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款冬花炖冰糖

时间:2020-08-20  2020-08-20  家常菜  手机阅读

   材料:
   款冬花10克,冰糖15克。
  
   做法:
  

  将款冬花和冰糖一起放入炖盅内,加水适量,隔水炖1小时。


  

款冬花炖冰糖


   材料:
   款冬花10克,冰糖15克。
  
   做法:
  

  将款冬花和冰糖一起放入炖盅内,加水适量,隔水炖1小时。


  

款冬花百合雪耳冰糖


   材料:
   雪耳12克,款冬花10克~15克,百合30克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  每次用雪耳12克,洗净后用冷开水泡浸1小时除去杂物,加冰糖及水适量;款冬花10克~15克,百合30克,或煮或隔水炖2小时~3小时后食雪耳饮汁。


  

款冬花冰糖水


   材料:
   款冬花12g,冰糖10g。
  
   做法:
  

  加水适量,隔水炖,去渣饮糖水。


  

冰糖款冬花汤


   材料:
   款冬花9克、冰糖15克。
  
   做法:
  

  取款冬花9克、冰糖15克,水煎服。每日1剂。


  

款冬花茶


   材料:
   款冬花9克,冰糖9克。
  
   做法:
  

  将上药放入保温瓶中。以沸水冲泡半瓶,焖10分钟,即可代茶饮用,当日内作数次饮完。


  

橘皮款冬花茶


   材料:
   茶叶5g,橘皮3g,款冬花4g。
  
   做法:
  

  将其开水冲泡,代茶饮,每日1剂。


  

炖冰糖鲜莲子

炖冰糖鲜莲子做法
   材料:
   鲜莲子200克,木耳50克,冰糖随意
  
   做法:
  

  1.鲜莲子剥壳洗净,木耳泡发好把花瓣撕小朵。

  2.把鲜莲子、木耳、冰糖放在一大碗内,倒上凉水(水没过1厘米)隔热水炖50分钟左右。

小诀窍

  取出入冰箱冷藏后食用更佳。


  

木瓜雪耳炖冰糖

木瓜雪耳炖冰糖做法
   材料:
   红木瓜1/4个,银耳30g,红枣4个,水1000cc,冰糖适量
  
   做法:
  

  1.木瓜洗净,去皮及籽后切小块;红枣洗净备用。

  2.银耳泡水至完全发透,以剪刀剪去硬头,撕成小块备用。

  3.将所有处理好的材料与所有调味料一起放入炖盅,隔水以中小火炖1小时即可。


  

木瓜炖冰糖

木瓜炖冰糖做法
   材料:
   未熟透木瓜1/2个,冰糖1又1/2大匙,水500㏄
  
   做法:
  

  1.木瓜去皮、去籽、切块备用。

  2.将作法1的木瓜块、冰糖和水,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。


  

炖冰糖蹄花

炖冰糖蹄花做法
   材料:
   主料:猪蹄1200克,调料:冰糖30克,酱油15克,大葱10克,姜8克,料酒6克,盐25克,八角1克,味精2克,植物油30克
  
   做法:
  

  1.将猪蹄刮洗干净,一剖两半(骨断肉连),斩掉爪筋,投入沸水锅中焯5分钟,捞出备用;

  2.葱切段、姜切片;

  3.将锅置于中火上,放入植物油,烧至七成热,放入葱段、姜片煸炒出香味,加入猪蹄、酱油、料酒、大料、冰糖、精盐和高汤烧沸,撇净浮沫;

  4.用小火炖至猪蹄熟烂,拣出葱段、姜片和大料不用,撒入味精即可。


  

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