鲤鱼冬瓜赤豆
材料:
鲜鲤鱼1尾，冬瓜300～500克，赤豆50克。
做法:
鲜鲤鱼1尾，去鳞和内脏；冬瓜300～500克；赤豆50克。一同入锅，加清水适量，煮熟后分次食用，能健脾利水。
鲤鱼冬瓜赤豆
材料:
鲜鲤鱼1尾，冬瓜300～500克，赤豆50克。
做法:
鲜鲤鱼1尾，去鳞和内脏；冬瓜300～500克；赤豆50克。一同入锅，加清水适量，煮熟后分次食用，能健脾利水。
黑鱼冬瓜赤豆汤
材料:
黑鱼（约500克），冬瓜500克，赤小豆60克。
做法:
去黑色鳞及内脏，与冬瓜，赤小豆同煮，吃鱼喝汤，可分2~3次服用。
冬瓜赤豆汤
材料:
冬瓜500克，赤小豆30克。
做法:
共煮汤，饮汤食冬瓜。
冬瓜赤豆炖全鸭
材料:
青头鸭1只，冬瓜250克，赤小豆60克，草果5枚，五香粉少许。
做法:
鸭子宰杀，去毛及内脏（可留鸭肝与鸭胗），整治洗净。冬瓜留皮洗净，切成小块，赤小豆择洗净，于凉水中浸泡半小时捞出；草果冲洗净。将赤小豆、草果及少许五香粉放入鸭腹内并缝合，鸭子放锅中，加水适量，用武火煮鸭子至八成熟时，加冬瓜以小火炖至鸭肉熟烂即成。
冬瓜赤豆黑鱼羹
材料:
黑鱼1尾（约500克），冬瓜100克，赤豆60克，葱根5个。
做法:
黑鱼常法杀洗，加水适量，与上料共煮熟，勿加盐，淡食。
冬瓜赤豆粥
材料:
新鲜带皮冬瓜80 -120g，或冬瓜子干品10- 15g(鲜者30g)，粳米50g，赤豆30g。
做法:
(1)先将冬瓜洗净，切成小块，同粳米、赤豆一并煮为稀粥。
(2)、或用冬瓜子煎水，去渣，同米、豆煮粥。一般以10-15d为1个疗程，每天早、晚食。
鲤鱼冬瓜汤
材料:
鲤鱼1条（约250克），冬瓜100克，精盐、香油各适量。
做法:
（1）、将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，切块；冬瓜去皮、去瓤，洗净。
（2）、锅置火上，加适量清水，放入冬瓜、鲤鱼，同煮l小时，放香油、精盐调味即可。
（3）、肉细腻，冬瓜软烂，味清淡。
薏麦木瓜赤豆粥
材料:
薏米50克，大麦芽30克，木瓜30克，赤小豆50克。
做法:
赤小豆、薏米可先煮，或用高压锅同煮熟烂后即可食用，一日二次分服。
西瓜赤豆粥
材料:
西瓜皮100克，赤小豆30克，茅根30克，粳米50克。
做法:
茅根洗净、切短，西瓜皮切小块，赤小豆，粳米去杂质，洗净备用。先将茅根煎汁去渣，再将西瓜皮、赤小豆、粳米入锅共煮为粥即可。
草鱼冬瓜汤
材料:
用料草鱼300克，冬瓜400克，香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量。
做法:
1、鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤，切成块。香菜洗净，切成段。葱、生姜、蒜均洗净，切成丝。
2、锅上火，倒入花生油烧热，将鱼两面煎至微黄，烹入料酒，放入葱、姜、蒜丝煸炒，加清汤、冬瓜块，微火煮至鱼、瓜熟烂，加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成。
功效
利水利尿，清热解毒，止渴消肿，护肤减脂。