橘子番茄芹菜汁
材料:
鲜番茄250克,橘子100克,芹菜(带叶少许)80克。
做法:
①选成熟的红番茄去蒂洗净,在沸水中烫透,捞出去皮,用消毒纱布包裹挤汁备用。
②将橘子去皮,用纱布挤汁,备用。
③芹菜洗净,去根留茎,留少许芹叶,用开水焯一下,切碎用纱布挤汁。
④将上述红番茄橘子汁、芹菜汁混合拌匀,放入冰箱镇凉即成。
橘子番茄芹菜汁
材料:
鲜番茄250克,橘子100克,芹菜(带叶少许)80克。
做法:
①选成熟的红番茄去蒂洗净,在沸水中烫透,捞出去皮,用消毒纱布包裹挤汁备用。
②将橘子去皮,用纱布挤汁,备用。
③芹菜洗净,去根留茎,留少许芹叶,用开水焯一下,切碎用纱布挤汁。
④将上述红番茄橘子汁、芹菜汁混合拌匀,放入冰箱镇凉即成。
番茄芹菜汁
材料:
番茄1~2个,芹菜50克,柠檬汁少许。
做法:
1、番茄洗净去皮,切成小丁。芹菜洗净去叶,切成小段。
2、将原料放入榨汁器中榨汁,倒入杯中,加柠檬汁调味即可。
功效
含丰富的维生素A及维生素C,具有净化血液的作用。
番茄芹菜汤
材料:
ABCDE
做法:
ABCDE
番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤
材料:
牛肉,生抽,料酒,番茄,芹菜,土豆,洋葱,盐,糖,胡椒粉
做法:
1、牛肉切小块,焯水,用生抽和料酒腌制半小时以上。
2、番茄、芹菜、土豆、洋葱都切丁。炒锅热后放油,将蔬菜炒一下,放入炖汤的锅里,加入牛肉,一起煮,开后关小火。
3、加入盐、糖、胡椒粉,炖一个小时以上即可。味道非常不错。酸甜辣都有了。
橘子也来凑热闹--椰香橘子戚风蛋糕
材料:
鸡蛋5个,低筋面粉85克,细砂糖80克,椰子汁30克,橘子果肉(新鲜橘子剥皮去膜搅拌成的)50克,盐1克,白醋1克
做法:
1、将蛋清和蛋白分离,装在2个大碗中(装蛋白的碗要非常干净,不要有油或水)
2、把蛋黄搅散,依次加入20克细纱糖,油,椰子汁和橘子果肉,使水油混合
3、将面粉,盐过筛后加入蛋黄液中,用橡皮刮刀翻拌均匀至无颗粒。(不要过度划圈搅拌,以免面粉上劲儿)
4、将白醋倒入蛋青中,用电动打蛋器打出大泡后,并分3次倒入60克细纱糖,用打蛋器打至硬性发泡.此时将烤箱打开,预热180度
5、将蛋黄面粉糊和蛋白糊的1/3混合,从底往上翻拌均匀,再继续加入另2/3蛋白糊,拌匀后倒入蛋糕模。
6、放烤箱中层,烤约35-40分钟
小诀窍
如果使用橘子,一定不能加牛奶,这两者不可以同吃
香茄芹菜汤
材料:
鱼高汤600㏄,蕃茄2个,芹菜珠10公克,猪肉片70公克,姜片2片,香油少许,盐少许,糖少许,酒少许,白胡椒粉少许
做法:
1.蕃茄先用滚水烫熟,去皮切块备用
2.取一汤锅,倒入鱼高汤以中火煮开,放入猪肉、芹菜、蕃茄、姜片煮10分钟,再转小火续煮10分钟,然后加入所有调味料调味即可
蕃茄芹菜汤
材料:
蕃茄2颗,芹菜60公克,高丽菜120公克,胡萝卜100公克,姜片10公克,水800㏄,沾酱:适量,牛头牌原味沙茶酱1小匙,牛头牌麻辣沙茶酱1小匙,葱末适量,姜末适量,蒜头适量,辣椒适量,香菜适量,牛头牌鸡汤块2块,水600㏄,蕃茄酱4大匙
做法:
1.将蕃茄汆烫后去皮切块;芹菜去叶切小段;高丽菜切块;胡萝卜去皮切块;备用。
2.姜片、水及作法1的所有蔬菜一起加入锅中。
3.于作法2的锅中加入牛头牌鸡汤块及蕃茄酱,煮至沸腾后转微火使汤保持在微滚动的状态下约煮20分钟后,搭配沾酱食用即可。
烤茄子番茄片
材料:
茄子,1个,番茄,1个,磨碎的帕马森芝士,30克
做法:
1.预热烤箱至200度。
2.把茄子切成约1厘米后的薄片;番茄也切成片。在烘焙纸上喷一点油。把茄子片排在烘焙纸上,再在每一片茄子上放一片番茄,番茄上撒上帕马森芝士。
3.烤10-15分钟即成。
苹果鱼子番茄盅
材料:
番茄、纯净水、海藻胶、钙、苹果汁
做法:
准备好材料,将海藻胶加入苹果味饮料中,钙加入纯净水搅拌均匀。
将番茄用V型刻刀打开并掏空。
用针管吸取苹果汁一点一点滴入钙水中。
滴完后捞出在清水里泡片刻即可
装入番茄盅即可。
莲子番薯糖水
材料:
莲子(适量,也不用太多)番薯(大的一个)姜片(2片)冰糖/砂糖/片糖(适量)
做法:
1.取适量莲子泡水
2.削番薯皮,然后切块,放水里浸泡着备用。然后切2片姜片
3.取一砂锅,水滚后先下莲子,等莲子煮到一定程度,起点沙了,就可以加番薯块和姜片,再煮到番薯块也软绵了,就可下冰糖调味,即可。
小诀窍
我觉得这个糖水的重点就在,番薯要挑好的喔~~~成败都在番薯童鞋上了~~~哈哈~~加了姜片的味道果然不一般喔~~~