双花山楂蜂蜜汁
材料:
金银花、菊花、山楂、蜂蜜各50克。
做法:
①将山楂洗净切片,与金银花、菊花一起放入锅中,加水2000克,煎煮30分钟,滤取药汁。
②再加水复煎,合并两次药汁,加入蜂蜜搅匀,烧至微沸即成。
双花山楂蜂蜜汁
材料:
金银花、菊花、山楂、蜂蜜各50克。
做法:
①将山楂洗净切片,与金银花、菊花一起放入锅中,加水2000克,煎煮30分钟,滤取药汁。
②再加水复煎,合并两次药汁,加入蜂蜜搅匀,烧至微沸即成。
双花山楂蜂蜜方
材料:
金银花、菊花、山楂、蜂蜜各50克。
做法:
将山楂洗净切片,与金银花、菊花一起放入锅中,加水2000毫升,煎煮30分钟,滤取药汁,再加水复煎,合并两次药汁,加入蜂蜜搅匀,烧至微沸即成。
代茶频饮。
双花山楂饮
材料:
银花50g,菊花50g,山楂50g,精制蜂蜜500g。
做法:
(1)、将银花、菊花及山楂(切片)一起放入锅内,加水2000ML,煎煮30min,滤过煎汁,再以同样条件煎煮1次。
(2)、合并两次煎汁,复置火上,加入蜂蜜搅匀,烧到微沸即可。宜冷却后饮用。
山楂蜂蜜饮
材料:
鲜山楂汁100毫升,蜂蜜10克。
做法:
在山楂收获季节,取鲜山楂洗净,榨汁(若无鲜山楂,也可取市售山楂酱)备用。取山楂汁与蜂蜜混合均匀,再加入适量温开水拌匀饮用。
山楂蜂蜜鱼片
材料:
山楂60克,蜂蜜60克,净草鱼肉200克,白糖80克,醋、葱、姜、芝麻碘盐、湿淀粉、花生油、鸡汤、香油各适量。
做法:
取上好山楂洗净去核,净鱼肉洗净,分别切成山楂片、鱼片。锅内花生油烧至六成热,下鱼片滑至刚熟取出;锅内留油少许,加姜、葱爆锅,烹醋,加鸡汤、山楂片、滑好的鱼片、白糖、芝麻碘盐、蜂蜜小火稍㸆,翻炒,勾芡,淋香油出勺。
鱼片滑至刚熟捞出即可;回炒时速度要快。
山楂蜂蜜
材料:
山楂500克,蜂蜜50克。
做法:
1、山楂去果柄、洗净,横切一刀用手扒去果核、。
2、将山楂放锅内加半碗水放压力锅煮10分钟。
3、压力锅无压力时控干水份捣成泥状。
4、加入蜂蜜拌匀,冷却后放入瓶罐中贮存。
5、每天饭后服用2汤勺(约3个,50克)。
小诀窍
1、生吃山楂能致病,熟吃山楂才治病。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合很容易形成胃石,很难消化掉。
2、山楂不要和猪肝、海鲜、黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜同食。
3、山楂不适合空腹吃。
4、孕妇不宜多吃山楂。
鱼楂蜂蜜饮
材料:
鱼腥草30克,山楂炭9克,蜂蜜适量。
做法:
鱼腥草及山楂炭加适量水煎煮,去渣取汁,加蜂蜜即可。
银花山楂汤
材料:
金银花10公克,山楂10公克,蜂蜜450公克,水600㏄
做法:
1.取一锅,将金银花与山楂放入锅中,加入水600㏄煮至沸腾。
2.转小火续煮约10分钟,过滤至干净的碗中。
3.再于作法2的碗中加入蜂蜜,一起搅拌均匀即可饮用。
红花山楂橘皮饮
材料:
红花10克,山楂50克,橘皮12克。
做法:
将上述三味加水煎煮,取汁。分2~3次饮服。
菊花山楂茶
材料:
菊花、茶叶各10克,山楂30克。
做法:
取以上3味用沸水冲沏。每天1剂,代茶常饮。