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海米土豆水饺

时间:2020-08-24  2020-08-24  面食  手机阅读

   材料:
   土豆500克,海米50克,葱姜10克,精盐8克,味精2克,香油5克,面粉500克。
  
   做法:
  

  将土豆去皮洗净后,剁成细馅料,加盐、味精、香油调拌,海米斩细,葱姜切成末调拌均匀,然后和土豆馅调在一起。面粉用凉水调好揉匀,掐成80个面剂。将面剂擀成薄片,放入馅心包成月牙形水饺。待锅内水烧开时,下入水饺,用手勺慢慢推动,待水饺浮起时,将锅盖盖好煮熟,盛出即可。

  擀皮要均匀;馅心原料要斩细。


  

海米土豆水饺


   材料:
   土豆500克,海米50克,葱姜10克,精盐8克,味精2克,香油5克,面粉500克。
  
   做法:
  

  将土豆去皮洗净后,剁成细馅料,加盐、味精、香油调拌,海米斩细,葱姜切成末调拌均匀,然后和土豆馅调在一起。面粉用凉水调好揉匀,掐成80个面剂。将面剂擀成薄片,放入馅心包成月牙形水饺。待锅内水烧开时,下入水饺,用手勺慢慢推动,待水饺浮起时,将锅盖盖好煮熟,盛出即可。

  擀皮要均匀;馅心原料要斩细。


  

随意的土豆水果沙拉

随意的土豆水果沙拉做法
   材料:
   土豆
  
   做法:
  

  1。土豆放微波炉专用饭锅里转熟(两磅大约用12-15分钟,用筷子扎一下---很容易扎透就说明熟了),去皮切成小块儿。火腿肠或热狗肠切丁,苹果,黄瓜等切丁,假蟹肉切大块儿。菠萝罐头控干汁。

  2。将上述所有原料混匀,撒上黑胡椒,盐.

  3。放上适量蛋黄酱(mayonnaise),拌匀即可。


  

玉米土豆筒骨汤

玉米土豆筒骨汤做法
   材料:
   玉米2根,土豆2-3个,筒骨1盒,香菇适量,虾皮适量,盐,鸡精,姜
  
   做法:
  

  1.玉米洗干净晾干水剁好,土豆洗干净晾干水去皮切块,筒骨洗干净拖一下热水去掉血腥味再泡冷水晾干备用 香菇洗干净拖水去掉菇柄备用 姜去皮切片(3-4片)备用。

  2.所有材料混合加水中慢火熬2-3小时加盐和鸡精调味即可。


  

酱焖玉米土豆烧排骨

酱焖玉米土豆烧排骨做法
   材料:
   玉米100克,土豆1个,姜,盐,胡椒粉,砂糖,料酒,油,麻油,烧排骨1碗,蒜,葱
  
   做法:
  

  1.玉米洗干净备用,土豆去皮切小块备用,姜切片2-3片,蒜切碎,葱切段。

  2.姜蒜爆香油锅,下玉米、土豆、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水(浸过面)煮开后加入2大茶匙调味酱(例如柱候酱 海鲜酱 蚝油 鲍鱼汁 排骨酱等那些都可以)少许胡椒粉和砂糖,翻炒均匀后慢火煮至土豆软身,汁水快收干。

  3.撒入葱段,撒麻油翻炒均匀即可熄火。


  

糯米土豆饼

糯米土豆饼做法
   材料:
   土豆,糯米粉,白芝麻,油
  
   做法:
  

  1、土豆去皮蒸熟,用勺子压成泥。

  2、拌入糯米粉(我是随意加滴),使劲滴和匀了。

  3、撮成小团,在手里压成饼,粘上白芝麻(也可以不粘)

  4、入平底锅里一点点油,小火慢慢煎得两面金黄就OK了!


  

玉米土豆蘑菇素汤

玉米土豆蘑菇素汤做法
   材料:
   玉米:2根土豆:2个水:5碗芹菜:1棵白蘑菇(口蘑):10朵(3-4人份)
  
   做法:
  

  1. 玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;

  2. 洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;

  3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟;

  4. 加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。

  功效:

  防止便秘,促进排毒,延缓衰老,提高免疫力。


  

糯米土豆饼

糯米土豆饼做法
   材料:
   土豆、糯米粉、白芝麻、油
  
   做法:
  

  1、土豆去皮蒸熟用勺子压成泥

  2、拌入糯米粉~(我是随意加滴~)使劲滴和匀了

  3、撮成小团在手里压成饼,粘上白芝麻(也有没有粘的~)入平底锅里一点点油小火慢慢煎得两面金黄就OK了!


  

鸡脚玉米土豆萝卜汤

鸡脚玉米土豆萝卜汤做法
   材料:
   鸡脚15只、胡罗卜2根、土豆2个、玉米2根、花生2两。料酒少许、生姜、葱。
  
   做法:
  

  1.鸡脚和所有的蔬菜都洗净待切,花生洗净后浸泡2小时。如果只喝汤不吃鸡脚的可以把鸡脚切开,但是注意干湿分切,先切蔬菜再切鸡脚。

  2.鸡脚冷水入锅放入姜片和料酒,出血水。

  3.沥干血水后,再次放入姜片,葱结,料酒。下水在烧开后转小火。

  4.在汤滚一个小时后下土豆,胡罗卜、花生。再滚半个小时后下玉米,再滚半小时到40分钟起锅。

  5.稍微加盐调味即可吃。

  功效:

  此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血。


  

玉米土豆丝小煎饼

玉米土豆丝小煎饼做法
   材料:
   土豆,鸡蛋,玉米粒,面粉,韭菜,盐
  
   做法:
  

  1、土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、切碎的韭菜。

  2、磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。

  3、倒适量水,水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水。如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水了。

  4、电饼铛预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推开成小饼状。

  5、盖上电饼铛盖子(这个时候可以去洗脸刷牙了)

  6、翻面一次,再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。


  

玉米土豆丝煎饼

玉米土豆丝煎饼做法
   材料:
   小麦面粉 玉米 土豆 韭菜(看个人口味放) 鸡蛋 食盐
  
   做法:
  

  1.土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水,如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水了。

  2.电饼铛(用煎锅也可以,电饼铛效果好一点)预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推开成小饼状

  3.盖上电饼铛盖子,煎2分钟。

  4.翻面一次,再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。依次把面糊全部煎完就可以啦


  

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