鬚菜切段,蒜去皮切末备用。
2.将调味料A以小火煮10∼12分钟至出味,即为卤汁备用。
3.将鸡腿放入作法2的卤汁中以小火煮10∼15分钟至9分熟熄火,浸泡至卤汁降温为60∼70℃后取出,即为卤鸡腿备用。
4.热油锅,以中火炒香辣椒丝,放入作法1的豆皮块、雪里红碎炒至熟透,加入香油拌匀,即为雪里红炒豆皮备用。
5.再热油锅,爆香作法1的蒜末,放入龙鬚菜段,加入盐、味精炒至熟透,即为素炒龙鬚菜备用。
6.将白饭铺入便当盒底,雪里红炒豆皮、素炒龙鬚菜和市售腌萝卜片、市售豆枝一一排在白饭上,最后放入卤鸡腿即可。
小小核桃酥
材料:
黄油,糖,低筋面粉,核桃肉
做法:
1.把黄油和糖融化打发了(我这回用的红糖,做出来不那么甜),再加入低筋面粉,轻轻揉匀,放入冰箱中松驰半个小时。
2.松驰好的面团取出来,分成一个个的小团,在掌心轻轻压扁,中间嵌上半颗核桃肉。
3.烤箱180预热,烤盘送入中层,上下管180度,15分钟。
4.核酥烤好后,等凉透了再吃。口感特别酥松 。
酥脆干煸小小鱼
材料:
小鱼,面粉,辣椒
做法:
1.小鱼处理干净,用面粉、鸡蛋、水、盐等调一个糊。
2.油烧5成热,把裹糊的小鱼炸至金黄捞出。
3.大火把油烧热,把小鱼重新下锅,炸成酥脆。
4.锅中留底油,爆香辣椒圈、葱、蒜、姜。
5.把小鱼倒入,翻炒,加少量胡椒,起锅。
蛋黄小小酥
材料:
黄油30克,熟蛋黄2个,糖10克,芝士粉20克,奶粉20克,低粉40克,玉米淀粉20克,牛奶20-30ML
做法:
1.室温将黄油放软,加糖打到松发颜色变浅;
2.加入奶粉、芝士粉、熟蛋黄碎拌匀;
3.筛过低粉、玉米淀粉拌均,这时面是粉粉的状态;
4.加入适量牛奶活成面团,分成小份搓成球;
5.烤箱180度预热,中层,20分钟左右。