黑木耳露
材料:
黑木耳(乾)7-8朵，紅棗約15顆，薑10g。
做法:
1.黑木耳泡軟~去蒂，切絲。
2.薑切薄片。
3.黑木耳絲、薑片、紅棗就放到3000cc水裡去煮~
4.水沸之後，轉小火繼續煮兩小時。
5.置涼。
6.將黑木耳絲撈出來，用果汁機打碎。
7.將步驟6放回鍋中，小火煮1.5-2小時。
小诀窍
這是道回春湯，非常的贊的。
對於減肥也有功效，三餐飯前半小時喝的話，或是飯後『立即』喝上一杯，具有清腸，助消化的功能。
對於養顏美容也很有幫助，可以改善皮膚暗沈，以及預防斑點。
黑木耳露
材料:
黑木耳(乾)7-8朵，紅棗約15顆，薑10g。
做法:
1.黑木耳泡軟~去蒂，切絲。
2.薑切薄片。
3.黑木耳絲、薑片、紅棗就放到3000cc水裡去煮~
4.水沸之後，轉小火繼續煮兩小時。
5.置涼。
6.將黑木耳絲撈出來，用果汁機打碎。
7.將步驟6放回鍋中，小火煮1.5-2小時。
小诀窍
這是道回春湯，非常的贊的。
對於減肥也有功效，三餐飯前半小時喝的話，或是飯後『立即』喝上一杯，具有清腸，助消化的功能。
對於養顏美容也很有幫助，可以改善皮膚暗沈，以及預防斑點。
榴汁银耳露
材料:
石榴，银耳，冰糖
做法:
1.材料：石榴，银耳。（我只拍了一个石榴，其实用了两个）
2.银耳用冷水泡发，去蒂撕成小块并洗净
3.石榴剥好备用
4.银耳加冰糖用小火炖至软烂。（不用加太多水，只要保证不煮糊就可以，要炖到入口即化的程度）
5.石榴用料理机榨成汁
6.把煮好的银耳和石榴汁一起打成汁即可。（喜欢稀一点，就多加些石榴汁，喜欢稠一点就少加些）
苹果红枣银耳露
材料:
苹果1个，银耳半朵，红枣6个，冰片糖半块
做法:
1.锅里放2碗水，放进红枣中火煮
2.苹果削皮切丁后用凉水泡着
3.红枣水煮开后加入银耳，小火煮20分钟
4.加入苹果丁和冰片糖煮开
番茄银耳露
材料:
原料：
做法:
1、银耳泡发后清洗干净，撕成小朵。
2、番茄去皮去蒂切块。
3、把处理好的银耳和番茄一起倒入豆浆机，加入适量清水，按下五谷模式。
4、约15分钟左右，豆浆机工作结束后加入碾碎的冰糖搅至溶化。
豆浆机版南瓜银耳露
材料:
小银耳一朵，南瓜大约150g（差不多是2杯半），水约1100ml。
做法:
1、银耳洗净，加水泡发，去除底部黄色的部分，撕小朵放入豆浆机。
2、南瓜去籽，切黄豆大的小块，放入豆浆机。
3、倒入水，接通电源，选择五谷或者米糊功能。
4、15分钟后，银耳露就做好了，可以趁热倒入冰糖，也可以放凉后加蜂蜜等调味。
小诀窍
1、出来南瓜，紫薯和红薯做银耳露都不错哦。
2、如果买的南瓜很甜，其实不加糖也很好喝。
3、总觉得冰糖放入豆浆机太硬，一般都是做好后加，很快就融化了。
4、银耳要买上乘的，没有被硫磺熏过的才好。
黑木耳煲红枣
材料:
黑木耳40克，红枣20枚
做法:
1、将木耳、红枣洗净放入锅内，加水适量。
2、文火煎煮30分钟即可。
小诀窍
每日2次，连服7天。
黑木耳红枣汤
材料:
猪里脊肉100克，黑木耳10克，红枣8个，姜片，料酒1大勺，盐适量
做法:
1、先将猪里脊肉洗净切成丝
2、将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝；枣洗净切成两半，去掉枣核
3、锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中
4、加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟
5、用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可
爆炒黑木耳肉丝
材料:
木耳，肉丝，蒜蓉，辣椒，鸡蛋，面
做法:
1.木耳，泡发了。
2.切点儿肉丝，和着蒜蓉、辣椒炒一炒，即可。
黑木耳炒腐竹
材料:
黑木耳适量，辣椒2根，腐竹3根，盐适量，酱油适量，辣椒酱适量，鸡精适量
做法:
1.锅中倒油烧热，加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。
2.加入酱油，辣椒酱和盐翻炒均匀 。
3.加入少量的水，盖锅稍稍地焖一下。
4.加入红辣椒翻炒至断生即可加入鸡精出锅。
小诀窍
**干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不能多吃。
**黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜多吃。
**鲜木耳含有毒素，不可食用。
黑木耳炒丝瓜
材料:
丝瓜1根，鸡蛋2个，大蒜6瓣，黑木耳1小把，彩椒半个，盐
做法:
1.黑木耳用温水泡发好；丝瓜切斜片，鸡蛋打散，彩椒切小片备用，大蒜切末备用；
2.坐锅，热油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用；
3.坐锅，热油，放入大蒜炝锅，放入黑木耳炒一下，接着放入丝瓜片和彩椒，炒熟了就放入鸡蛋炒匀，放盐，出锅。