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野葡萄根蘑菇汤

时间:2020-08-20  2020-08-20  汤类  手机阅读

   材料:
   野葡萄根60克,蘑菇30克,蜂蜜适量。
  
   做法:
  

  前二味用水煎取汤,入蜜调味服食。


  

野葡萄根蘑菇汤


   材料:
   野葡萄根60克,蘑菇30克,蜂蜜适量。
  
   做法:
  

  前二味用水煎取汤,入蜜调味服食。


  

野葡萄根炖肉


   材料:
   野葡萄根60克,黄酒1匙(约10毫升),瘦肉30克。
  
   做法:
  

  野葡萄根60克、黄酒1匙(约10毫升)、瘦肉30克,共入锅加水适量,煎服。每日剂,喝汤食肉,2周为一个疗程。


  

野葡萄藤酒


   材料:
   野葡萄藤1000克。
  
   做法:
  

  先将野葡萄藤洗净,捣碎,再与1000毫升白酒共加入容器中浸泡5天,取出,加适量水用武火煎煮,待药液煮沸后,再用文火煮15分钟左右,取药液备用。


  

水煎鲜葡萄根


   材料:
   鲜葡萄根150克。
  
   做法:
  

  鲜葡萄根150克水煎服,每日1剂。治急性肝炎、黄疸。


  

葡萄根炖猪蹄


   材料:
   猪蹄1个,白葡萄根60克,黄酒适量。
  
   做法:
  

  猪蹄刮洗干净,剖开,放锅内,加洗净切碎的白葡萄根,用黄酒和水各半炖煮,至肉熟即可。


  

葡萄根煎汤


   材料:
   葡萄根30克。
  
   做法:
  

  加水适量煎汤饮用,每日2次。


  

培根蘑菇意面

培根蘑菇意面做法
   材料:
   洋白菜半只,蟹味菇半盒,培根两三片,奶油半块,意大利面,盐少许,味好美“磨厨”黑胡椒
  
   做法:
  

  1、煮意面,约15分钟,记得加食用油。煮好后捞出过凉水,待用。

  2、培根切段,洋白菜切丝,蟹味菇焯水,准备蒜末或洋葱碎。

  3、放奶油,呛锅,放肉放菜炒香,直到菜变软。放入面。放盐、白胡椒粉调味。

  4、事先用蛋液和黄油打匀,开小火,倒在意面上,搅拌均匀。千万要开小火,不让蛋液凝固。

  5、用味好美“磨厨”黑胡椒现磨出黑胡椒碎提味出锅。

小诀窍

  倒蛋液时千万要开小火,不让蛋液凝固


  

鲜果培根蘑菇卷

鲜果培根蘑菇卷做法
   材料:
   荷美尔培根8片,金针菇100g,蟹味菇100g,苹果60g,生菜20g,迷迭香1茶匙5g,牙签8根
  
   做法:
  

  1、培根放入锅中煎熟,取出。

  2、蟹味菇、金针菇去蒂洗净,苹果洗净去核切条,生菜叶洗净沥水。

  3、将迷迭香、蟹味菇、金针菇放入留有培根油的锅中,翻炒熟。

  4、将培根放最底层,铺上一层生菜叶,卷入金针菇、蟹味菇、苹果条,用牙签固定住即可。


  

黑椒培根蘑菇意大利面

黑椒培根蘑菇意大利面做法
   材料:
   意大利面(一元硬币粗细是2人份的量); 蘑菇(最好是口蘑,我家里当时只有杏鲍菇);蒜(2瓣),黄油,牛奶,橄榄油,培根(我用的牛肉代替),黑胡椒粉
  
   做法:
  

  1.前期准备: 蒜切片、培根切片   

  2.煮面: 将意大利面放入沸水锅中,放入适量食盐和几滴橄榄油,按包装袋上的时间煮熟,一般是8-10分钟左右,无白芯后盛出,过一遍凉水(吃劲道一点的),拌上几滴橄榄油防止粘连,备用。   

  3.做汁:黄油块热化后,放入蒜片爆香,加入培根片炒至变色,加入蘑菇、意面、小半碗牛奶+半碗热水(量为面高度的一半),翻炒的同时,加入适量的盐和黑胡椒粉,等到收汁后关火、装盘,再撒一点黑胡椒粉即可。


  

学生早餐:金银馒头+培根蘑菇卷

学生早餐:金银馒头+培根蘑菇卷做法
   材料:
   小馒头4个、培根5片、蘑菇、葱丝
  
   做法:
  

  先做金银馒头:

  1、把馒头放在蒸锅中加热后取出

  2、取2个馒头用油炸至金黄即可

  再做培根蘑菇卷:

  1、先把蘑菇撕丝后焯水

  2、把蘑菇丝和葱丝卷到培根中,并用牙签固定

  3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎锅中煎熟

小诀窍

  1、培根本身就有很重的味道,所以在卷菜时就不用额外加调料了。

  2、蘑菇可以选用很多种,我用过:金针菇、杏鲍菇、鲜蘑,味道都很好。如果用杏鲍菇不用焯水,这样煎出来的更加鲜嫩。

  3、葱丝要少,一般一个卷里面放一到两个就足够了。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a63244.html

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