淡淡花茶淡淡香
材料:
玫瑰花5-6朵,茉莉花3-4朵,紅(綠)茶包1小袋,涼粉,水,蜂蜜,薄荷葉少許
做法:
1、玫瑰花,茉莉花,薄荷葉和茶包加開水沖泡,悶香3分鐘後過濾。
2、涼粉加少量水調勻,入鍋內煮沸,稍涼後放冰箱冷藏至凝結。
3、吃時只需將涼粉切小塊加蜜蜂放入杯中即可,也可單獨飲花茶,都是清清淡淡好滋味。
淡淡花茶淡淡香
材料:
玫瑰花5-6朵,茉莉花3-4朵,紅(綠)茶包1小袋,涼粉,水,蜂蜜,薄荷葉少許
做法:
1、玫瑰花,茉莉花,薄荷葉和茶包加開水沖泡,悶香3分鐘後過濾。
2、涼粉加少量水調勻,入鍋內煮沸,稍涼後放冰箱冷藏至凝結。
3、吃時只需將涼粉切小塊加蜜蜂放入杯中即可,也可單獨飲花茶,都是清清淡淡好滋味。
粗茶淡饭玉米粥
材料:
生玉米
做法:
用刀将生玉米的颗粒削下来,如果想有点啄劲的,就不用打碎,如果想绵软的,用Blender打碎吧。此时刚好家里有白粥,我便把玉米粒放在白粥里炷十分钟左右,喜欢吃咸的,放点香油和葱花,打个蛋就更正啦(我忘了打,当时肚子饿,急着吃),喜欢甜的,放练奶或糖也挺好,我放了练奶,味道也不错哦。
淡淡清香豌豆饭
材料:
大米,豌豆,卷心菜,香菇,盐,胡椒粉
做法:
1.豌豆洗净;卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。
2.大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭。
3.煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀。
4.这时打开电饭锅,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微搅拌一下,继续焖熟米饭即可。
清清淡淡小炒杂烩
材料:
黄瓜一根,红黄彩椒各一个,木耳适量,蟹味菇适量,玉米肠一根,盐糖鸡精六月鲜酱油
做法:
1将所有材料切成块状
2所有蔬菜焯水水里放两勺盐方便入味
3油锅倒少许油加热所有蔬菜放入加盐大火翻炒
4下玉米肠加糖鸡精鲜酱油翻炒片刻
5出锅淋上香油少许
淡淡的清粥
材料:
大米100g 炸花生米10g .. 香葱10g 姜10g 盐5g 油10ml .
做法:
1.大米淘洗干净,加入油和盐(1/2茶匙,3g)搅拌均匀,腌制半小时。
2.将腌制好的大米倒入大砂锅中,加入骨汤,大火滚煮10分钟,之后加入姜丝,改用小火煲60分钟。
3.调入剩余的盐,拌和均匀关火。吃时撒上炸花生米和香葱花即可。
淡淡麦香全麦面包
材料:
高筋面粉120克,全麦粉30克,蜂蜜5克,盐2克,酵母粉3克,水93克,橄榄油8克
做法:
1.将除橄榄油外的所有材料用面包机搅拌成团后,加入橄榄油继续搅拌(两个揉面程序,每个程序20分钟),直到面团有弹性可拉出稍有透明薄膜阶段;
2.基础发酵至2.5-3倍大;
3.将面团滚圆,松驰15分钟;
4.将面团重新滚圆,放入烤盘,进行最后发酵,发至2倍大;
5.将发酵好的面团表面均匀撒上全麦粉,用刀片割出小口,静置3-5分钟;
6.烤箱预热,200度,倒数第二层,25分钟,取出,晾凉,吃时切片。
小诀窍
这种面团由于少油,在操作时可能会比较粘手,可以在手上涂些橄榄油,尽量不要撒粉,撒过多的粉会使面包变硬并且有生面粉的味道。
绿豆菊花茶
材料:
菊花10克,绿豆沙30克,柠檬10克,蜂蜜少许
做法:
1)将菊花放入水中煮沸
2)将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,放入少量蜂蜜即可饮用。
小诀窍
功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。
兰花茶泥蛋船
材料:
熟鸡蛋,绿茶粉,西兰花,土豆,配料:胡萝卜,香干,香芹,调料:盐,花椒油,橄榄油,胡椒粉,水淀粉,葱姜蒜
做法:
1、鸡蛋煮熟,晾凉后剥皮,切掉三分之一,挖去蛋黄待用
2西兰花掰成小块,用开水加盐 油焯熟捞出待用
3、土豆去皮冲洗,切成小丁放在小碗,盖保鲜膜放入微波炉中火5分钟,晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥
4、将绿茶粉、盐、蛋黄、花椒油、橄榄油倒入土豆泥中搅拌均匀,可以放入微波炉小火 2分钟
5、将土豆泥放入挤花袋中,挤入蛋白做成的船里,
6 锅里放少许油,煸香香葱粒,姜末放胡萝卜粒香干粒香芹粒加少许鸡汤加胡椒粉 盐调味
7用水淀粉勾芡,淋在蛋船上,西兰花围边。
用小西红柿 小樱桃 辣椒花摆盘,在大蛋糕店可以买到裱花袋和花头
雪梨菊花茶
材料:
菊花和,冰糖,蜜梨,水
做法:
1.材料准备很简单~
2.买的这种叫蜜梨,把梨子切瓣去核~
3.继续把梨子切成小块,然后和菊花和冰糖一起放到大容器里用开水冲泡就可以了~
小诀窍
刚冲好的没有什么味道,需要泡半天的功夫才可以好好享用,这一大杯可以连续泡2-3次,一直到味道清淡了为止~
罗汉果菊花茶
材料:
罗汉果,菊花
做法:
1.先把罗汉果放清水泡一会,然后煮开.
2.几分钟后加入菊花关火焖一会.焖的时间一长罗汉果味浓时就可以喝了.