咸柠檬茶
材料:
柠檬适量。
做法:
于天睛时将柠檬煮熟去皮，用竹篮盛着晒干，放入瓷盅内加食盐适量腌制，贮藏日久者更佳。每次用一个，冲入开水一碗，加盖片刻，去渣饮用。
咸柠檬茶
材料:
柠檬适量。
做法:
于天睛时将柠檬煮熟去皮，用竹篮盛着晒干，放入瓷盅内加食盐适量腌制，贮藏日久者更佳。每次用一个，冲入开水一碗，加盖片刻，去渣饮用。
咸柠檬薏米汤
材料:
咸柠檬不知是哪里的特产，东南亚风情的蕉叶餐厅有咸柠檬蜜，潮汕人则说腌咸柠檬一定要用当地柠檬，而广西南宁有道特色汤品咸柠檬鸭汤，香港茶餐厅有咸柠檬苏打水，可能是劳动人民的集体智慧吧！咸柠檬有化气、解暑、消痰、清热之效，今天介绍的咸柠檬薏米汤，祛湿开胃，是酷热时的醒神佳品。2-3人份咸柠檬：2-3个生薏米：150克猪：250克姜：2片水：6碗
做法:
1. 将生薏米洗净，浸泡一小时；咸柠檬切片；
2. 猪展洗净，切块；
3. 煮沸清水，放入薏米和猪肉，煮沸后转小火煲一个半小时；将咸柠檬片放入汤中煲15分钟即成。
功效：
祛湿醒胃，助消化和吸收，有防癌功效。
女儿的嫁妆\"陈年咸柠檬
绝明柠檬茶
材料:
决明子1/2大匙，柠檬1/4个
做法:
1)柠檬洗净切片备用。
2)将切片柠檬片与决明子放入杯中，冲入刚煮沸的开水至八分满，盖上杯盖焖5分钟即可。
鲜薄荷柠檬茶
材料:
热红茶1杯，冰糖适量，柠檬，新鲜薄荷叶，冰块适量
做法:
1.薄荷叶洗干净晾干水备用，柠檬切片备用。
2.薄荷叶柠檬片，放入红茶内泡片刻让其出味后，放入适合个人口味份量的冰糖入内搅拌均匀即可。
小诀窍
在夏季饮用时可加入适量冰块，风味更佳。
蜂蜜柠檬茶
材料:
柠檬，蜂蜜
做法:
1.把柠檬洗净擦干后切片。
2.切的时候满屋子都是一种清新的香气：装进一支封口严密的玻璃瓶（这其实也是一只装蜂蜜的瓶子）。
3.把蜂蜜徐徐倒进去，盖严盖子，放到荫凉避光的地方一昼夜以后就可以了。
决明柠檬茶
材料:
决明子1/2大匙，柠檬1/2个
做法:
(1)柠檬洗净切片备用。
(2)将切片柠檬片与决明子放入杯中，沖入刚滚沸的的开水至八分满，盖上杯盖焖5分钟即可。
冬瓜柠檬茶
材料:
冬瓜茶450㏄，柠檬汁20㏄，冰块适量
做法:
1、取杯，倒入冬瓜茶，再加入柠檬汁；
2、最后可依个人喜好加入适量冰块。
决明柠檬茶
材料:
决明子1/2大匙，柠檬1/2个
做法:
1.)柠檬洗净切片备用。
2.)将切片柠檬片与决明子放入杯中，沖入刚滚沸的的开水至八分满，盖上杯盖焖5分钟即可。
决明柠檬茶
材料:
用料决明子1大匙，柠檬1/2个。
做法:
1、柠檬洗净，切片。
2、将柠檬片与决明子放入杯中，冲入刚煮沸的开水至八分满，盖上杯盖，闷5分钟即可。
功效
生津止渴，健胃消食，养颜塑身。