冰糖银耳雪蛤汤
材料:
用料雪蛤(林蛙油)15克,银耳15克,冰糖15克。
做法:
1、银耳用清水发透,除去黄蒂,撕成小朵。冰糖打碎成屑。雪蛤用温水发透,除去筋膜、黑子。
2、将雪蛤、银耳同放炖锅内,加清水5oo毫升,旺火煮沸,改文火炖煮35分钟,加入冰糖屑即成。
功效
滋阴补肾,润肺健脾,祛斑增白。
冰糖银耳雪蛤汤
材料:
用料雪蛤(林蛙油)15克,银耳15克,冰糖15克。
做法:
1、银耳用清水发透,除去黄蒂,撕成小朵。冰糖打碎成屑。雪蛤用温水发透,除去筋膜、黑子。
2、将雪蛤、银耳同放炖锅内,加清水5oo毫升,旺火煮沸,改文火炖煮35分钟,加入冰糖屑即成。
功效
滋阴补肾,润肺健脾,祛斑增白。
冰糖银耳雪梨
材料:
冰糖、银耳、雪梨
做法:
1、银耳泡半小时左右,剪碎去蒂。
2、雪梨去皮去核备用,去核时先用小刀去除两头,再用大小合适的勺子一点点将核挖出,不破坏梨的形状。
3、水烧开,放入银耳,煮沸后,大火十五分钟,加入雪梨、冰糖,煮五分钟左右,将梨取出放入容器内,如果想吃得方便,就把梨切成几瓣。
4、小火炖银耳炖至粘稠,关火,将银耳捞出放在梨中间的空处,再倒入汤汁即可。
冰糖银耳雪梨羹
材料:
冰糖、银耳、雪梨、红枣、枸杞;
做法:
1.银耳冷水泡发,撕掉根部,撕成小朵,雪梨去皮切小块备用;
2.将撕好的银耳、冰糖、切好的梨、红枣和枸杞放在锅里,加适量凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮;
3.待汤熬至黏黏的,
冰糖银耳雪梨汤
材料:
银耳,雪梨,冰糖
做法:
1、银耳洗净泡发好,撕成小块扔进电紫砂煲,加入适量的清水煲一小时。
2、再把洗净去皮的雪梨和冰糖放进去,煲至冰糖融化即可。
冰糖银耳雪梨甜汤
材料:
银耳(洗净泡软,去掉黄色梗的部分)
做法:
1、银耳、百合、薏米一起下瓷锅煮大概30-40分钟。
2、将红枣、枸杞子、雪梨、冰糖一起下锅,中火煮20分钟后,关火。
3、关火后,焖10分钟,开锅盖,就是好好喝、适合秋天的最佳饮品了。
绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水
材料:
绿豆,雪蛤,银耳,枸杞,薏米,冰糖
做法:
1.绿豆和薏米需要提前泡几个小时~
2.银耳用清水泡一会就好了~
3.把绿豆和薏米先加水煮1个小时左右,再放入银耳,枸杞,最后放雪蛤,再微火煮1个小时,加冰糖.
4.放凉就可以喝了~
小诀窍
1.我这次冰糖放的不是很多,所以味道很淡,很好入口~颜色很漂亮~ 2.把剩下的汤水放冰箱里冰了以后再喝更好喝了~
枸杞银耳雪蛤羹
材料:
枸杞子15克,雪蛤10克,银耳15克,冰糖20克。
做法:
1.枸杞子去果柄、杂质,洗净;银耳用温水浸泡2小时,除去蒂头,撕成瓣状;雪蛤用温水浸泡6小时,除去筋膜、黑子、杂质,洗净;冰糖打碎成屑。@2.枸杞子、冰糖、银耳、雪蛤同放炖锅内,加清水500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。@枸杞子不宜用水泡,洗后即用,以防药效流失。
大枣银耳雪蛤羹
材料:
大枣6枚,银耳20克,雪蛤10克,冰糖25克。
做法:
1.大枣洗净,去核;银耳用温水浸泡2小时,除去蒂头,撕成瓣状;冰糖打碎成屑;雪蛤用温水浸泡6小时,除去黑子、杂质及筋膜。@2.冰糖、银耳、大枣、雪蛤同放炖锅内,加清水500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。@竹荪不宜久泡,洗后即用。
银耳雪蛤羹
材料:
银耳10克,雪蛤5克,冰糖20克。
做法:
1.银耳用温水泡发,除去杂质,撕成瓣;雪蛤用温水发透,除去黑子及筋膜;冰糖打碎成屑。@2.冰糖、雪蛤、银耳同放沙锅内,加水300毫升,置武火上烧沸,文火炖煮35分即成。
水梨百合炖雪蛤汤
材料:
泡发雪蛤80公克,水梨100公克,百合20公克,水300cc,水1杯,白糖2大匙
做法:
1.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将泡发雪蛤放入滚水中汆烫约1分钟后,取出洗净沥干,放入电锅内锅中。
2.水梨洗净去皮,切块备用。
3.百合泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。
4.将作法2的水梨块、作法3的百合和水,一起放入作法3的电锅内锅中。
5.电锅外锅先加入1杯水后,放入作法4的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约10分钟后,再加入白糖拌匀即可。