德国泡菜苹果烤猪肉
材料:
猪肉片1整片，鼠尾草碎半茶匙，现磨黑胡椒和盐适量，德国泡菜一罐810克，沥干水分，苹果半个，洋葱半个，红糖4汤匙
做法:
1.将烤炉预热到160度。
2.用鼠尾草，盐和胡椒将猪肉入味。将猪肉放入烘盘，并将一半的泡菜放在猪肉上。将苹果和洋葱放到泡菜上，再用剩余的泡菜盖上，撒些红糖。
3.盖上盖子并在预热好的烤炉中烤2-3小时。直到猪肉内部温度到达70度为止。
德国泡菜苹果烤猪肉
材料:
猪肉片1整片，鼠尾草碎半茶匙，现磨黑胡椒和盐适量，德国泡菜一罐810克，沥干水分，苹果半个，洋葱半个，红糖4汤匙
做法:
1.将烤炉预热到160度。
2.用鼠尾草，盐和胡椒将猪肉入味。将猪肉放入烘盘，并将一半的泡菜放在猪肉上。将苹果和洋葱放到泡菜上，再用剩余的泡菜盖上，撒些红糖。
3.盖上盖子并在预热好的烤炉中烤2-3小时。直到猪肉内部温度到达70度为止。
苹果烤猪肉片
材料:
猪肉片80克，葱头1个，苹果2个。调料：月桂树叶1张，盐、胡椒粉适量，葡萄酒4大勺，肉汤100毫升，色拉油2大勺。
做法:
(1).将肉片放于菜板上，用刀背捶打，再将肉中筋膜剔去，两面沾上盐、胡椒粉。
(2).葱头切薄片、苹果去皮切片。
(3).油锅烧热，将葱头、苹果翻炒至软塌，变色，放入猪肉烧烤。
(4).倒入葡萄酒、肉汤、月桂树叶，加锅盖焖煮30分钟即可。
德国苹果酥
材料:
面糰：225公克，糖粉100公克，全蛋1个，蛋黄1个，杏仁粉50公克，奶粉9公克，低筋面粉190公克，玉米粉40公克，馅料：250公克，葡萄干80公克
做法:
1.苹果派馅加上葡萄干混合备用。
2.将奶油加糖粉打发，再把蛋与蛋黄分两次加入，续加入杏仁粉与奶粉拌匀，最后缓慢加入面粉与玉米粉，成为面煳。
3.将作法2面煳装入挤花袋中，用菊花嘴挤入模型中，约1/3满，再适量放上作法1的馅料。
4.作法3馅料之上，再由外往内挤入另一层面煳。
5.烤箱预热190℃后，将作法4放入烘烤约40分钟，最后用上火烤至表面呈金黄即可。
花椰菜芹菜苹果汁
材料:
花椰菜1/4朵，芹菜叶5片，苹果1颗，冰水120㏄，蜂蜜适量
做法:
1.芹菜跟苹果洗净后去除不可食用的部分，再切细丁；花椰菜洗净后取其嫩茎。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
美生菜苹果酪梨汁
材料:
美生菜5∼8片，苹果1颗，酪梨1/2颗，冰水120㏄，冰块6∼8块，脱脂奶粉1/2汤匙，蜂蜜适量
做法:
1.美生菜洗净切细丝。
2.酪梨去皮切丁，苹果带皮切丁。
3.所有材料放入果汁机。
4.使用瞬间打2下﹝将冰块打碎﹞，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
5.依据个人口感决定是否添加蜂蜜﹝本品建议不加﹞。
花椰菠菜苹果汁
材料:
花椰菜1/4朵，冰水120㏄，菠菜叶5片，苹果1颗，蜂蜜适量
做法:
1.菠菜跟苹果洗净后，去除不可食用的部分，切细丁；花椰菜洗净后取其嫩茎。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
豆瓣菜苹果汁
材料:
1/2把豆瓣菜，3个甜苹果
做法:
1、豆瓣菜苹果洗净；
2、放入榨汁机榨成汁即可饮用。
芹菜苹果汁
材料:
苹果1个，胡萝卜1根，芹菜40克，柠檬1/4个
做法:
1、胡萝卜洗净，去皮，切成小块。
2、苹果洗净，去皮与核，切成小块；柠檬洗净，榨汁，备用。
3、芹菜洗净，切小段，与所有材料一起放入果汁机中打成果汁，加入柠檬汁拌匀即可。
小诀窍
可能会有人不喜欢芹菜的味道，可以把芹菜换成黄瓜，效果都是一样的。
芹菜苹果汁
材料:
用量提示：3-4个人的用量
做法:
1、芹菜去根洗净（不喜欢芹菜叶的可以摘除叶子），切成3cm长的小段，备用；
2、苹果洗净提前放冰箱冷藏，不喜欢冰感的可以省略）；
3、苹果削皮切成小块，与芹菜段一起放搅拌机，加入适量水搅拌榨汁，芹菜苹果汁就做好。
4、饮用时可以适当加蜂蜜或冰块（喜好原汁原味的可以只放冰块）。
5、剩下的果蔬渣可以和糯米粉做煎饼，一举两得，材料一点都不浪费哦！
小诀窍
1、果蔬汁应该现榨现喝，时间放长了不好喝。
2、不喜欢纯果蔬汁味道的，可以放蜂蜜调味。
3、芹菜叶可以的味道稍微有点涩，不喜欢词味道的可以在榨汁前摘除。
高丽菜苹果沙拉
材料:
脱脂酸奶油150克，原味脱脂酸奶（酸奶酪）160毫升，苹果醋60毫升，低脂美乃滋（沙律酱）1汤匙，糖4茶匙，红辣椒酱1茶匙，盐1茶匙，碎蓝纹干酪1/3杯（56克），切成丝的红或绿高丽菜（甘蓝）900克，绿苹果4个，切成小块，红甜椒2个，切丝
做法:
1.将酸奶油、酸奶、醋、美乃滋、糖、辣椒酱和盐全部倒入大碗中搅和，然后拌入碾碎的蓝纹干酪。
2.最后加入高丽菜、苹果和红甜椒，拌匀后便可食用，也可冷冻后食用。