当归米酒饮
材料:
全当归60克，米酒1公斤。
做法:
全当归60克，切片，浸于1公斤米酒中，七日后饮用。
当归米酒饮
材料:
全当归60克，米酒1公斤。
做法:
全当归60克，切片，浸于1公斤米酒中，七日后饮用。
当归米饭
材料:
大米适量，猪肉200克，当归15克，洋葱、土豆、胡萝卜、调味品各适量。
做法:
将大米做成干饭；将当归加水煎取药汁约50毫升，连渣保留备用。将猪肉炒熟、放入洋葱片、土豆丝、胡萝卜片及调味品，翻炒数下后连渣倒入当归汁，放入盐、酱油、胡椒粉等调味，煮熟后即可与米饭一同食用。
芪归米饭
材料:
炙黄芪9克，当归10克，粳米250克，白糖30克。
做法:
（1）、将黄芪当归洗净，加水煎取药，加入白糖溶化成药糖液。
（2）、粳米淘洗干净，加适量水煮饭，待快熟时加入糖药液，续煮至熟。
（3）、粥稠，味甜。
大米酒酿——饭后来碗冰镇米酒，老爷爷的生活也不过如此嘛
材料:
原料：密封罐一个 （罐子里面要确保无油无生水哈。我用的是1L容量，玻璃罐。）
做法:
做法：
1.大米淘洗一遍之后，再加水浸泡1个小时左右，泡到米粒的颜色不再透明，而是奶白色的，下面是对比图，勺子里的是泡好的，塑料杯里的是生大米
大米酒酿——饭后来碗冰镇米酒，老爷爷的生活也不过如此嘛
2.大米泡好后，连同泡米的水一起，倒入无油的小锅中，中火煮开，为避免糊锅，可以稍微搅拌搅拌。
3.准备一个装好冷水的蒸锅，放好笼屉，铺一个屉布，将煮好的大米和水，倒到屉布上，用勺子稍微将大米铺均匀。这样，大米就在屉布上了，煮大米的水就直接倒入蒸锅里了。
大米酒酿——饭后来碗冰镇米酒，老爷爷的生活也不过如此嘛
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4.盖上锅盖，大火加热，烧至上汽后，蒸5分钟，用干净的勺子尝一下大米粒，已经熟了，不是夹生的，就可以了。
5.大米连同屉布一起放到干净的菜板上，播散，放凉，至体温，完全不烫手。期间，大米不能沾到油或者生水。
大米酒酿——饭后来碗冰镇米酒，老爷爷的生活也不过如此嘛
6.用一个小碗，倒入甜酒曲，加入少量凉白开（温度不高于体温），不用很多，100ml左右吧，搅拌一下。
7.晾凉的大米倒入密封罐，再倒入拌好的甜酒曲水，用干净的筷子或者勺子，搅拌均匀。
大米酒酿——饭后来碗冰镇米酒，老爷爷的生活也不过如此嘛
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8.拌好的大米中间挖一个坑，再在坑里稍微放一点干的甜酒曲盖上密封罐的盖子，夏天的室温，发酵1~2天，看大米坑里出现水就可以了，开罐可以闻到很浓的酒香。检查的时候，开罐也没关系的。
我这边北方的天气，白天温度29度，夜里23度，放了2天2夜。自己酌情哈。
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9.如果喜欢喝酒酿的汁，就在发酵好后，加入凉白开，室温再发酵12小时，之后放冷藏12小时，然后就可以随吃随取了。
喜欢喝汁的，罐子里的大米就不要装太满，因为后期还要加入凉白开水的。
加入多少凉白开，自己酌情吧，加的多，汁就淡。单独喝汁前，需要摇一摇。
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我的笔记：
1.全程都需要特别注意，不能有油或者生水，是为了避免其他菌种的加入，影响甜酒曲菌种的发酵。
2.冷藏之后的米酒汁更好喝，哇哈哈，饭后来一碗，额，我是不是要成酒鬼了啊
3.如果在第9步，加入大量凉白开之后，继续室温发酵15天，据说就是纯正的白酒了，酒精度可达52度，这个有待考证哈。
4.冬天如果做的话，最好放暖气上或者电热毯上，或者用圆猪猪的方法，放在温水里，但是要注意防水进入瓶内。
芭乐梅酒饮
材料:
芭乐1个，青梅酒30ml，凉开水50ml，冰块若干
做法:
1、芭乐洗净切块，加入50ml凉开水榨汁。
2、装五分之三杯冰块在杯中，倒入30ml青梅酒，再倒入榨好的果汁，用勺子稍微搅动一下就好了。
小诀窍
喜甜的朋友可添加适量蜂蜜，此款饮品富含维生素C，不要与黄瓜一起食用。黄瓜中含有一种维生素分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。
鳖血黄酒饮
材料:
鳖血2份，黄酒1份。
做法:
取活鳖用竹筷刺激头部，待鳖嘴含住竹筷后，用刀将头剁下，收集鳖血，按2：1比例与黄酒混匀。
桔酒饮
材料:
青皮、桔叶、桔核各15克，黄酒适量。
做法:
将三药与黄酒加水合煎，一日二次，温服。
清爽酒饮
材料:
香槟酒150克，橘子汁100克，浓凉茶水100克，白糖50克。
做法:
以上诸品共混一起即成。适量饮用，每日1次。
青梅黄酒饮
材料:
青梅30克，黄酒100毫升。
做法:
隔水蒸20分钟饮用，每次温饮10—30毫升。
韭菜汁黄酒饮
材料:
韭菜适量。
做法:
取韭菜连根捣汁1杯，加黄酒半杯同饮。每日饮2次。