田七藕汁炖鸡蛋
材料:
鸡蛋1个，新鲜藕汁300毫升，田七末3克。
做法:
每次用鸡蛋1个（取汁）放在碗中加新鲜藕汁300毫升及田七末3克，拌匀隔水炖熟。
田七藕汁炖鸡蛋
材料:
鸡蛋1个，新鲜藕汁300毫升，田七末3克。
做法:
每次用鸡蛋1个（取汁）放在碗中加新鲜藕汁300毫升及田七末3克，拌匀隔水炖熟。
田七末藕汁炖鸡蛋
材料:
鸡蛋1只，藕汁30毫升（新鲜），田七末3克。
做法:
每次鸡蛋1只，去壳，放入碗中搅拌，加入藕汁30毫升（新鲜），再加田七末3克，拌匀（可加少许冰糖或白砂糖），隔水炖熟服食。
三七藕汁炖蛋
材料:
三七末3克，藕汁30毫升，鸡蛋1只。
做法:
鸡蛋去壳打散，加入藕汁，三七末拌匀，隔水炖熟服用，可加少许冰糖或白砂糖调味。
田七藕汁虫草乌龟汤
材料:
新鲜藕汁30毫升，田七末3克，虫草20克，乌龟一只。
做法:
取新藕榨汁成30毫升，加田七末3克用冰糖调味，隔水炖熟后饭前空腹饮用。再用虫草20克与去肠脏的乌龟一只，连龟甲一起煮汤，用香油食盐调味，在午餐或晚餐时饮汤食龟肉。
鸡蛋藕汁田七
材料:
鸡蛋1只，藕汁30毫升，田七末3克，白糖适量。
做法:
将鲜藕洗净、削皮，榨取藕汁。鸡蛋去壳，放入碗中搅拌，加入藕汁、田七、拌匀，加少许冰糖或白砂糖调味，隔水炖熟即可食。
蒜蓉姜汁炖鸡腿
材料:
鸡腿(drumstick)9个，洋葱1个；，姜10g；桂圆6个，蒜蓉辣酱（“饭扫光”牌）3盎司，GingleAle(姜味汽水)2听，淀粉15mL，料酒6盎司
做法:
1、每个鸡腿剁成两段儿，洋葱切丝儿，姜切片儿。
（姜味汽水好像国内没有卖，不过没关系，只要增加姜的用量，还有适当加点儿糖，就完全可以取代了。）
2、把鸡腿用开水烫过，血沫什么的洗干净。
3、除了淀粉，所有的材料扔进锅里，开中高火，炖烧45分钟，然后收汁。
4、将淀粉加点儿水，调成水淀粉。收汁至差不多时，加入水淀粉，搅匀，使酱汁变粘稠，翻动，让鸡块上尽量裹上酱汁，出锅。
姜汁炖鸡
材料:
仔鸡1只，老姜300克。
做法:
将仔鸡杀后除毛去内脏，洗净后放入大碗中；老姜捣碎后用纱布包扎，挤出姜汁，放入鸡腹内盖上盖，放入锅中，隔水用文火炖煮2小时半即成。
山药三七藕节粥
材料:
干山药60克，三七粉10克，藕节适量，红糖适量。
做法:
干山药60克，三七粉10克，藕节调入锅中，水煎2次，去渣合汁一大碗，用三七粉、山药粉共煮粥，加入红糖调匀即成。
三七藕蛋羹
材料:
生鸡蛋1枚，三七粉6克，鲜藕汁100克，芝麻油、精盐各适量。
做法:
取鲜嫩塘藕数节，刮去外皮，洗净切碎，用于净纱布包裹后绞汁，备用。鸡蛋磕入碗内，加入三七粉搅匀。取藕汁100克，加水适量，煮沸，调入鸡蛋三七液，并放少许盐和芝麻油以调味即可。
田七炖鸡
材料:
鸡0.25只，田七，水，盐
做法:
1.取四分一只鸡，最好选带鸡腿部分．去掉鸡脚，和鸡油，如果怕肥腻，最好把皮也去掉．斩成两件放入炖盅内，
2.把田七炒过后，放入炖盅内，加入纯净水，合上盖后，放入锅内， 大火把水烧开后，转小火炖２个半小时，吃的时候下盐调味．
小诀窍
再来一碗吧,鸡腿炖得连骨头也酥烂了,非常好吃.