地冬沙参螃蟹汤
材料:
生地20克，麦冬15克，沙参15克，螃蟹200克。
做法:
将螃蟹洗净，掰开蟹壳，除去鳃。将生地、麦冬、沙参洗净。生地、麦冬、沙参、螃蟹同放入沙锅内，加冷水浸没，用旺火烧开，加盐1匙，生姜3片，使用小火慢炖1小时即可。吃螃蟹喝汤，每次一小碗，分两至三次吃完。注意事项：《日用本草》说蟹“不可与红柿同食”，《本草纲目》记载蟹“不可与柿及荆芥食”。专家叮咛：慢性乙型肝炎属脾虚或湿困中焦症见纳差，腹满便溏，苔白厚腻者不宜用；脾肾阳虚症见形寒肢冷，腰膝酸软，男子遗精者不宜用。
地冬沙参螃蟹汤
材料:
生地20克，麦冬15克，沙参15克，螃蟹200克。
做法:
将螃蟹洗净，掰开蟹壳，除去鳃。将生地、麦冬、沙参洗净。生地、麦冬、沙参、螃蟹同放入沙锅内，加冷水浸没，用旺火烧开，加盐1匙，生姜3片，使用小火慢炖1小时即可。吃螃蟹喝汤，每次一小碗，分两至三次吃完。注意事项：《日用本草》说蟹“不可与红柿同食”，《本草纲目》记载蟹“不可与柿及荆芥食”。专家叮咛：慢性乙型肝炎属脾虚或湿困中焦症见纳差，腹满便溏，苔白厚腻者不宜用；脾肾阳虚症见形寒肢冷，腰膝酸软，男子遗精者不宜用。
麦冬沙参陈皮甘草汤
材料:
麦冬9克，沙参15克，红枣10枚，陈皮6克，甘草3克。
做法:
水煎服，每天1剂，连服8～10天。
麦冬沙参陈皮饮
材料:
麦冬15克，沙参15克，陈皮9克，甘草6克，大枣5枚。
做法:
上药共加适量水煎汁。
麦冬沙参粥
材料:
麦冬9克，沙参15克，大枣10枚，陈皮6克，甘草3克，粳米60克。
做法:
将麦冬、沙参、甘草洗净切成小碎块，陈皮碾末。将各药物与粳米置沙锅中慢火煮成粘稠稀粥即可。
冬虫夏草麦冬沙参猪肉汤
材料:
冬虫夏草9g，麦冬9g，沙参9g，瘦猪肉100g。
做法:
共炖汤服食。
酸辣螃蟹汤
材料:
石蟳2只，小蕃茄数颗，姜片10公克，九层塔少许，泰式酸辣汤罐头1罐，水2碗，20度米酒1小匙，白胡椒粉少许
做法:
1.将2只石蟳的上盖拔开，清楚嘴部气泡口�的部份、身体部份，再将蟹鳃用剪刀除掉；小蕃茄切对半备用。
2.取一汤锅，加入水、浓缩泰式酸辣汤，将水煮滚。
3.将作法1的螃蟹、小蕃茄、姜片、20度米酒、白胡椒粉放入作法3的汤锅中搅拌混合，以中火煮10分钟至螃蟹熟。
4.将作法3的螃蟹取出放入容器，撒上九层塔即成。
萝卜猪骨螃蟹汤
材料:
青萝卜1根，猪骨若干，螃蟹1只，姜1小块，盐，胡椒
做法:
1、将猪骨，螃蟹和姜放入锅中，加入适量水。
2、煮沸后，撇去上面的血污，改用中火炖开，中火持续煨约1个小时。
3、把萝卜片放入锅中，等萝卜片变透明即可。喝的时候可根据个人喜好加点盐和胡椒调味。
地冬酒
材料:
熟地黄、生地黄、天门冬、麦门冬、何首乌，当归各60克，牛膝、杜仲各40克。
做法:
将上药捣碎成细末，用白纱布袋盛之，置于净器中，用4000毫升白酒密封浸泡，7天后开封，过滤装瓶备用。
地冬首乌酒
材料:
何首乌60克，熟地黄60克，生地黄60克，川牛膝40克，全当归60克，天冬60克，麦冬60克，杜仲40克，白酒4000克。
做法:
以上前8味加工使碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，经常摇动数下，浸泡7天后去渣，即成。
枸菊地冬酒
材料:
枸杞子20克，甘菊花20克，生地黄15克，麦冬15克，冰糖30克，白酒600克。
做法:
先将枸杞子拍碎，生地黄和麦冬捣碎，与甘菊花一起入布袋，置容器中，加入冰糖和白酒，密封，浸泡14天，每日振摇数下，开封后加入凉开水400克，滤过，即成。