拌松子菠菜
材料:
材料：菠菜1斤，松子3大匙，红辣椒末1小匙
做法:
1.先将菠菜切去根部后，放入加了少许盐和油的滚水中汆烫熟后，再捞出泡入冷开水中漂凉，挤干水份并且切成细末备用
2.取一个大碗，放入菠菜末，加入白醋、盐、糖、麻油和红辣椒末拌搅均匀，再撒入炸过的松子略微拌一下即可完成拌松子菠菜了
拌松子菠菜
材料:
材料：菠菜1斤，松子3大匙，红辣椒末1小匙
做法:
1.先将菠菜切去根部后，放入加了少许盐和油的滚水中汆烫熟后，再捞出泡入冷开水中漂凉，挤干水份并且切成细末备用
2.取一个大碗，放入菠菜末，加入白醋、盐、糖、麻油和红辣椒末拌搅均匀，再撒入炸过的松子略微拌一下即可完成拌松子菠菜了
油泼辣子菠菜棍棍面
材料:
中粉500克，菠菜汁，盐2小匙，辣子，西红柿，木耳，炒蛋，西兰花，肉丝
做法:
1.将中粉和菠菜汁揉成光滑不粘手的按下去略有弹性的面团后醒十分钟。
2.再揉一次，然后搓成拇指粗细的条并抹上油。盆里也抹上油，将面条盘起来放进去（盘面），盖上保鲜膜，醒两小时以上。
3.两只手交替将面条扯出来成筷子粗细，更细点孩子吃好，这要求手力要用得均匀，才能扯出粗细比较一致的面。
4.熟练的是直接一边扯一边放进烧开的水里。
5.油泼辣子，西红柿木耳炒蛋，烫西兰花和酱爆肉丝。
小诀窍
辣子、葱花、醋、蒜等调料也可以直接放在面上，用热油泼上去就可以。我是先做好了油泼辣子。 一周要吃一两次黑木耳，我喜欢把西红柿煸得烂烂的，把汁都逼出来，不喜欢这样口感的就后放西红柿。
辣椒茄子菠菜面
材料:
辣椒面150g，日式茄子1/2颗，大蒜碎20g，鸡高汤100cc，橄榄油150cc，菠菜100g，胡椒少许，盐少许
做法:
1.取一深锅煮水至滚沸时，放入菠菜面煮至八分熟后捞起，拌入橄榄油后备用。
2.取一平底锅倒入适量的橄榄油，热锅后将大蒜爆香，加入茄子丁炒至软，再放入白酒、鸡高汤煮至茄子丁完全吸收汤汁。
3.将菠菜放入作法2的锅中拌炒，再加入作法1的菠菜面拌炒.起锅前放点盐、胡椒调味即可。
炝虾子菠菜
材料:
菠菜500克，水发虾子5克，花生油10克，香油3克，精盐4克，味精1克，花椒适量。
做法:
菠菜择洗干净，切成6厘米长的段。炒锅上火，放油烧至七成热，下花椒炸香捞出，再把发好的虾子放入油锅中炸一下备用。将菠菜放入沸水锅内略焯，捞入凉开水内泡凉，挤干水分，放入盘内，加入精盐、味精、香油和炸好的虾子、花椒油，拌匀即成。
凉拌松仁万年青
材料:
万年青菜干50克，松仁10克，调料：芝麻油(也可用橄榄油)1汤勺，盐1茶勺，白糖1/2茶勺，鸡精1/4茶勺
做法:
1.松仁用微波炉中高火挡烘熟.
2.把万年青菜干用500ml的温开水(50度左右)，浸泡在一个干净的大碗里.半小时后用浸泡的水把菜干上的浮灰清洗一下，然后捞出菜倒去水.
3.把1做法重复一共做3次.
4.把浸泡好的万年青捞出，用手捏去水.
5.加入调料和松仁，拌匀即可.
拌松花蛋
材料:
松花蛋一盒，葱、姜、蒜。
做法:
1.松花蛋切块，装盘，上面摆上葱丝、蒜末、姜末，放十分钟。
2.取一碗，放海鲜酱油、陈醋（比例是1：2），一勺辣椒油，8～10滴芥末油，倒入松花蛋里，拌匀装盘，撒香菜末。
橙子菠萝山楂糕
材料:
大甜橙4个，菠萝1只（约500克左右），白糖50克，可可粉100克，山楂糕50克。
做法:
甜橙剥皮，去筋络，切成薄片；菠萝去皮去子，洗净，切成小薄片；可可粉与白糖同放盘中拌匀；另取一大盘，先放一层橙片，再放一层菠萝片，每层都均匀地撒上一层可可粉糖，直至橙呈“△”形，顶部摆上切好的山楂糕后，放入冰箱内2小时，即可取出，稍温即食。
橙子菠萝芒果奶昔
材料:
1个 芒果
做法:
1、先把冰打碎；
2、把其他所有的料加入，用果汁/smoothie档打。
松子鸡米酥
材料:
鸡胸肉，松子，红泡椒，生抽，盐，白葡萄酒，淀粉，油皮，油酥，蛋液，芝麻
做法:
1.准备馅料：鸡胸肉切丁（一不小心切大了），松子若干，红泡椒切丁。
2.鸡胸肉用生抽、盐、一点白葡萄酒和淀粉抓腌一下，一点油炒香松子后，下鸡肉丁和红泡椒丁略翻炒即可。
3.制作油皮分成小剂子后，取一块擀平，铺上油酥。
4.几折几擀后成长方形，其实包什么样的形状随你喜欢。
5.铺上馅料后对折并按紧。用叉子按出花纹，注意别弄破了，否则汤汁会流失。
6.最后就刷上蛋液芝麻，180度烤十五分钟左右皮黄就好了，馅料是熟的嘛！
小诀窍
总结： 1.油酥点心用猪油或植物油都可以，但是猪油的更容易酥香些。 2.包馅的东西不管是菜肴还是点心，馅料太干是大忌，一定要保持里面馅料有些许汤汁才丰润好吃，我记得这是个国家级美食评审大师说的，非常赞同。
松子罗勒卷
材料:
高粉500克，麦粉20克，酵母7克，盐少许，橄榄油5汤匙，水适量
做法:
1.建议冰箱冷藏发酵12-24小时，面团外脆里软。
2.基础面团做好之后就可以自由变化啦~ 撒上烤香的松子和罗勒碎，抹上橄榄油和盐，卷起来，切开。
3.240°10-15分钟~烘烤。