杏仁生姜炖核桃
材料:
生姜9～12克，甜杏仁15克，核桃肉30克，冰糖适量。
做法:
生姜9～12克、甜杏仁15克、核桃肉30克，共同捣烂，再加适量冰糖和水，放入砂锅内炖服，每天1次，连服15～20天。
杏仁生姜炖核桃
材料:
生姜9～12克，甜杏仁15克，核桃肉30克，冰糖适量。
做法:
生姜9～12克、甜杏仁15克、核桃肉30克，共同捣烂，再加适量冰糖和水，放入砂锅内炖服，每天1次，连服15～20天。
核桃仁杏仁生姜炖汤
材料:
核桃仁30克、杏仁9克，生姜3片、蜂蜜30克。
做法:
取核桃仁30克、杏仁9克，生姜3片、蜂蜜30克。将校桃仁、杏仁捣烂，再将生姜捣烂取汁与蜂蜜共和入搅匀。炖汤服用。每日1次。
核桃仁生姜疗法
材料:
3个生核桃仁，3片生姜。
做法:
每晚睡前将3个生核桃仁，同3片生姜一起细嚼，嚼烂后咽下。如能同时有1片生晒参同嚼，并吞服胎盘粉3克，效果更佳。如为热喘或阴虚火旺者，可将生姜改为白糖；如为痰火积热，吐黄痰，不宜用本方。本方在哮喘易发季节前用，对哮喘有一定预防作用。
酒炖核桃仁麦芽糖
材料:
核桃麦芽糖3050克，米酒12汤匙。
做法:
核桃取肉，加入麦芽糖、米酒，隔水炖30分钟后服食。
随意服食。
蚕蛹炖核桃
材料:
蚕蛹50克，核桃肉100克。
做法:
蚕蛹洗净沥干后，加佐料煸炒，再加水和核桃肉炖熟即成。
处方为1日量，分2次服。
砂仁生姜肘子
材料:
猪肘子500克，砂仁10克，生姜、葱、精盐、花椒、料酒、香油各适量。
做法:
（1）、猪肘子刮一刮，用清水洗净，沥干水分，用竹针扎满小眼；砂仁洗净，沥干水分，捣成碎末；生姜去皮，葱去须，一起洗净，生姜切片，葱切段。
（2）、把花椒、精盐入锅炒烫，倒出晾到不烫手时，在猪肘上反复揉搓，之后将猪肘放在陶瓷容器内腌24小时，中间多翻几次。
（3）、将腌好的猪肘子再刮一刮，用清水洗净，沥干水分，在肘子上撒上砂仁末，用净布卷成筒形，再用细绳捆紧，盛入容器内，放上葱、姜、料酒，置于旺火上蒸30分钟，取出，晾到不烫手时，慢慢地解开绳布，再次重新卷紧捆上，上笼蒸l小时，取出凉透，解去绳布，及时抹上香油，以免干燥。食用时，切成薄片即成。
（4）、鲜香，烂熟，不腻，可口。
当归生姜炖羊肉片
材料:
羊肉片1/2斤，当归3片，姜片1杯，米酒1杯，冰糖少许，盐少许
做法:
(1)先将当归加6杯水熬煮，剩一半汤汁时，再放入姜片继续熬煮10分钟。
(2)放入羊肉片及其他调味料一起煮开即可。
附子生姜炖狗肉
材料:
熟附子10g，生姜100g，狗肉500g。
做法:
先将狗肉洗净，切块；生姜切片，备用。先用沙锅加水煨炖狗肉，煮沸后加入生姜片，熟附子，加精盐、生油、料酒、五香八角、葱段等，共炖2小时左右，至狗肉熟烂即成。
当归生姜炖羊肉
材料:
羊肉250克，当归30克，生姜15克，黄酒、食盐适量。
做法:
将羊肉与当归、生姜加水少许，隔水蒸烂，加黄酒少量去其膻气，加食盐适量调匀，每日1次，佐餐服用。
生姜炖狗肉
材料:
狗肉120克，生姜30克。
做法:
共放锅中，加水适量炖熟食用。