绿豆猪肝
材料:
绿豆50克，猪肝100克，大米适量，食盐少许。
做法:
绿豆50克，猪肝100克，大米及水适量，共煮粥，加少许盐食用。
绿豆猪肝粥
材料:
绿豆50克，大米100克，鲜猪肝100克。
做法:
前两味煮粥至烂熟，入切碎的猪肝，然后不加盐或低盐调味服食，可经常食用。
绿豆猪肝
材料:
绿豆50克，猪肝100克，大米适量，食盐少许。
做法:
绿豆50克，猪肝100克，大米及水适量，共煮粥，加少许盐食用。
绿豆猪肝黑豆粥
材料:
绿豆60克，熟猪肝120克，粳米100克，黑豆60克。
做法:
熟猪肝切碎备用。将绿豆、黑豆、粳米淘洗净，一同放入锅内，加入适量清水，置武火上煮，水沸后，改文火继续煮至豆烂米开花时，拌入熟猪肝，稍炖即成。
归枣黑豆猪肝汤
材料:
全当归15克，猪肝150克，黑豆50克，大枣25克，精盐，味精，香油各适量。
做法:
将猪肝洗净，切片，与黑豆，当归，大枣一同入锅，加水共煮汤，去当归后加入精盐，味精调味，淋上香油即成。
黑豆猪肝汤
材料:
猪肝200克，黑豆100克，枸杞子25克，沙参30克，生姜2片（去皮），香油、盐各适量。
做法:
(1)、将黑豆放入锅中，用中火炒至豆衣裂开，再用清水洗净，沥干水分；将猪肝洗净，切成块；枸杞子、沙参、姜片分别洗净。
(2)、将猪肝、黑豆、枸杞子、沙参、生姜放入锅中，加清水适量，用文火煲至豆烂熟，加香油、盐调味即成。
绿豆猪苦胆
材料:
绿豆80粒，猪苦胆1个。
做法:
将绿豆纳入苦胆内，以胆汁风干为度，取豆研面，每服10克，开水送服。连用2个猪胆。
猪肝绿豆粥
材料:
猪肝尖150克，绿豆50克，陈粳米100克，葱末、料酒、精盐、味精、香油、清水各适量。
做法:
将猪肝尖洗净，切成薄片，放入碗内，加入料酒、葱末、精盐拌腌。绿豆淘洗干净，用清水浸泡。陈粳米淘洗干净。取锅放入清水、绿豆，旺火煮沸后，加入粳米，再改用小火熬煮至粥成，加入猪肝尖，旺火滚两二沸，用精盐、味精调味，淋上香油即可。
猪肝炒绿豆芽
材料:
猪肝，韭菜，绿豆芽
做法:
1.准备材料
2.韭菜摘去老叶，浸洗干净，沥干水份，切成寸段。绿豆芽洗净沥干备用
3.盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝整块放入白醋水中，浸泡半个小时
4.猪肝在白醋水中浸泡好后，捞出，切成大约0.5cm的厚片，用流动的水不断冲洗至无血水渗出，沥干
5.猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀，再放干淀粉抓匀腌制十分钟
6.锅中倒入油，油热下姜丝和腌制好的猪肝片，大火爆炒至猪肝表面变色立即盛出
7.锅子洗干净，烧热倒入一点油，倒入绿豆芽翻炒至软
8.倒入炒好的猪肝
9.紧接着倒入韭菜，快速翻炒几下
10.调入盐和鸡精，快速翻炒均匀出锅
黄豆猪脚汤
材料:
猪脚500克，黄豆120克，料酒2大勺，姜3片，清水适量
做法:
1，黄豆用温水泡一个小时
2，猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫，再洗净备用
3，锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开
4，关小火炖一个半到两个小时，出锅前加盐调味即可
雪梨黄豆猪手汤
材料:
猪手2只，雪梨1个，大豆一大把
做法:
步骤1：猪手斩成块，加入姜片焯水去异味
步骤2：加入去核切块的雪梨、大豆和几块姜片，加足清水煮到滚
步骤3：加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15分钟。然后转文火再煲1个半小时这样，汤就煲烧好了，喝之前根据个人口味加盐调味