黑豆炖猪肉
材料:
瘦猪肉500克，黑豆100克。
做法:
共炖汤，适量调味服食，分2次服，每日1剂，连服15～20天。
黑豆炖猪肉
材料:
瘦猪肉500克，黑豆100克。
做法:
共炖汤，适量调味服食，分2次服，每日1剂，连服15～20天。
枸杞子黑豆炖猪骨
材料:
枸杞子20克，黑大豆30克，猪骨300克，生姜片、葱段、精盐、黄酒各适量。
做法:
将枸杞子、黑大豆和猪骨放入锅中，加水适量，先用大火烧沸，加黄酒、精盐、生姜片、葱段等调料，改用小火煨炖至黑豆熟烂，汤汁粘稠即成。
杞子黑豆炖猪骨
材料:
枸杞子30克，黑大豆30克，猪骨300克，黄酒、葱花、生姜末、精盐、味精、五香粉各适量。
做法:
将枸杞子、黑大豆拣去杂质，洗净，与冲洗后的猪骨同入锅中（以铁锅为宜），加水适量，先用大火煮沸，撇去浮沫，烹入黄酒，改用小火煨炖至黑大豆熟烂、汤汁粘稠，加葱花、生姜末、精盐、味精、五香粉，继续煨煮至沸即成。
黑大豆炖猪肉
材料:
黑大豆100克，精猪肉500克。
做法:
共炖汤，酌加调料。分2次食服，每天1剂，连服15～20天。
赤豆炖猪肉
材料:
猪前腿瘦肉250克，赤豆120克。
做法:
肉切块，与豆共煮熟烂，淡食。日1剂，45天为一疗程。
乌豆炖猪肉
材料:
瘦猪肉和乌豆各100克。
做法:
猪肉洗净切片，与乌豆加水共煮至熟烂，调味后佐餐食用。食肉，豆，并饮汤。
黑豆炖羊肉
材料:
羊肉400克，黑豆50克，枸杞20克，山楂少许，姜片适量，盐适量，料酒适量
做法:
1.1、黑豆洗净，放入水中浸泡4小时
2.2、羊肉洗净切块，放入冷水锅中烧开，捞出冲净；
3.3、枸杞洗净，山楂洗净去核，切片；
4.4、锅置火上，放入羊肉块、姜片、黑豆、料酒和适量水；
5.5、大火烧开后，改小火炖至八成熟，加入枸杞、山楂片、盐炖至熟即可
红枣黑豆炖鲤鱼
材料:
主料：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。
做法:
1、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。
2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。
3、红枣去核，洗净。
4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。
黑豆炖狗肉
材料:
狗肉500克，黑豆120克。
做法:
将狗肉洗净，切块，与黑豆同加水煮至烂熟，加生姜、花椒、食盐等调味。
佐餐食用。
冬瓜黑豆炖鲫鱼
材料:
冬瓜500克，黑大豆250克，鲜鲫鱼1尾（约250-300克）。
做法:
先将鲜鲫鱼剖腹去杂，洗净，与黑大豆同煮，不加盐及其他调料。约20分钟后，入冬瓜同煮，至肉熟豆烂后，连汤食用。