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期颐饼

时间:2020-08-21  2020-08-21  面食  手机阅读

   材料:
   生芡实米180克,生鸡内金90克,白面250克,白糖适量。
  
   做法:
  

  ①将芡实米用水淘去浮皮,晒干,磨粉,过筛,鸡内金泡洗干净,去净糟粕物,晒干,研成细粉,过筛,置盆内。

  ②在盛有鸡内金盆内,加入沸水,4小时后,再入芡实粉、白面、白糖拌匀,做成薄小饼,烙成焦黄色即成。


  

期颐饼


   材料:
   生芡实米180克,生鸡内金90克,白面250克,白糖适量。
  
   做法:
  

  ①将芡实米用水淘去浮皮,晒干,磨粉,过筛,鸡内金泡洗干净,去净糟粕物,晒干,研成细粉,过筛,置盆内。

  ②在盛有鸡内金盆内,加入沸水,4小时后,再入芡实粉、白面、白糖拌匀,做成薄小饼,烙成焦黄色即成。


  

期颐酒


   材料:
   当归30克,陈皮30克,黑豆60克,红枣120克,肉苁蓉40克,菟丝子40克,金钗石斛30克,牛膝30克,枸杞子30克,淫羊藿40克,仙茅50克,白酒5000毫升。
  
   做法:
  

  诸药捣碎,同浸入白酒之中,密封存贮,15日后滤渣取汁饮用。余渣可再用同量白酒浸泡一次。


  

红枣期颐酒


   材料:
   红枣62克,仙茅30克,黑豆30克,肉苁蓉24克,淫羊藿24克,当归15克,陈皮15克,金钗15克,石斛15克,牛膝15克,枸杞子15克,黄酒2000克,白酒4500克。
  
   做法:
  

  将以上前11味制为粗末,入布袋,置容器中,加黄酒、白酒,加盖,隔水加热90分钟,取出,埋土中7天,取出即成。


  

大枣期颐酒


   材料:
   大枣15克,仙茅10克,黑豆10克,肉苁蓉10克,淫羊藿10克,当归10克,陈皮5克,金钗5克,石斛5克,牛膝5克,枸杞子15克,黄酒2000毫升,白酒l000毫升。
  
   做法:
  

  将前11味研为粗末,装入布袋,置容器中,加黄酒、白酒,加盖,隔水加热90分钟,放置7日即成。

  每日早、晚各服1次,每服10~15毫升。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a63338.html

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