天麻川芎茶
材料:
天麻10克,川芎10克,白芷5克,绿茶3克。
做法:
上药研末,同绿茶放入保温瓶中,以沸水冲泡焖15分钟,代茶频饮。阴虚、失血及湿热甚者忌服,血压高者不宜。
天麻川芎茶
材料:
天麻10克,川芎10克,白芷5克,绿茶3克。
做法:
上药研末,同绿茶放入保温瓶中,以沸水冲泡焖15分钟,代茶频饮。阴虚、失血及湿热甚者忌服,血压高者不宜。
天麻川芎炖牛肉
材料:
牛肉1000公克,葱40公克,姜片30公克,药材:8公克,川芎10公克,红枣25公克,盐2茶匙,米酒3大匙
做法:
1.把牛肉切块后用清水洗净,再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。
2.取一砂锅,将葱切段,与姜片一起放入砂锅中,然后放入作法1的牛肉块、料理米酒及所有药材,并加水九分满后开火煮滚,等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。
3.等80分钟后加入盐再煮10分钟即可。
天麻川芎酒
材料:
天麻10克,川芎20克,骨碎补10克,龙骨10克,狗骨10克,乌蛇10克,白花蛇10克,牛蒡子10克,熟地10克,松节20克,龟板20克,当归20克,茄子根40克,火麻仁40克,炒蚕沙40克,制附子10克,羌活10克,独活10克,牛膝10克,白酒或黄酒5升。
做法:
(1)、狗骨、乌蛇、白花蛇、龟析均炙过,同其他药材共捣成粗末,装入细白纱布袋,扎口。
(2)、药袋冲浸于白酒中,酒坛加盖密封,置阴凉处。
(3)、每日摇动数下,7日后开封,取走药袋,用细纱布滤渣取液,贮入净瓶。
风热头痛川芎茶
材料:
川芎3克,茶叶6克。
做法:
取以上2味加水1小碗,每天2剂。食前热服。
香附川芎茶
材料:
香附子120克,川芎60克,腊茶适量。
做法:
将前2味焙干,研细末,拌匀备用。每天2次,每次取以上细末3克,以腊茶3克水煎,或沸水冲泡,候温送服。
川芎茶
材料:
川芎3克,茶叶6克。
做法:
将上二味研细末,和匀。每日1次,开水冲泡,不拘时,代茶频饮。
苍耳川芎茶
材料:
苍耳子(去刺杵碎)、川芎各10克。
做法:
上2味共加水煎汤,取汁。代茶饮。
川芎茶调散
材料:
黄芩20克,川芎10克,白芷10克,薄荷10克,荆芥10克。
做法:
上药研细末,每服6~9克,用茶水冲服。内风头痛不可用。
乌药川芎茶
材料:
川芎10克,乌药10克,绿茶3克。
做法:
川芎、乌药研末,间绿茶放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。阴虚内热、肺脾气弱之人忌服。
川芎天麻炖鲈鱼
材料:
用料原材料:天麻40克,川芎8克,鲈鱼350克,姜10克,清汤1000克,色拉油800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、川芎、天麻洗净切片;鲈鱼宰杀洗净斩1.5厘米厚的块,用油炸透;姜切片待用。
2、将净锅上火,放入鲈鱼、天麻、川芎、姜片用中火炖40分钟调味即成。
功效
天麻质润多液,可养血疗虚,对风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂油相当的疗作用。
川芎能行血中之气,对血淤引起的月经不调、痛经及闭经有一定的治疗作用。
爱心提示
一般人群皆可食用。体虚的人应适量食用。