消脂鲫鱼汤
材料:
酸三捻干50克，鲫鱼1条，猪肉250克，生姜2片，蜜枣2粒，盐1茶匙（5g）
做法:
1、鲫鱼处理干净后备用。中火加热炒锅中的油至6成热，放入鲫鱼将两面煎至金黄色。
2、分别将蜜枣和酸三捻用冷水洗净备用。猪肉洗净，切成3cm见方的块。
3、大火烧开煮锅中的水，放入猪肉块汆烫片刻，捞出后洗去猪肉的血污。
4、汤煲中注入适量水，大火烧开后放入鲫鱼、猪肉、蜜枣、酸三捻、老姜，加盖后继续用大火加热10分钟，然后调成小火煲煮1.5小时，上桌前调入盐即可。
消脂鲫鱼汤
材料:
酸三捻干50克，鲫鱼1条，猪肉250克，生姜2片，蜜枣2粒，盐1茶匙（5g）
做法:
1、鲫鱼处理干净后备用。中火加热炒锅中的油至6成热，放入鲫鱼将两面煎至金黄色。
2、分别将蜜枣和酸三捻用冷水洗净备用。猪肉洗净，切成3cm见方的块。
3、大火烧开煮锅中的水，放入猪肉块汆烫片刻，捞出后洗去猪肉的血污。
4、汤煲中注入适量水，大火烧开后放入鲫鱼、猪肉、蜜枣、酸三捻、老姜，加盖后继续用大火加热10分钟，然后调成小火煲煮1.5小时，上桌前调入盐即可。
独创的消脂田园批萨
材料:
干山楂10粒，陈皮1小把，茯苓10克，高粉130克，糖1匙，盐1/4小匙，药汁75克，酵母2克，黄油10克，苹菇适量，玉米适量，胡萝卜适量，碗豆适量，苹果适量，卷心菜适量，马苏里拉芝士适量
做法:
1.先将所有药汁材料放入锅里，两碗水煎成一碗，滤出药汁备用。
2.黄油切成小粒备用，马苏里拉芝士刨成丝备用。
3.各种馅料洗净，放入锅里，不加油炒去水分，也可以放入烤箱，200度烤5分钟。
4.除黄油以外的所有面饼材料揉成光滑的面团，加入黄油，摔打至能拉出薄膜。（这是啥阶段我也不知道，反正臂力到极限了）
5.揉圆，放于温暖处发酵至2-3倍大，用手按不回缩即可。
6.发酵好的面团排气，滚圆，松驰15分钟。
7.松驰后的面团擀成所需的形状，烤盘上抹油，放入面饼最后再次醒发至体积稍增大。
8.醒发后的面饼，用餐叉在饼底均匀的叉出小孔，抹上番茄酱或者其他酱，撒上一层马苏里拉芝士，再撒上馅料，入烤箱180度，中下层烤10-15分钟。
9.最后再撒一层马苏里拉芝士，入烤箱200度，上层5分钟，至芝士熔化，面饼上色即可。
小诀窍
1、煎出的药汁，除了用于批萨还会有剩余，可以直接喝掉，没有任何中药味。药渣还可以用开水再冲泡几次，不要浪费了。健康的批萨，再加上消脂的茶水，双管齐下，不用担心发胖了。 2、我用的馅料都是素的，之前又经过炒制脱水，所以很容易熟，这一点根据你的馅料来决定时间的长短。 3、最后一步放入烤箱上层，根据你的烤箱温度，随时注意观察，芝士熔化，面饼上色即可。
消脂糯米椒
材料:
糯米甜椒200公克，萝卜干30公克，辣椒2公克，吻仔鱼80公克，豆豉20公克，沙拉油10㏄，淡色酱油8㏄，香油8㏄，水50cc
做法:
1.把糯米甜椒、萝卜干、辣椒分别洗净后斜切成宽片状。
2.热锅，放入沙拉油，再放入作法1的材料与吻仔鱼、豆豉、所有调味料，大火快炒约2分钟至炒香、炒匀即可起锅。
消脂果菜汁
材料:
紫高丽60公克，绿色苦瓜60公克，凤梨150公克，香蕉60公克，冷开水150㏄
做法:
1.将紫高丽洗净沥干；苦瓜刷洗表面后，将内膜刮除，切小块；凤梨去皮去心，切小块；香蕉去皮切片备用。
2.将作法1的所有材料与冷开水一起放入果汁机内打匀即可。
荷叶消脂茶
材料:
荷叶5公克，枸杞10公克，黄耆15公克，何首乌10公克，水700cc
做法:
1.荷叶放入沸水中汆烫至叶片颜色变深，取出备用。
2.将其余药材，以冷水沖洗去除杂质，备用。
3.取一汤锅，放入水700cc、作法1的荷叶与作法2的药材，以大火煮沸后，盖上锅盖转小火续焖煮约25分钟后，将药材过滤即可。
仙楂消脂粥
材料:
圆糯米1杯，仙楂4两，水14杯，冰糖2两
做法:
1. 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水份；仙楂洗净备用。
2. 取一深锅，加入14杯水以大火煮开后，让其持续至剩12杯水时转小火，放入作法1的仙楂边搅边煮15分钟后捞起仙楂，再加入作法1的圆糯米继续煮1小时，最后加入冰糖调味即可。
消脂番茄木耳豆腐汤
材料:
主料：番茄320克，木耳(干)13克，豆腐(南)100克，
做法:
1.番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
小诀窍
健康提示：
清热润燥，抗坏血酸，降胆固醇。
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
美味消脂汤
材料:
主料：党参5钱，车前子3钱（用布包好），泽泻3钱，淮山4钱，山楂2钱，瘦肉8两（不带肥油的瘦肉）。
做法:
1、将全部材料以3大碗水，煮2~3小时，水滚后转小火继续炖。
2、炖好之后当中饭吃，肉可吃，这样才会饱。
菊普山楂饮（消脂饮品）
材料:
杭白菊30克，山楂50克，普洱茶15克，水2升，冰糖适量
做法:
1、山楂冲洗干净和杭白菊、普洱、冰糖一起装入纱布袋（这样免得煮完再过滤），加水2升浸泡约1小时后煮开；
2、用大火煮开后转小火继续煮约15分钟。
小诀窍
不宜空腹饮用
若没有纱布袋喝的时候过滤即可。
山楂消脂粥
材料:
山楂1杯 糯米（或大米）1杯 清水12杯 冰糖适量
做法:
1）山楂洗净后，备用。糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后沥干水份。
2）锅中倒入12杯清水，大火煮开后倒入山楂，煮15分钟后，捞出山楂，倒入糯米，继续用中小火煮1小时，最后加入冰糖调味即可。
超级罗嗦：
用大米代替糯米煮粥，口感会比较软，没有QQ的感觉，但是对消化功能不好的人而言，还是选择大米好了。
山楂中富含的营养成份，能增加胃中的酵素，对胃中的油腻食物，脂肪具有较强的消化作用，是减肥消脂的好帮手哦～～
分解ing：
山楂洗净后，备用。糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后沥干水份。
锅中倒入12杯清水，大火煮开后倒入山楂，煮15分钟。
捞出山楂，倒入糯米，继续用中小火煮1小时，最后加入冰糖调味。