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尝试新的材料,还不错哦

时间:2020-04-25  2020-04-25  其它菜谱  手机阅读
尝试新的材料,还不错哦做法
   材料:
   自制糖浆若干ml,白3个,蛋黄3个,戴维娜三文尼那粉50g,盐1g
  
   做法:
  

  先将鸡蛋和牛油回至室温

  将蛋白、蛋黄分开打发

  打好的蛋黄加入粉搅拌

  将蛋白分次和蛋黄切拌混和匀

  倒入模具入烤箱15020分钟即可


  

尝试新的材料,还不错哦

尝试新的材料,还不错哦做法
   材料:
   自制糖浆若干ml,白3个,蛋黄3个,戴维娜三文尼那粉50g,盐1g
  
   做法:
  

  先将鸡蛋和牛油回至室温

  将蛋白、蛋黄分开打发

  打好的蛋黄加入粉搅拌

  将蛋白分次和蛋黄切拌混和匀

  倒入模具入烤箱15020分钟即可


  

当地的一种VC饮料,不是农药@_@

当地的一种VC饮料,不是农药@_@做法
   材料:
   money used in oman(RO or US dollar)
  
   做法:
  

  go to NEW LULU super market in SALALAH and shopping


  

梅花蒸饺。网上看见了图样觉得不错。和大家分享、

梅花蒸饺。网上看见了图样觉得不错。和大家分享、做法
   材料:
   看下图
  
   做法:
  

  看下图


  

尝试做饼食

尝试做饼食做法
   材料:
   糯米粉,芋泥,红薯
  
   做法:
  

  1.红薯洗净切片,上锅蒸熟

  2.捣成泥,加上糯米粉,揉成面团,分成几份

  3.芋泥是老妈给处理好的,也分成几分,包入面团中,收口,团成圆球再压成饼

  4.电饼档加热,倒上花生油,两面煎成金黄色就可以了,我一不注意就有点过了,黑了点


  

首次勇敢的尝试@@芝士火腿杂锦披萨

首次勇敢的尝试@@芝士火腿杂锦披萨做法
   材料:
   原料:
  
   做法:
  

  1)将速溶酵母和温水混合搅拌在一个杯子里。

  2)将高筋面粉放入料理盆中,加入酵母水及盐。

  3)加白糖揉成面团。

  4)最后拌入牛油,揉至光滑。

  5)搓揉15分钟后的面团放置在盆子里,

  6)用湿布盖着。醒至2倍大。45分钟后再把面团搓揉一会,盖回

  湿布醒个15分钟。

  7)备好一个批萨盘,(我没有批萨盘,用普通钢盘代替抹上一层黄油)

  8)将面团擀成圆形面皮放在烤盘中。以手指将边缘略为压厚,

  中间用叉子叉出小洞。

  9)放入烤箱 180度烤5分钟取出。


  

初次尝试紫菜包饭

初次尝试紫菜包饭做法
   材料:
   寿司海苔,糯米,ham,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,白米醋,糖,盐
  
   做法:
  

  1.先按水:糯米=1:1的比例蒸熟糯米 待用

  2.在等待蒸糯米的时候,调好寿司醋,按盐:糖:白米醋=1:5:10的比例调配。不断搅拌,等待盐和糖完全溶解。(百度上说用在锅里用温火加热,不要让之沸腾,以免醋味丧失,个人理解加热是为了促进盐和糖的溶解,想着搅拌也一样的效果就没有加热)在等待的同时,还可以将胡萝卜,黄瓜切成细条,和海苔宽度差不多的长度就可。

  并搅拌鸡蛋,小火煎鸡蛋皮(具体做法是按百度搜的,调小火,倒蛋液约盖半个平底锅锅底,静置5秒,摇匀至覆盖整个锅底,蛋液9分干时,从任何一边用锅铲翻起一小片,覆盖在蛋皮表面,连续翻盖翻盖卷起来,然后把卷起来的鸡蛋条推倒最边上,在空着的地方再倒蛋液,9分干时将最旁边的鸡蛋卷边翻边盖的将锅里的蛋皮卷起来,周而复始)

  3.糯米蒸熟后,将调好的寿司醋加入1中,用木铲子搅拌均匀成寿司饭。

  4.一切材料都准备就绪后,就差最后的包了,将海苔放在竹帘上,铺上一层寿司饭,取适量寿司饭铺匀,用手压实,在上面中间横向铺上馅(胡萝卜条,黄瓜条,摊好的鸡蛋条以及ham,约为1/3即可不要太多

  5.卷时用力,要一点一点边压边卷,一定要压紧才好切。我第一次做,卷的不是很好,有点松,下次再加强一下。最后一步就是切。我没有寿司刀,凑活用菜刀,沾上水,以免粘上米不好切断。


  

日本棉花蛋糕初尝试

日本棉花蛋糕初尝试 做法
   材料:
   鸡蛋,炼乳,黄油,低粉,糖,盐
  
   做法:
  

  1. 一个全蛋+5个蛋黄拌匀,加入80毫升炼乳。

  2. 1/4杯黄油用小火化开,关火,拌入3/4杯低粉。再加入1中的内容,拌匀。

  3. 5个蛋白+1/3杯糖+一小撮盐,打发至干性发泡。我一直用高速,4分钟就好了。

  4. 舀一大勺3至2中,拌匀后再一起倒回3,轻翻至均匀。

  5. 将那一大盆稀糊糊倒入烤盘,在预热至350F的烤箱中烤50分钟。(我在表面撒了点巧克力,纯粹是给孩子们吃着玩的。)


  

可乐鸡翅——忘记了高压锅做法的全新尝试

可乐鸡翅——忘记了高压锅做法的全新尝试做法
   材料:
   鸡翅中,可口可乐(用百事的味道不如可口),葱白,生姜,八角,桂皮,香叶,酒,酱油,糖,五香粉
  
   做法:
  

  一,鸡翅中洗净,切两刀,加入少量酱油,酒,五香粉,少许盐。腌制二小时。

  二,锅中放少量水,加热后将鸡翅倒入,焯水。(虽然这样有点浪费,但不会将已入的味道焯掉。因为水少)等起沫后就可以拿起。备用。

  三,重新坐锅,等油三成热时加入葱白段和姜片,起香味后加入鸡翅翻炒均匀。倒入可乐,没过鸡翅。加入酱油,酒,糖。加入桂皮,八角,香叶。大火烧开后转中火,二十分钟后,大火收汁。起锅。


  

草本材料烤排骨

草本材料烤排骨做法
   材料:
   排骨、Basil, Rosemary, Dill Weed, Parsley,garaway, 蒜头,花椒、八角、五香粉,蒜盐.
  
   做法:
  

  一、将排骨放在较大的盆子(盒子)里,放入Basil, Rosemary, Dill Weed, Parsley,garaway, 蒜头,花椒、八角、五香粉,蒜盐,用手搅拌均匀,放几个小时,过夜最好;

  二、 在烤盘里放个网架排骨,不用放蜜糖,先烤20--30分钟,再翻转烤20--30分钟,发觉不够熟可再延长时间,视乎排骨的大小来定,猪肉不能不熟的。

  烤时箱里发出一股很香的味道,烤好后,好香。


  

材料。配料

材料。配料做法
   材料:
   用料主料:草鱼辅料:猪里脊、香菇调料:葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、鸡精、香油、食用油
  
   做法:
  

  1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“#”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊切成丝;

  2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;

  3.锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a40473.html

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