鲫鱼冬瓜皮汤
材料:
鲜鲫鱼150克,冬瓜皮60克,薏米(薏苡仁)30克,味精、精盐各适量。
做法:
将鲫鱼剖除内脏,抠去腮,洗干净;冬瓜皮、薏米洗净,用纱布袋装好,扎紧口备用。将药袋与鲫鱼同入沙锅,加水适量,炖至鱼熟后,除去药袋,加入味精和少许精盐调味即成。
鲫鱼冬瓜皮汤
材料:
鲜鲫鱼150克,冬瓜皮60克,薏米(薏苡仁)30克,味精、精盐各适量。
做法:
将鲫鱼剖除内脏,抠去腮,洗干净;冬瓜皮、薏米洗净,用纱布袋装好,扎紧口备用。将药袋与鲫鱼同入沙锅,加水适量,炖至鱼熟后,除去药袋,加入味精和少许精盐调味即成。
鲫鱼冬瓜汤
材料:
鲫鱼250克,冬瓜500克。
做法:
将鲫鱼洗净,去肠杂及鳃与冬瓜(去皮)同煎汤。每日2次,吃鱼饮汤。
鲫鱼冬瓜盅
材料:
鲫鱼1尾,冬瓜1个,赤豆30-40克。
做法:
鲫鱼常法杀洗,冬瓜切开一头,去瓤、籽,纳入鲫鱼、赤豆、惹、姜、黄酒各适量,盖妥。入砂锅内加水适量,文火炖3-4小时,饮汤食瓜、鱼、豆。淡食,亦可稍加糖醋。日1剂。连服或隔日1剂,7剂为一疗程。
蚕豆冬瓜皮汤
材料:
蚕豆500克,冬瓜皮100克。
做法:
水煮,饮汤。
冬瓜皮汤
材料:
干冬瓜皮60克(鲜品加倍)。
做法:
煎浓汤。每日分2-3次饮。或煎汤代茶饮。
金针菜冬瓜皮汤
材料:
金针菜10克,冬瓜皮10克。
做法:
将金针菜洗净后、切段;冬瓜皮洗净后、切片,锅内加清水适量,二味共煎汤即可。
冬瓜皮玉米须槟榔皮汤
材料:
冬瓜皮30克,玉米须60克,槟榔皮30克,冰糖适量。
做法:
将冬瓜皮洗净、切片,玉米须、槟榔皮洗净,锅内加水4碗煎至1碗半,加冰糖调味即可。
香蕉冬瓜皮汤
材料:
香蕉皮60克,冬瓜皮30克。
做法:
将香蕉皮、冬瓜皮分别洗净,加水适量煎汤即可。
公英冬瓜皮汤
材料:
蒲公英30克,冬瓜皮30克,鸭跖草20克。
做法:
将蒲公英、鸭跖草洗净,入锅内加水浓煎,去渣取汁即可。
西瓜皮冬瓜皮天花粉汤
材料:
西瓜皮、冬瓜皮、天花粉各15g。
做法:
用水煎后,于一日内分2次服下。