山楂蜂蜜饮
材料:
鲜山楂汁100毫升,蜂蜜10克。
做法:
在山楂收获季节,取鲜山楂洗净,榨汁(若无鲜山楂,也可取市售山楂酱)备用。取山楂汁与蜂蜜混合均匀,再加入适量温开水拌匀饮用。
山楂蜂蜜饮
材料:
鲜山楂汁100毫升,蜂蜜10克。
做法:
在山楂收获季节,取鲜山楂洗净,榨汁(若无鲜山楂,也可取市售山楂酱)备用。取山楂汁与蜂蜜混合均匀,再加入适量温开水拌匀饮用。
鱼楂蜂蜜饮
材料:
鱼腥草30克,山楂炭9克,蜂蜜适量。
做法:
鱼腥草及山楂炭加适量水煎煮,去渣取汁,加蜂蜜即可。
双花山楂蜂蜜汁
材料:
金银花、菊花、山楂、蜂蜜各50克。
做法:
①将山楂洗净切片,与金银花、菊花一起放入锅中,加水2000克,煎煮30分钟,滤取药汁。
②再加水复煎,合并两次药汁,加入蜂蜜搅匀,烧至微沸即成。
双花山楂蜂蜜方
材料:
金银花、菊花、山楂、蜂蜜各50克。
做法:
将山楂洗净切片,与金银花、菊花一起放入锅中,加水2000毫升,煎煮30分钟,滤取药汁,再加水复煎,合并两次药汁,加入蜂蜜搅匀,烧至微沸即成。
代茶频饮。
山楂蜂蜜鱼片
材料:
山楂60克,蜂蜜60克,净草鱼肉200克,白糖80克,醋、葱、姜、芝麻碘盐、湿淀粉、花生油、鸡汤、香油各适量。
做法:
取上好山楂洗净去核,净鱼肉洗净,分别切成山楂片、鱼片。锅内花生油烧至六成热,下鱼片滑至刚熟取出;锅内留油少许,加姜、葱爆锅,烹醋,加鸡汤、山楂片、滑好的鱼片、白糖、芝麻碘盐、蜂蜜小火稍㸆,翻炒,勾芡,淋香油出勺。
鱼片滑至刚熟捞出即可;回炒时速度要快。
山楂蜂蜜
材料:
山楂500克,蜂蜜50克。
做法:
1、山楂去果柄、洗净,横切一刀用手扒去果核、。
2、将山楂放锅内加半碗水放压力锅煮10分钟。
3、压力锅无压力时控干水份捣成泥状。
4、加入蜂蜜拌匀,冷却后放入瓶罐中贮存。
5、每天饭后服用2汤勺(约3个,50克)。
小诀窍
1、生吃山楂能致病,熟吃山楂才治病。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合很容易形成胃石,很难消化掉。
2、山楂不要和猪肝、海鲜、黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜同食。
3、山楂不适合空腹吃。
4、孕妇不宜多吃山楂。
菊花柠檬蜂蜜饮
材料:
干菊花4至5朵,柠檬4片,蜂蜜5汤匙,热开水800ML(大约2大杯)
做法:
1、材料:干菊花,柠檬,蜂蜜。
2、将干菊花冲洗一下,放在壶里,注入热开水。
3、泡到菊花出味,开水变温。
4、柠檬切片。
5、往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜,搅拌均匀。
6、整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻,喝前加入冰块4至5片。
小诀窍
1、柠檬片和蜂蜜都要待水变温时加入,不然会破坏维生素和一些有用的成份。
2、柠檬一次不要加太多,多了会影响味道。
3、此饮品需冷藏和加入冰块喝效果更佳。
郁李蜂蜜饮
材料:
郁李仁20克,蜂蜜20克。
做法:
将郁李仁捣碎,加水300~400毫升煎煮15分钟左右,冲入蜂蜜搅匀。每晚1剂或早晚分服,亦可代茶饮。
蜂蜜饮茶
材料:
蜂蜜适量,鸡蛋黄(新鲜)1个,维生素C、发泡剂各1片。
做法:
将维生素C、发泡剂放入半杯水内溶化,然后加入蜂蜜、鸡蛋黄调匀即成。代茶频饮。
萝卜蜂蜜饮
材料:
白萝卜100克,蜂蜜适量。
做法:
白萝卜用凉开水洗净,切碎,打汁机榨汁去渣,取汁调蜂蜜服之,每日1次,治愈为度。