你是我的命
材料:
心心相印
做法:
爱你，爱你，更爱你
你是我的命
材料:
心心相印
做法:
爱你，爱你，更爱你
简单融合就是我的创意无限
材料:
雀巢咖啡2大匙；，牛奶适量；，糖看自己口味添加（特别注意一点，新手牢记，少了可以增，多了可就不好减了哈）；，香草香精少量（没有可以不放）；，鸡蛋4个；，淡奶油少量
做法:
1）雀巢咖啡加同量的水溶解
2）牛奶倒入小锅中加热，加入糖融化后关火，加入香草精冷却
3）鸡蛋打散，与咖啡混合
4）慢慢加入牛奶，拌匀后过滤
5）将半成品分别倒入小杯中，盖上保鲜膜，用牙签插上几个洞，入微波炉加热30秒左右，稍冷后放入冰箱冷藏，想要圆形，想要桃心形的布丁，你可以随心所欲o(∩_∩)o配上奶油或巧克力豆，都是夏日避暑的圣品呢
小诀窍
方法简单，适量添加，一定会成功的o(∩_∩)o
我很丑,可是我很温柔
材料:
特精面粉，安其酵母，鲜牛奶
做法:
1.揉面：牛奶在微波炉中热成30oC左右的温牛奶，加糖溶解后，再加干酵母，和面粉中，拌匀，揉成软硬适中(可酌情加少量面粉或牛奶)的面团，并且达到 “三光”(即手光，面光及盆光)。
2.发酵：将面团放入盆内，加盖，在30oC左右保温2--3小时，见面团涨到原来的2--3倍大时，表明面团已发好。 （我将微波炉先加热后关掉后再放入要发的面团，里面温度较暖和）
3.成形：发好的面团使用前要再揉一次。做成品后，要搁置15--20分钟，叫做醒面，然后再蒸。
4.蒸制：隔水蒸，锅子里冷水时就放入馒头，水开后再蒸15~20分钟。熄火后让成品冷却5分钟左右，再打开锅盖，取出成品。
你就是我心中的棉花糖
材料:
棉花糖，糖粉，白油（又称蛋糕油.奶油），凉白开
做法:
1、将干净、干燥的容器壁抹上一层薄薄的白油。
2、倒入一份棉花糖，撒少许凉白开。
3、入微波炉大火叮15秒，取出搅拌一下，继续叮15秒（观察），至棉花糖全部膨胀。
4、取出后，搅拌一下，倒入一份或二份糖粉，尽量拌匀，稍凉用手揉成软硬适中的面团。
5、面团用保鲜膜包好，入冰箱松弛，冷藏过夜最好。
6、操作的时候，面团过硬可入微波炉中火回软。
绿色养眼--菜合合（菜合合是我们北方人非常喜爱的一种饼，好吃又好做。
材料:
菠菜、韭菜、鸡蛋、面粉、鸡精、油、盐
做法:
1、 韭菜择洗干净，沥干水份，切成小段，放入盆内。
2、 将鸡蛋磕入碗内，搅匀，锅置火上，烧热后倒入油，油热时，把蛋液倒入，炒熟离火，用铲子铲碎后，盛入韭菜盆内，然后再加盐、鸡精、香油、拌匀备用。
3、 将菠菜用开水烫汆一下使其熟软后，捞出沥干备用。
4、 将面粉放入盆内，将备好的菠菜切碎拌入面中，充分拌匀，这时只需少量温水将面和成面团，等20分钟后将面揉光，做成大小一致的面剂，擀成薄饼，将拌好的韭菜馅均匀铺盖其上，再盖上一个饼，把周围捏紧，一个菜合就做好了。
5、 将平底锅置于火上，锅底抹一层花生油，烧至七成热时，将做好的菜合放入，烙至两面金黄即成。注意要用文火，以免烙焦。
小贴士：
1、韭菜一定要洗净控干水，否则馅会出水。
2、菠菜一定要用开水汆一下去除其草酸。
3、一般的菜合合都用白面做，而我这是用绿色面制作，营养更全面哟！
小诀窍
1、韭菜一定要洗净控干水，否则馅会出水。
2、菠菜一定要用开水汆一下去除其草酸。
3、一般的菜合合都用白面做，而我这是用绿色面制作，营养更全面哟！
我的面包
材料:
高筋面粉250克，糖1小匙，酵母5克，盐0.5匙，黄油10克，温水150毫升
做法:
1.先把酵母放入温水中15min，然后将除了黄油以外的原料充分混合，加入酵母水，和匀，再放入黄油抓揉40min；
2.将面团滚圆放入盆中，盖上湿布发酵至2倍大；
3.挤压面团排气后分成两个，滚圆，静置20min；
4.将面团整形，整形期间将另外的一个烤盘放上沸水，放入烤箱，将烤箱220度预热15min；
5.整形后的面团放在烤盘上，放入烤箱进行二次发酵45min，35min的时候取出来在面团上面用刀子斜刮几道，放入烤箱继续发酵；
6.二次发酵结束后，220度40min。
我的生日蛋糕
材料:
蛋糕胚子，水果，奶油
做法:
1.事先就烤好的蛋糕坯子.样子真差，我觉得还没我做得好.
2.师傅动作非常的麻利的把表面切掉.并分成三等份.这是切第一层.
3.切第二层.
4.开始糊奶油.
5.其实蛋糕不大，都是厚厚奶油往上堆.显得蛋糕好大一样.
6.铺上罐头杂水果后开始再铺一层奶油.
7.铺平.
8.放上蛋糕准备再铺.
9.这一层是刮上蓝梅果酱.
10.还是奶油.....
11.放蛋糕层.剪去毛边.
12.奶油多多的堆成山.....
13.修平.
14.用模子压成一个坑.
15.成这样.
16.开始挤果酱装饰外围.
17.修平.
18.里面放蓝梅酱.
19.修平.....
20.放新鲜的水果.
21.苹果，火龙果，等.
22.继续.....
23......
24.开始写字.
25.我的生日蛋糕就这样生成了.
26.属鼠.加放了一只立体老鼠.....老鼠还抱了个萝卜.
27.完工.准备装盒.
我的陈酿----干红
材料:
葡萄1斤，白糖2两
做法:
1.葡萄洗净后控水，
2.以一斤葡萄酒加二两白糖的比例按碎后放至背光的地方自然发酵。
3.大概第二天就开始发酵了，每天早上开盖拿东西搅拌；
4.从最开始的大气泡到不再冒出气泡为止，大概半个月的时间，用吸管吸出酒液；
5.沉淀半个月左右，用吸管再次吸出装入干净密封的瓶内储存。
6.必须过滤两次以上，这样酿出来的红酒没有杂质，颜色透亮。
我的处女沙拉
材料:
生菜两三片，苹果一个，迷你红波芝士半个or一个，葡萄干，沙拉酱汁
做法:
1.- 生菜叶洗净，水分尽可能抖干，切成段。倒点葡萄干
2.- 芝士切成小块。。感觉红波芝士质地和味道都超适合做沙拉哦
3.- 最后切苹果。因为怕氧化嘛。。不过好像没怎么氧化，可能是我吃的比较快吧呵呵
4.- 倒上沙拉酱汁就完成啦～
我的BISCOTTI我做主
材料:
低筋面粉230g，全蛋液100g（连壳约重60g的鸡蛋两个），白砂糖40g，红糖40g，花生100g，盐2g，全蛋液适量（刷面团表面）
做法:
1、准备好材料，将花生去红衣、去芽，稍切碎，放入烤箱中层，180度烤10分钟（烤的时候尽量铺平，不要叠在一起），取出冷却（图1、2）。
2、全蛋液+白砂糖+红糖用电动打蛋器稍微打发，颜色变成浅咖啡色（图3、4）。
3、筛入低粉搅拌均匀，加入花生角粒，团成面团（图5、6）。
4、把面团制作成长条状。放入铺了油布的烤盘，表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱中层，150度，烤约40分钟左右（图7）。
5、烤好后的长面团取出来，稍微冷却下，切成厚月1cm的薄片。把薄片排列在烤盘上，烤箱预热到120度，继续烤20分钟左右，烤干饼干中的水分（图8）。
小诀窍
1、低温长时间烘烤，能将饼干烤的干硬，可保存更久。
2、搅拌好的面团如果比较湿软、粘手，可以稍微冷藏下，这样更易于整形。
3、坚果类可随个人喜好变化。核桃仁、开心果、花生等坚果类材料可先用180度烤10分钟烤香，这样口感较脆！