卞萝卜蜜糕
材料:
卞萝卜(即红皮白心圆萝卜)1000克，明矾10克，蜂蜜100克。
做法:
先将明矾用水溶化；萝卜洗净，压汁。将萝卜汁放入锅内煮沸，改用文火煎沸至粘稠时加入明矾水，调匀，再下蜂蜜，煮沸后取出，晾干，装瓶。每次1匙，空腹服用，每日3次。
卞萝卜蜜糕
材料:
卞萝卜(即红皮白心圆萝卜)1000克，明矾10克，蜂蜜100克。
做法:
先将明矾用水溶化；萝卜洗净，压汁。将萝卜汁放入锅内煮沸，改用文火煎沸至粘稠时加入明矾水，调匀，再下蜂蜜，煮沸后取出，晾干，装瓶。每次1匙，空腹服用，每日3次。
白萝卜蜜饮
材料:
新鲜白萝卜汁500ml，蜂蜜30g。
做法:
将白萝卜汁放入锅内，用小火煮沸，待白萝卜汁转温后调入蜂蜜即可食用。
早、晚分服。
萝卜蜜膏
材料:
白萝卜1000克，蜂蜜500克。
做法:
萝卜去皮，用擦刮刀擦刮成丝状，以干净纱布绞汁。萝卜汁放在锅内，用武火烧开，改用文火煎煮，至稠时，加入蜂蜜煎熬至膏状即成。
每日三餐前，每次1～2茶匙温水送服。
百果蜜糕
材料:
主料：糯米粉1500克，
做法:
1.蜜枣去核，同核桃仁一起切成碎粒，加糯米粉、白糖、松仁、瓜子仁和冷水300毫升，搅拌均匀。
2.笼内垫上纱布，再放上糕粉，在沸水锅上用旺火蒸10分钟左右。
3.待蒸汽冒出，糕粉由白色转呈玉色，糕已蒸熟，取出糕，倒在台板上，用干净湿布盖住，并趁热用双手揉和至光滑无粒，再搓成宽约6厘米、高10厘米的条子。
4.冷却后，切成1厘米厚的薄片即成。
小诀窍
健康提示：
补脾和胃，止咳定喘。适用于哮喘、支气管炎、肺结核等症。
食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
苹果蜂蜜糕
材料:
蛋白2个，全麦面粉240克，发酵粉1汤匙，盐1/2茶匙，肉桂粉1茶匙，脱脂牛奶170毫升，植物油4汤匙，蜂蜜4汤匙，苹果110克，切成小块
做法:
1.烤箱预热到摄氏190度。找12个蛋糕烤杯，里面抹少许油；或准备一些纸质的蛋糕杯。
2.轻轻打散蛋白。
3.另外用一个碗， 把干的配料彻底混合。
4.再拿一个碗，把牛奶、油、蜂蜜和苹果混合好。在混好的泥外面轻轻包上蛋白。然后倒在混合好的干配料上。最后团在一起，看上去稍有点湿润就可以了。面团应该是鼓鼓的。
5.在每个抹好了油的蛋糕杯里放2/3的面团。烤大约20分钟，直到变成浅褐色就可以了。
麻桃蜜糕
材料:
黑芝麻1OO克，核桃仁150克，粳米粉500克，糯米粉500克，蜂蜜200克，白糖100克，糖金橘饼2个。
做法:
将黑芝麻、核桃仁炒熟研末，再与粳米粉、糯米粉拌匀，蜂蜜加白糖和清水150毫升调成蜜糖水，拌入粉内和匀，过粗筛筛出粉团后轻轻盛于糕模内，面上撒一些切碎的金橘饼，用大火蒸12-15分钟即成。
香油蜜糕
材料:
香油100毫升，蜂蜜200毫升。
做法:
将上2味分别用文火煮至沸，停火晾温，将两者混合调匀即可。
萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子
材料:
牛肉馅，大萝卜，葫萝卜，土豆，植物油，盐，花椒面，鸡精，葱花，姜末，酱油
做法:
1.大萝卜、葫萝卜、土豆洗净，土豆去皮，分别 把大萝卜、葫萝卜、土豆切成块。
2.牛肉馅加植物油、盐、花椒面、鸡精、葱花、姜末、酱油、鸡蛋拌匀，再加淀粉搅拌均匀。
3.锅内放油烧热，用小勺舀些拌好的牛肉馅做成小丸，放入锅内，炸至金黄熟透，捞出。
4.锅内放油烧热，放入葱花、姜末翻炒，放入大萝卜、葫萝卜、土豆块。翻炒一下，加入酱油、盐、花椒面，再加清水慢火炖约20分钟至熟透，放入炸好的牛肉丸子就可食用了。
初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕
材料:
萝卜糕1/2块，郫县豆瓣酱1大勺
做法:
1.准备萝卜糕半块，郫县豆瓣酱1大勺；
2.萝卜糕切条；
3.锅烧热，放适量油，待油烧热，放入萝卜糕翻炒；
4.萝卜糕翻炒一分钟后，放入郫县按豆瓣酱继续翻炒2分钟；
5.待萝卜糕均匀着色，即可出锅。
小诀窍
1. 炒萝卜糕时，油不可太少，否则容易粘锅； 2. 由于萝卜糕本身有调味料，所以没有再添加其它。
胡萝卜餐包
材料:
配料：高筋面粉110克，低筋面粉30克，胡萝卜60克，水45克，鸡蛋15克，细砂糖20克，盐1/4小勺，干酵母1小勺(5ML)，奶粉6克，黄油15克，表面装饰：全蛋液适量，白芝麻适量
做法:
1、胡萝卜切成块，放入食品料理机里。
2、倒入水，用食品料理机把胡萝卜打成汁。
3、根据面包制作的基本流程，把所有材料混合揉成面团(胡萝卜汁代替一般面团里的水)，并揉至扩展阶段(更详细的说明请点击手工揉面发酵步骤图)，在28度左右的温度下进行第一次发酵。
4、大约1个小时，发酵到2-2.5倍大以后，用手把面团里的气体揉出来，并将面团分成8等分，分别揉成圆形，放在室温下醒发15分钟。
5、醒发好以后，就开始整形了，取一个圆面团，在撒了干面粉的操作台上擀开成长椭圆形。
6、从上往下卷起来，边卷的时候，两头边稍微往中间收，卷成两端细中间鼓的橄榄形。
7、把整形好的橄榄形面团放入烤盘。每个面团之间留出足够的距离。把面团放在温度38度，湿度80%的环境下，进行最后发酵。
8、大约40分钟，发酵到2倍大以后，在面团表面刷上一层全蛋液，再洒上一些白芝麻（不撒也可）。
9、把面团放进预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤10分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
小诀窍
1、胡萝卜打成汁的过程中，可能会有一定的损耗（如食品料理机里有残留），在揉成面团的过程中，如果感觉水分不够，可以酌情添加一些水，直到面团达到合适的软硬程度。
2、除了整形成橄榄形，还可以整形成你喜欢的其他形状