桔梗栝楼饮
材料:
桔梗20克，栝楼15克，白糖20克。
做法:
1．将桔梗洗净，切薄片；栝楼洗净。
2．将栝楼、桔梗放入锅内，加水500毫升，旨武火上烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，去渣，在药液内加入白糖即成。
3．栝楼可用薄荷代替，同样具有润肺止咳的作用。
桔梗栝楼饮
材料:
桔梗20克，栝楼15克，白糖20克。
做法:
1．将桔梗洗净，切薄片；栝楼洗净。
2．将栝楼、桔梗放入锅内，加水500毫升，旨武火上烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，去渣，在药液内加入白糖即成。
3．栝楼可用薄荷代替，同样具有润肺止咳的作用。
栝楼丸
材料:
栝楼根二两，麦门冬二两（去心，焙），苦参三分（锉），人参三分（去芦头），知母三分。
做法:
上为末，用牛胆汁为丸，如小豆大。每服二十丸，以清粥饮送下，不拘时候。
栝楼根羹方
材料:
栝楼根500克，冬瓜500克。
做法:
栝楼根洗净，细切，冬瓜去瓤细切，加水1000 毫升，煎至500毫升，然后入少许醋，再煎沸为止。服法：：分二三次服完。
栝楼根饮
材料:
天花粉30克，麦门冬30克，芦根30克，生姜60克。
做法:
将上4味药同入沙锅，加水煎取汁，如茶饮用。
栝楼治渴方
材料:
栝楼根、牛乳。
做法:
把栝楼根一片切成薄片，用牛乳拌蒸竹沥拌晒，晒干为细面，蜜丸为绿豆大，每剂100丸。服法：每次服6克，每日2次，空腹时服。并用天花粉片200克加水1000毫升，煎为600毫升代茶饮。
栝楼根圆方
材料:
栝楼根30克，甘草15克，黄连30克，泽泄30克，赤石脂15克，熟干地黄30克，石膏15克，黄芪9克，黄丹9克，桑螵蛸14枚，子芩30克，龙骨9克，牡蛎30克，兔丝子30克。
做法:
右件药，捣罗为末。炼蜜和捣五七百杵，圆如梧桐子大。服法：每服，不计时候，以清粥饮下三十圆，
栝楼薤白白酒汤
材料:
栝楼实（瓜蒌捣）1枚，薤白半斤，白酒七升。
做法:
右三味，同煮取二升，分温再服。
栝楼酒
材料:
生栝楼（瓜蒌）1～2枝打碎，酒适量。
做法:
浸渍一昼夜。
桔梗胡椒牛肉汤
材料:
牛肉2两，桔梗10克，胡椒3-5粒
做法:
1.全部材料清洗干净后放入炖盅里加清水两碗炖三个小时然后放盐调味即可食用。
酱桔梗菜
材料:
桔梗，酱油，辣椒粉，小青椒，味精，盐，姜，蒜，白糖
做法:
1.泡发好买来的桔梗丝大概（一晚上的一时间），洗净后，用手揉搓，使之柔韧。
2.找个容器，放入桔梗丝，小青椒切成小段放入，然后加入辣椒粉，盐，拌均匀加入适量酱油、白糖。 腌制。
3.吃的时候，盛出一些，撒入些白芝麻，味精，白糖，鲜姜末，鲜蒜末。拌匀即可~
小诀窍
桔梗：桔梗畏白及、龙眼、龙胆；忌猪肉。