黑枣杞菟煲鸡蛋
材料:
药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材鸡蛋1个调味料冰糖适量
做法:
1、锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。
2、将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。
3、水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。
药材与食材功效
1、黑枣八脾胃经，能补中益气、养血、安神及明目。根据现代药理研究，黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等， 堪称“天然的综合维生素丸”，对于少女阶段视力保健有极佳的效果。
2、枸杞子味甘甜，性平无毒，具有滋肾、润肺、补肝及明目之效用；其所含的丰富的胡萝卜素为维生素A的前身，
3、菟丝子有补肾益精、养肝明目之功效。
食材
鸡蛋中的蛋黄，古称“鸡子黄”，性平，味甘，入心、肾经，具有滋阴润燥及养血明目之效果。
黑枣杞菟煲鸡蛋
材料:
药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材鸡蛋1个调味料冰糖适量
做法:
1、锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。
2、将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。
3、水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。
药材与食材功效
1、黑枣八脾胃经，能补中益气、养血、安神及明目。根据现代药理研究，黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等， 堪称“天然的综合维生素丸”，对于少女阶段视力保健有极佳的效果。
2、枸杞子味甘甜，性平无毒，具有滋肾、润肺、补肝及明目之效用；其所含的丰富的胡萝卜素为维生素A的前身，
3、菟丝子有补肾益精、养肝明目之功效。
食材
鸡蛋中的蛋黄，古称“鸡子黄”，性平，味甘，入心、肾经，具有滋阴润燥及养血明目之效果。
鲜莲子红枣杞子煲鸡
材料:
母鸡半只，鲜莲子150克，红枣12粒，枸杞子少许，姜1片，盐适量
做法:
1.母鸡洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲心）；红枣及枸杞子用清水洗净浸软。
2.将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
枸杞菟丝蒸雀蛋
材料:
雀卵2个，虾、菟丝子、枸杞子各9克。
做法:
雀卵去壳，与虾、菟丝子、枸杞子同置碗内，上笼蒸熟食用。
随意食用。
枸杞菟丝酒
材料:
枸杞100克，菟丝子50克，巴戟天，杜仲各15克，白酒1500克。
做法:
各药放入净器内，加白酒密封容器口，每天摇动1次，浸泡7天后，即可开封饮酒。
每次服10—15毫升，早、晚各服1次。服药期间可适当按摩阴茎。
枸杞菟雀汤
材料:
枸杞子、菟丝子各30克，麻雀12只，葱、生姜、精盐、味精等各适量。
做法:
将上2味择除杂质，洗净，用白纱布包好；麻雀治净，与药包一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加水适量，炖l小时左右，拣去葱姜和药包不用，加入精盐、味精各少许调好味即可服食。
枣杞补气茶
材料:
红茶10克，红枣5-6颗，枸杞8-10颗
做法:
1）洗杯，
2）将红茶放于茶壶中，烧80度水，冲泡，
3）过滤出茶水，倒入放有红枣和枸杞的茶杯中，盖上盖，泡五分钟即可。
红枣杞子蒸蛋
材料:
红枣8粒，枹杞子少许，鸡蛋2个，盐适量，鸡粉适量
做法:
1.红枣及枹杞子用清水浸软。
2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液，然后加入红枣、杞子和凉开水（水和蛋液比例为1：1）。
3.隔水蒸至蛋液凝结即可。
木耳红枣杞子蒸豆腐
材料:
红枣6粒，杞子少许，木耳3朵，豆腐2砖，生粉适量，干贝汁适量
做法:
1.红枣用清水浸软后切片；杞子用清水浸软；木耳用清水浸软后滴洗干净；豆腐切成粒状。
2.将豆腐放在碟上，然后将红枣片、杞子、木耳铺在上面。
3.隔水蒸10分钟。
4.淋上干贝汁薄芡。
枣杞补气茶
材料:
红茶10克，红枣5-6颗，枸杞8-10颗
做法:
1.洗杯，将红茶放于茶壶中，烧80度水，冲泡，过滤出茶水，倒入放有红枣和枸杞的茶杯中，盖上盖，泡五分钟即可。红茶中，淡淡的枣香萦绕，只一小口，传说中的精气神顿时回归原位。
枣杞虾饼
材料:
粟米粉300克，虾100克，鸡蛋4个，大枣、枸杞适量调料白糖2大匙，味精、精盐、香油、胡椒粉、料酒、干淀粉各适量
做法:
1、虾洗净入沸水汆烫，变色即捞出，剔除泥肠，入果汁机里打成蓉备用。
2、粟米粉加蛋液、淀粉和虾蓉，再加调味料拌匀，制成圆饼，底面抹淀粉。
3、烧热锅中油，用中小火将饼煎烤熟，上面撇上枸杞、大枣佐食即可。
贴士
虾和鸡蛋都是优质蛋白质的强强组合，成品却低脂、低热量，最适合读书用脑的学生。
大枣有着“天然维生素丸”的美称，能降低皿压，补充皮肤不可或缺的胶原质与弹性蛋白，促进皮肤血液循环和细胞代谢，使其光滑细致有弹性。