核桃药茶
材料:
核桃仁90克，白糖90克。
做法:
将核桃仁磨碎，研成粉状，加适量水，调成乳状，再倒入锅中，加水500克，加糖混匀，烧开即成。每天1剂，1次服用。
核桃药茶
材料:
核桃仁90克，白糖90克。
做法:
将核桃仁磨碎，研成粉状，加适量水，调成乳状，再倒入锅中，加水500克，加糖混匀，烧开即成。每天1剂，1次服用。
楂桃药茶
材料:
山楂50克，核桃仁150克，白糖200克。
做法:
将核桃仁加入适量的水，浸泡半小时，洗净后，再加少许清水，用石磨将其磨成蓉浆，装入容器中，再加适量的清水，稀释调匀。将山楂用水冲洗干净（山楂果宜拍破），放入锅内，加适量清水，在中火上煎熬3次，每次20分钟，过滤去渣，取汁，浓缩至约1000毫升。将锅洗净后，置于火上，倒入山楂汁，加入白糖搅拌，待溶化后，再缓缓地倒入核桃桨，边倒边搅均匀，烧至微沸，出锅装碗即成。可经常饮用。
槐桃药茶
材料:
细茶叶、槐子、核桃肉、芝麻各15克。
做法:
将以上4味放入锅内，加水2碗，熬至1碗。每天1剂，热服。
胡桃药茶
材料:
胡桃（核桃）10只。
做法:
将胡桃打破，连壳加水适量煎汤，去渣即可。每天1～2剂，不拘时，代茶饮用。
核桃露核桃酪
材料:
核桃一杯约100克，白芝麻20克，白糖，冰糖或红糖适量，糯米粉2勺约20克
做法:
1、核桃洗净用温水浸泡一会，剥去外面的薄皮(这个过程很挑战耐性的)
2、白芝麻洗净待用
3、去皮的核桃洗净后，和白芝麻一起放入搅拌机
4、加入三倍的水，打出的浆即生核桃露
5、将核桃露倒入锅中，煮开即可饮用，可加少许冰糖
6、剩余的核桃泥，放入锅中，加一倍的清水，煮开
7、煮的过程中准备糯米浆：糯米2勺，加一倍的温水将糯米调开，倒入煮开的核桃糊中
8、边煮边搅拌，至煮成糊状即可，可加白糖或红糖调味
9、核桃露、核桃酪，同样的材料，不同的口感，绝对的冬日享受哦
核桃山核桃曲奇饼干
材料:
白砂糖150克，精炼菜油90毫升，核桃油30毫升，鸡蛋1个，香草香精1茶匙，通用中筋面粉130克，泡打粉1/4茶匙，小苏打粉1/2茶匙，盐1/4茶匙，烤山核桃仁40克，切碎，核挑仁40克，切碎
做法:
1.烤箱预热至175摄氏度。
2.取一个大调和盆，把白糖放入。加菜油，搅拌1分钟。 加鸡蛋，搅拌均匀，约2分钟。加香草香精，搅匀。
3.把面粉，泡打粉，小苏打粉，盐放入面粉筛里，筛入油糖混合物，边加边搅拌。加完后再搅2分钟。把切碎的核桃，山核桃加入，拌匀。此时面团已和好。
4.用小勺舀一勺面团，放在没有边的大曲奇烤盘上。用手把面团压扁，团成直径3.5厘米左右的圆型。每个饼间留4厘米左右的距离，以免粘连。把烤盘放入预热好的烤箱里烤10-11分钟，至饼干周围开始变浅棕色，马上拿出饼干盘，用薄铲子把饼干轻轻铲起，移到冷却架上，凉10分钟。
5.重复以上步骤，用第二个烤盘把余下的面团烤完。
6.把做好的饼干放在密封容器里以保持酥脆。在密封容器里可存放1周。
核桃核桃乳鸽煲
材料:
苡仁30克，乳鸽2只，盐5克，姜5克，胡椒粉3克，上汤2500毫升，核桃仁30克，料酒10克，味精3克，葱10克，鸡油25克。
做法:
1、苡仁洗净，浸泡24小时，沥干水分；核桃仁洗净，用沸水汆后去皮；乳鸽用水溺死，去毛桩、内脏及爪，切成块；姜拍松，葱切段。
2、将苡仁、核桃仁、乳鸽、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、鸡油、上汤放入锅内，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟即可。
核桃豆浆+核桃豆渣饼
材料:
核桃仁一杯，黄豆一杯，水适量，
做法:
1.核桃仁和黄豆用量杯量好
2.黄豆用清水浸泡4小时以上
3.将泡好的黄豆和核桃仁放进豆浆机
4.加入刻度内允许的水量
5.通电，选择全豆豆浆或者五谷豆浆键
6.打好的豆浆过滤出豆渣，滤出的豆浆加点冰糖就可以喝了
感冒药茶
材料:
羌活30克，白芷12克，黄芩15克。
做法:
将以上3味药用沸水冲泡。每天1剂，不拘时代茶温服。
五神药茶
材料:
荆芥、苏叶、生姜各10克，红糖30克，茶叶6克。
做法:
先以文火煎煮荆芥、苏叶、生姜、茶叶，约15～20分钟，加入红糖，待溶化即成。每天2次。也可随时服用。