橘皮粥
材料:
干橘皮15~20克(鲜者30克),粳米100克。
做法:
粳米淘洗净,加水适量煮粥,待粥煮至八成熟时,调入研成细末的橘皮3~5克,煮至粥成即可。亦可先以橘皮煎取药汁,去渣,然后加入粳米煮粥。
养身药膳 橘皮粥
材料:
东北大米或粳米,橘皮切丝儿,橘肉,冰糖,桤枸,银耳,蜂蜜
做法:
1.准备:1 将粳米洗后泡上20分钟。2 将银耳泡发好后切细。3 取四片橘子的果肉,橘皮去白经,清水浸泡片刻后切成洗丝。(橘皮量以半个橘皮就够了)
2.粳米煮滚开后放橘皮,放发好的银耳,转文火熬30到45分钟。
3.关火前放果肉、桤枸、蜂蜜OK。
橘皮粥
材料:
干橘皮15~20克(鲜者30克),粳米100克。
做法:
粳米淘洗净,加水适量煮粥,待粥煮至八成熟时,调入研成细末的橘皮3~5克,煮至粥成即可。亦可先以橘皮煎取药汁,去渣,然后加入粳米煮粥。
黄芪橘皮粥
材料:
生黄芪30克,橘皮末3克,大米100克,红糖适量。
做法:
先将黄芪浓煎取汁,大米入煲加入少量清水,煮至将成加入黄芪汁、橘皮末、红糖,调匀。
四仁橘皮粥
材料:
甜杏仁10克,松子仁10克,柏子仁6克,麻仁10克,橘皮(蜜炙)3克,粳米100克,砂糖适量。
做法:
将上述四仁与橘皮共煎,去渣取汁再加入淘净的粳米,煮为稀粥,粥熟后调入适量的砂糖。
萝卜橘皮粥
材料:
白萝上200克,橘皮10克,粳米100克,精盐、香油各适量。
做法:
粳米淘净,加水1000毫升,大火烧沸后,再将萝上洗净切成小丁,橘皮切成丝放入,转用小火慢熬成粥,加精盐,淋香油,调匀。
小麦橘皮粥
材料:
小麦50克,新鲜橘皮50克。
做法:
将小麦脱壳(即用麦仁),先煎橘皮取液,后入麦仁煮粥,每日一次.早晨空腹服。
排骨豆皮粥
材料:
剩下的排骨豆皮汤,剩米饭少许,盐
做法:
1.将剩排骨豆皮汤和剩米饭放入电饭煲内,开“煮饭档”;
2.待汤开后,用饭铲将米饭搅拌成粒;
3.熬制五分钟即可。
小诀窍
注意事项:排骨豆皮汤本身已经炖熟,加热即可食用,所以无须再多炖和米饭一起下锅就行。熬制时开锅后要不停的搅拌,这样会使粥更黏稠,看着一点也不像剩饭做的。
薏仁陈皮粥
材料:
薏苡仁50克,陈皮10克,粳米100克。
做法:
把薏仁、陈皮冲洗干净,放入沙锅中。粳米淘洗干净待用。在沙锅内加入适量清水,旺火煮沸,改用文火煮20分钟。然后放入淘净的粳米,加适量清水继续用小火煮至粥稠即成。早晚分服。注意事项:本药粥用量为一人一日量,可连续服用一周作为一个疗程。专家叮咛:气阴二虚,大便困难者应慎用;妊娠孕妇宜慎服。
榆白皮粥
材料:
新鲜榆白皮50克,粳米50克。
做法:
先将榆白皮入锅,加水600毫升,煎至400毫升,去渣存汁,入粳米煮粥。每日2~3次,温热食服。
石榴皮粥
材料:
做法:
用石榴皮50克煎水,煮粥熟后兑入粥内,每顿一小碗,连食3天。