三七人参酒
材料:
三七15克，人参10克，刺五加30克，白酒适量。
做法:
将诸药用清水适量润透，共置入白酒中，密封浸泡1周后按各人酒量饮服。
三七人参酒
材料:
三七15克，人参10克，刺五加30克，白酒适量。
做法:
将诸药用清水适量润透，共置入白酒中，密封浸泡1周后按各人酒量饮服。
三七人参炖瘦肉汤
材料:
三七9克，人参9克，鲜猪瘦肉100克。
做法:
1.先将三七冼净，用刀或机器切片，或打碎，或研成细末，备用。
2.将人参用火微烧烤，令其质地变软，用刀切成薄片，备用。也可用机器切薄片备用。
3.鲜猪瘦肉用清水洗净血污，用刀切成小块状，备用。
4.将全部汤料准备就绪后，把三七、人参、鲜猪瘦肉一起放进炖盅内，加进适量冷开水，隔水炖煮。先用武火炖煮，煮沸后，再用中火炖煮1～1.5小时。汤中猪瘦肉可作菜肴食用，三七渣、人参渣可不食用，或食用。汤水可在平时作饮料饮用。注意事项：1.本汤水药材的用量是—个成年人的用量。
2.本汤水可在1周内饮用2次或1次，不需要每天饮用。
3.本汤水最好在白天饮用，不适宜在夜间尤睡前饮用，以免影响睡眠。专家叮咛：1.中医传统药理认为人参反藜芦，所以不主张人参与藜芦同用。
2.本汤水是属滋补汤水，对于实热症、湿热症、外感发热症，均不适宜饮用此汤水。
3.三七选择以个头大，质坚实者为佳。
田七人参茶
材料:
三七，人参。
做法:
每次1包，沸水冲泡饮用，每日2次。
灵芝人参酒
材料:
菌灵芝75克，人参25克，冰糖500克，白酒1500毫升。
做法:
①将菌灵芝洗净，切薄片，人参切斜片。
②将菌灵芝片、人参片先装入酒坛内，加白酒500毫升，加入冰糖三分之一，浸泡5天，每天搅动一次，滤出浸液，再加入白酒500毫升，加入冰糖的三分之，同上法浸泡，第三次同上法。
③合并三次滤液，静置3天，滤取上清液饮用。
人参酒
材料:
人参50g，白糖500mL。
做法:
人参50g捣碎与细口瓶，加白糖500mL，盖紧瓶口，每日振摇一次，半月后饮用，每日晚餐饮用10-30mL。
荔枝龙眼人参酒
材料:
鲜荔枝和鲜龙眼各500克，人参30克，米酒1500毫升。
做法:
将以上原料放入瓶内（荔枝及龙眼去壳，除核，取肉），加入米酒，密封瓶口，浸泡1周后即可饮服，每天饮20～30毫升。酒饮完后食荔枝，龙眼肉和人参。
鹿茸人参酒
材料:
鹿茸15～30克，人参10克，米酒500毫升。
做法:
将鹿茸，人参切片，用清洁纱布包扎，放入米酒内浸泡7天，即可饮服。每天饮20～50毫升；酒饮尽后，将鹿茸，人参焙干，研成细末，分次服用。
杞地人参酒
材料:
枸杞子80克，熟地黄80克，红参15克，茯苓20克，首乌50克，好白酒1000克。
做法:
将诸药浸于酒中，封口，半月后饮用。
早、晚各服1次，每次2小杯。
海狗肾人参酒
材料:
海狗肾1具，人参15克，山药30克，白酒1000克。
做法:
海狗肾用酒浸泡后切片，与人参、山药同放入白酒中，浸泡7天后服用。
每服2汤匙，日2次。
乌麻人参酒
材料:
乌麻350克，人参、防风、茯苓、细辛、川椒、黄芪、当归、牛膝、桔梗各56克，熟地黄、丹参、薯蓣、矾石各110克，麻黄、白术各90克，五加皮、干姜各185克，大枣、钟乳粉、山茱萸、川芎各75克。
做法:
先将川椒去目及闭口者、微炒出汗，矾石煅，钟乳粉另以小袋子盛，麻黄去节，再与其余各药共切细，用白酒3000毫升浸泡，5天后即可服用。